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Kälte-, Klima- und Gastrotechnik aus Bamberg: Planung, Montage, Wartung und individuelle Schankanlagen-Maßanfertigung.
Kühl-Hammer GmbH
BambergNeu auf Amplifa
Über Kühl-Hammer
Die Kühl-Hammer GmbH ist ein seit 1922 in Bamberg ansässiger Fachbetrieb für Kälte-, Klima- und Gastrotechnik. Das Leistungsportfolio umfasst Klimaanlagen (VRF-Systeme sowie Multi- und Singlesplitanlagen), Kühl- und Tiefkühlzellen, Kaltwassersätze, Wärmepumpen und Geräte der Gewerbekälte für Industrie, Gewerbe und Privatkunden. Ein weiterer Schwerpunkt ist die individuelle Maßanfertigung von Schankanlagen, deren Zapfsäulen in Ausführungen aus Metall, Porzellan, Edelstahl oder Messing mit CO2- oder Stickstoffbetrieb realisiert werden. Ergänzend vertreibt das Unternehmen gewerbliche Geschirrspültechnik, Kombidämpfer und Ladenbacköfte sowie passende Reinigungsmittel und übernimmt Reparatur-, Wartungs- und Notfallservice. Zu den langjährigen Kunden zählen die Bamberger Metzgerei Böhnlein und die OFA Bamberg. Der Betrieb mit neun Beschäftigten ist zertifizierter Ausbildungsbetrieb und auf dem Stand der Technik durch regelmäßige Schulungen.
- Standort
- Bamberg
- Verfahren
- Klimaanlagen – Planung, Lieferung, Montage, Wartung, Kundendienst, Kältetechnik – Beratung, Auslieferung, Montage, Reparatur, Notfallservice, Schankanlagen – Planung, Maßanfertigung, Montage, Reparatur, Wartung, Prüfungen, Spültechnik – Verkauf, Ausstattung und Service, Gastrotechnik – Vertrieb und Service, Fachbetriebsqualifikationen, Kältetechnik, Klimaanlagen-Planung und Montage
- Werkstoffe
- Edelstahl, Messing, Metall, Porzellan
- Zertifikate
- Zertifizierung gemäß § 6 ChemKlimaschutzV, ÜWG-Fachbetrieb nach §19 WHG, Servicepartner Eloma GmbH, ÜWG-Fachbetrieb nach § 19 WHG, Zertifizierung § 6 ChemKlimaschutzV, Eloma-Servicepartner
- Gegründet
- 1922
- Mitarbeiter
- 9
- Branchen
- Gastronomie/Großküchen, Metzgereien, Industrie, Gewerbe, Medizintechnik, Privatkunden
- 01
Beratung und Bedarfsberechnung vor Ort
- 02
Planung und Auslegung
- 03
Lieferung und Montage
- 04
Sachkundeabnahmen und wiederkehrende Prüfungen
- 05
Wartung, Reparatur und Notfallservice
Werkstoffe und Ausführungen
Edelstahl
Wird für Zapfsäulen von individuell gefertigten Schankanlagen eingesetzt.
Messing
Materialoption für maßgefertigte Zapfsäulen von Schankanlagen.
Metall
Materialoption für individuell gestaltete Zapfsäulen.
Porzellan
Materialoption für gestalterisch individuelle Zapfsäulen.
Standort

Bamberg
DEHauptsitz, Planung, Montage und Service
- Losgröße
- Einzelanfertigung (Schankanlagen)
- Werkstoffe
- Edelstahl, Messing, Metall, Porzellan
Leistungen und Anlagen


Einblicke in die Fertigung


Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Klimaanlagen – Planung, Lieferung, Montage, Wartung, KundendienstService & Installation | – | – | – | – | – |
| Kältetechnik – Beratung, Auslieferung, Montage, Reparatur, NotfallserviceService & Installation | – | – | – | – | – |
| Schankanlagen – Planung, Maßanfertigung, Montage, Reparatur, Wartung, PrüfungenService & Installation | – | – | – | – | Metall, Porzellan, Edelstahl, Messing |
| Spültechnik – Verkauf, Ausstattung und ServiceService & Installation | – | – | – | – | – |
| Gastrotechnik – Vertrieb und ServiceService & Installation | – | – | – | – | – |
| FachbetriebsqualifikationenZertifizierungen | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualifikationen
Das Unternehmen ist als ÜWG-Fachbetrieb nach § 19 WHG qualifiziert und nach § 6 ChemKlimaschutzV zertifiziert; Mitarbeiter führen Sachkundeabnahmen, wiederkehrende Prüfungen und Gefährdungsbeurteilungen durch.
| Nachweis | Bamberg |
|---|---|
| ÜWG-Fachbetrieb nach § 19 WHG | |
| Zertifizierung § 6 ChemKlimaschutzV | |
| Eloma-Servicepartner |
Firmenhistorie
- 1922
Gründung des Unternehmens durch Heinrich Robert Hammer
- 1993
Hans Zettner übernahm die Firmenleitung
- 2003
Ulrich Zettner und Harald Schrenker übernahmen die Geschäftsführung und gründeten die Kühl-Hammer GmbH