Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Regionale Getreidemühle in Heidenheim: Vermahlung von Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer und Hafer zu Mehlen, Grießen und Müsli
Kunstmühle Benz e.K.
Heidenheim/AufhausenNeu auf Amplifa
Über die Kunstmühle Benz
Die Kunstmühle Benz e.K. ist eine regionale Getreidemühle mit Sitz in Heidenheim/Aufhausen (Baden-Württemberg), die unter der Marke Mühlenperle auftritt. Das Unternehmen vermahlt Qualitäts- und Eliteweizen sowie andere Getreidesorten von regionalen Landwirten zu einer breiten Palette an Mahlprodukten. Das Sortiment umfasst Weizenmehle in verschiedenen Ausmahlungsgraden (Type 405 bis 1600, Vollkorn, Dunst, Grieß), Roggenmehle, Dinkelmehle, Emmermehle, Einkorn, Hartweizengrieß für Pasta sowie Misch- und Ruchmehle. Darüber hinaus werden Müslimischungen, Backmischungen, Brotgewürze, Saaten, Keime, Stärken und Backzubehör angeboten. Die Produkte sind über einen eigenen Onlineshop mit Lieferzeiten von 2 bis 5 Werktagen erhältlich; Vorbestellungen per E-Mail mit Abholung im Mühlenladen in Heidenheim/Aufhausen sind ebenfalls möglich. Zielgruppen sind neben Endverbrauchern auch Bäckereien und die weiterverarbeitende Lebensmittelbranche.
- Standort
- Heidenheim/Aufhausen
- Verfahren
- Getreidevermahlung (Mühlen), Online-Shop mit Versand (Lieferzeit 2-5 Werktage), Vorbestellung per E-Mail mit Abholung im Mühlenladen, Vermarktung von Getreide regionaler Landwirte
- Werkstoffe
- Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Hafer, Hartweizen, Weizen (Qualitäts- und Eliteweizen)
- Branchen
- Lebensmittel/Getreidemüllerei, Bäckereien und Endverbraucher (Privatkunden)
- 01
Getreideannahme von regionalen Landwirten
- 02
Reinigung
- 03
Vermahlung
- 04
Verpackung
- 05
Versand über Onlineshop bzw. Verkauf im Mühlenladen
Getreidesorten
Weizen (Qualitäts- und Eliteweizen)
Vermahlung zu Haushalts-, Brot- und Pizzamehlen, Grieß, Dunst, Stärke und Keimen in Typen 405 bis 1600.
Roggen
Vermahlung zu Roggenmehlen, u. a. als Komponente von Mischmehl (ca. 30 % Roggenanteil).
Dinkel
Vermahlung zu Dinkelmehlen (hell, Type 630, Type 1050, Vollkorn), Dunst und Grieß.
Emmer
Vermahlung zu hellem, dunklem und Vollkorn-Emmermehl.
Einkorn
Ganzkorn als Beilage und für Koch- und Brühstücke.
Hartweizen
Vermahlung zu Hartweizengrieß und -dunst für Pasta und Pizzateige.
Hafer
Haferflocken und Haferkleie als Zusatzprodukte im Sortiment.
Standorte
Heidenheim/Aufhausen
DEMühle und Mühlenladen
- Werkstoffe
- Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Hafer, Hartweizen
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Getreidevermahlung (Mühlen)Engineering | – | – | – | – | Weizen, Roggen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Hafer, Weichweizen, Hartweizen |
Zusatzleistungen