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Handwerkliche Herstellung von regionalen Bio-Käsespezialitäten mit eigenem Käseladen in Nordendorf
Landkäserei Reißler GmbH
NordendorfNeu auf Amplifa
Über die Käserei Reißler
Die Landkäserei Reißler GmbH ist ein handwerklicher Käsebetrieb in Nordendorf im bayerischen Landkreis Donau-Ries. Das Unternehmen stellt Käse nach handwerklichen Verfahren her und vertreibt seine Spezialitäten über den eigenen Käseladen direkt vor Ort. Das Sortiment reicht dabei von cremig-milden bis würzig-kräftigen Käsesorten, die sich für die Brotzeit, den täglichen Genuss oder als Geschenk eignen. Die Produktion erfolgt regional mit Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung (Code-Nr. DE-ÖKO-006, ABCERT AG). Im September 2026 wurde die neue Käserei mit angeschlossenem Käseladen in der Schmutterstraße 5a eröffnet. Geschäftsführer ist Stefan Kaiser.
- Standort
- Nordendorf
- Verfahren
- Handwerkliche Käseherstellung, Eigener Käseladen (Verkauf)
- Werkstoffe
- Bio-Milchprodukte
- Zertifikate
- Bio-Zertifizierung (EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007, Code-Nr. DE-ÖKO-006), Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006)
- Branchen
- Lebensmittel / Molkereiwirtschaft, Bio-Lebensmittel
- 01
Handwerkliche Käseherstellung
- 02
Verkauf im eigenen Käseladen
Herstellung & Zutaten
Bio-Milchprodukte
Herstellung nach EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 mit Code-Nr. DE-ÖKO-006.
Standorte
Nordendorf
DEKäserei und Käseladen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität & Zertifizierung
Die Käserei ist Bio-zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung Nr. 834/2007 (DE-ÖKO-006) durch die ABCERT AG.
| Nachweis | Nordendorf |
|---|---|
| Bio-Zertifizierung (DE-ÖKO-006) |
Historie
- 2026
Eröffnung der neuen Käserei und des Käseladens in der Schmutterstraße 5a in Nordendorf (Eröffnungswochenende 18.–20. September 2026).