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Klinisch geprüfte co-fermentierte Mikroalgen- und Pilzwurzel-Zutaten für Food und Feed
Koralo
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Über Koralo
Koralo entwickelt und vertreibt fermentierte Zutaten auf Basis von Mikroalgen und Pilzwurzel (Myzel) für die Human- und Tierernährung. Die Zutaten werden mittels eines proprietären Co-Fermentationsverfahrens hergestellt und sind klinisch geprüft; laut Unternehmensangaben unterstützen sie Darmgesundheit, Verdauungskomfort, Stimmung und Energie. Im Bereich Food werden die Zutaten für Getränke, Snacks, Milchprodukte, Backwaren, Süßwaren, Superfood-Produkte und Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt. Im Bereich Feed werden Formulierungen für die Aquakultur (Aquafeed für Fische und Shrimps) sowie für Heimtierfutter (Petfood) angeboten, mit dem Ziel, Darmgesundheit, Immunsystem und Leistung zu verbessern und chronischen Erkrankungen vorzubeugen. Das Team verfügt laut Unternehmensangaben über langjährige Erfahrung in Biotechnologie, Lieferkette, Produktentwicklung und Kommerzialisierung. Kontakt: info@koralo-foods.com.
- Verfahren
- Entwicklung klinisch geprüfter fermentierter Mikroalgen- und Pilzwurzel-Zutaten für Lebensmittel, Food-Anwendungsentwicklung (Getränke, Snacks, Milchprodukte, Backwaren, Süßwaren, Superfood,, Feed-Formulierung für Aquakultur (Aquafeed) und Heimtierfutter (Petfood)
- Werkstoffe
- Co-fermentierte Mikroalgen-Zutat, Pilzwurzel (Myzel)-Zutat
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Aquakultur / Aquafeed, Heimtierfutter (Petfood), Nahrungsergänzungsmittel
- 01
Co-Fermentation von Mikroalgen und Pilzwurzel
- 02
Entwicklung klinischer Prüfungen
- 03
Anwendungsentwicklung Food
- 04
Feed-Formulierung Aquafeed & Petfood
Zutaten & Verfahren
Co-fermentierte Mikroalgen-Zutat
Proprietär fermentierte Zutat für funktionelle Food- und Feed-Anwendungen.
Pilzwurzel (Myzel)-Zutat
Co-fermentierte Pilzwurzel-Zutat zur Unterstützung von Darmgesundheit und Leistung.
Produktbereiche
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen