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Frisches und tiefgekühltes Gemüse aus dem Marchfeld – geschnitten, schockgefrostet und nach Kundenvorgabe verpackt.
Landesproduktenhandelsgesellschaft m.b.H. (Schneider's Gemüseland)
Am Holzplatz 1, A-2301 Groß-Enzersdorf · Heinrich Lohr-Weg 2, A-2301 Groß-EnzersdorfNeu auf Amplifa
Über Schneider's Gemüseland
Schneider's Gemüseland ist ein seit 1956 bestehender, familiengeführter Gemüseproduzent aus Groß-Enzersdorf im Marchfeld, einer der fruchtbarsten Gemüseregionen Österreichs. Das Unternehmen baut Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln an und verarbeitet diese zu frischem und tiefgekühltem Gemüse – sortenrein oder als Mischungen, auf Wunsch in Kundenschnitten wie Würfel, Scheiben, Stifte oder Krinkel. Die Verarbeitungsstrecke umfasst Reinigung, Sortierung, Fremdkörperkontrolle mit optischen Sortierern und Metalldetektoren, Schneiden mit teils individuell angefertigten Maschinen, Schockfrostung bei −30 °C sowie kundenspezifische Verpackung. Vom Rohgemüse bis zur Tiefkühlkost vergehen laut Unternehmensangaben maximal 60 Minuten, ohne Einsatz von Zusatzstoffen. Zu den Abnehmern zählen Einzel- und Großhandel, Industrie und Weiterverarbeiter sowie die Gastronomie; die Auslieferung erfolgt weltweit inklusive Speditionssuche, Verzollung und Frachtpapieren. Bio-Anbau wird seit über 30 Jahren betrieben, die Produktion wird weitestgehend über eigene Photovoltaikanlagen mit erneuerbarer Energie versorgt.
- Standort
- A-2301 Groß-Enzersdorf
- Verfahren
- Gemüseverarbeitung: Schneiden (Würfel, Scheiben, Stifte, Krinkel), Schockfrieren / Tiefkühlen (-30°C, Rohgemüse zu Tiefkühlkost in 60 Minuten), Verpackung (Big Bag, Kisten, IFCO-Steigen, Netz, Poly, Octabin, Totes), Wunschschnitt (Würfel, Scheiben, Stifte, Krinkel), Wunschverpackung (Big Bag, Kisten, IFCO-Steigen, Netz, Poly, Octabin, Totes), Tiefkühlung (Schockfrost -30°C), Speditionssuche, Verzollung, Verschiffung, Frachtpapiere, Verladungs-Zeitfenster-Buchung per Online-Portal
- Werkstoffe
- Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse (frisch und tiefgekühlt, sortenrein und Mischungen), Karotten (frisch), Kartoffeln (frisch), Zwiebeln (frisch), Tiefkühlgemüse (sortenrein und Mischungen)
- Zertifikate
- AMA, BIO-AMA, OGT (gentechnikfrei), BIO-TRACES, KOSHER, IFS, GLOBALG.A.P., IFS Food, AMA / BIO-AMA, ISO 9001
- Gegründet
- 1956
- Branchen
- Einzelhandel, Großhandel, Industrie / Weiterverarbeiter, Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel (Private Label), Lebensmitteleinzelhandel (PLMA-Privatlabel-Messe)
- 01
Anbau (Felderauswahl, Saatgut- und Bodenanalyse)
- 02
Ernte (Juni bis November, täglich)
- 03
Transport vom Feld in die Verarbeitung
- 04
Reinigung und Sortierung
- 05
Fremdkörperkontrolle (visuell und maschinell)
- 06
Verarbeitung/Schneiden nach Kundenvorgabe
- 07
Schockfrostung bei −30 °C
- 08
Verpackung nach Kundendesign
- 09
Temperaturkontrollierte Lagerung (Hochregallager)
- 10
Auslieferung inkl. Spedition, Verzollung, Frachtpapiere
Produkte & Verarbeitungsverfahren
Karotten (frisch)
Von Juni bis November täglich frisch geerntet, sortenrein oder in Mischungen lieferbar.
Kartoffeln (frisch)
Kernprodukt des Anbaus im Marchfeld, auch als Kundenschnitt verfügbar.
Zwiebeln (frisch)
Regionales Kernprodukt für Einzel- und Großhandel sowie Weiterverarbeiter.
Tiefkühlgemüse (sortenrein und Mischungen)
Innerhalb von 60 Minuten vom Rohgemüse schockgefrostet, ohne Zusatzstoffe.
Bio-Gemüse
Seit über 30 Jahren Bio-Anbau als Pionier der Region, zertifiziert nach BIO-AMA.
Standorte
Am Holzplatz 1, Groß-Enzersdorf
ATHauptsitz, Produktion und Tiefkühllager
- Losgröße
- Prototyp bis Großserie (Großmengen lose in Big Bags, Octabins, Totes)
- Werkstoffe
- Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln, Bio-Gemüse
- Optische Sortierer
- Metalldetektoren
- Computergesteuertes Hochregallager (Tiefkühllager)
- Spezifische Verarbeitungsmaschinen je Gemüseart (teilweise individuell angefertigt)
- Photovoltaikanlage
Heinrich Lohr-Weg 2, Groß-Enzersdorf
ATLieferadresse, Verladung und Tiefkühllager
- Online-Portal für Verlade-Zeitfenster-Buchung
- Tiefkühl-Verladung
Produktgruppen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Gemüseverarbeitung: Schneiden (Würfel, Scheiben, Stifte, Krinkel)Sonstiges | – | – | – | – | Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln |
| Schockfrieren / Tiefkühlen (-30°C, Rohgemüse zu Tiefkühlkost in 60 Minuten)Sonstiges | – | – | – | – | Gemüse |
| Verpackung (Big Bag, Kisten, IFCO-Steigen, Netz, Poly, Octabin, Totes)Sonstiges | – | – | – | – | Gemüse |
| Prüfung | – | – | – | – | Gemüse |
5 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Optischer Sortierer | – | – | – | – | Groß-Enzersdorf |
| Metalldetektor | – | – | – | – | Groß-Enzersdorf |
| Computergesteuertes Hochregallager (Tiefkühllager) | – | – | – | – | Groß-Enzersdorf |
| Spezifische Verarbeitungsmaschinen je Gemüseart (teilweise individuell angefertigt) | – | – | – | – | Groß-Enzersdorf |
| Photovoltaikanlage | – | – | – | – | Groß-Enzersdorf |
Zusatzleistungen
Qualitätssicherung & Zertifizierung
Die Qualitätssicherung überwacht lückenlos alle Schritte vom Feld bis zur Auslieferung und arbeitet mit akkreditierten Laboren zusammen (Mikrobiologie, Pestizide, Schwermetalle). Optische Sortierer und Metalldetektoren sichern die Fremdkörperkontrolle, die Zertifizierung umfasst u. a. IFS, AMA, BIO-AMA, OGT, BIO-TRACES, KOSHER und GLOBALG.A.P.
| Nachweis | Groß-Enzersdorf |
|---|---|
| IFS Food | |
| AMA / BIO-AMA | |
| GLOBALG.A.P. | |
| OGT (gentechnikfrei) | |
| BIO-TRACES | |
| KOSHER | |
| ISO 9001 |
Historie
- 1956
Gründung als familiärer Betrieb; Entwicklung zum innovativen Produktionsbetrieb im Marchfeld
- 1990er
Bio-Anbau seit über 30 Jahren – Pionier des Bio-Anbaus in der Region
- 2025
Teilnahme an der PLMA 'World of Private Label' (Stand 3.D22, WKO) für Private-Label-Kunden