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Lauffener Weine – Fertigung

Württemberger Weingärtnergenossenschaft, die Wein und Sekt aus den Steillagen des mittleren Neckartals erzeugt

Lauffener Weine Logo

Lauffener Weingärtner eG

Lauffen am Neckar (Hauptsitz, Kellerei, Vinothek) · Mundelsheim (Käsbergkeller, Verkaufsstelle/Vinothek)Neu auf Amplifa

1935Gegründet (Lauffener Weingärtner eG; Vorgängerin: WG
ca. 1.100Mitglieder (Weingärtnerinnen und Weingärtner)
ca. 890 haRebfläche, davon 120 ha terrassierte Steillagen
ca. 11,0 Mio. kgTrauben je Erntejahr

Über die Lauffener Weingärtner eG

Die Lauffener Weingärtner eG ist eine vielfach prämierte Weingärtnergenossenschaft aus Lauffen am Neckar im mittleren Neckartal zwischen Heilbronn und Stuttgart. Rund 1.100 Mitgliedern bewirtschaften als Mehr-Familien-Betrieb eine Rebfläche von etwa 890 ha, davon 120 ha terrassierte Steillagen entlang von Neckar und Enz. Pro Erntejahr werden durchschnittlich circa 11,0 Mio. kg Trauben geerntet und in der eigenen Kellerei zu Qualitäts- und Premiumweinen, Rosé, Blanc de Noir, Sekt, Secco, Schorle, alkoholfreien Weinen, Bränden und Likören verarbeitet; ein Teil des Sortiments ist als Biowein nach ECOVIN bzw. Bio Baden-Württemberg zertifiziert. Typische Rebsorten sind Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Grauburgunder und Weißburgunder sowie internationale Sorten wie Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Vermarktung erfolgt über zwei Vinotheken in Lauffen und Mundelsheim, einen Online-Shop, Weinproben und Events sowie Veranstaltungsräume. 60 % des Weines werden innerhalb Baden-Württembergs abgesetzt, 40 % außerhalb.

Standort
Lauffen am Neckar
Verfahren
Online-Weinshop, Veranstaltungsräume/Eventlocation (bis 200 Personen), Weinproben und Weinevents, Newsletter mit Rabattaktionen, Biowein-Sortiment, alkoholfreie Weine und Schorle, Wein in Dosen (Vino Cans)
Zertifikate
IFS (International Featured Standard), ECOVIN / Bio Baden-Württemberg (Biowein-Sortiment), Landesweinprämierung Württemberg (LWP), DLG-Prämierung, Mundus Vini
Gegründet
1935
Branchen
Weinbau/Weinproduktion, Weinhandel, Genossenschaftswesen, Gastronomie/Events
  1. 01

    Weinberg/Bewirtschaftung der Rebflächen durch die Mitgliedsbetriebe

  2. 02

    Traubenernte (ca. 11,0 Mio. kg je Erntejahr)

  3. 03

    Kellerei: Vinifikation und Ausbau (Edelstahltank, Holzfass/Barrique)

  4. 04

    Qualitätsprüfung und Prämierungen (amtliche Prüfnummer, Landesweinprämierung)

  5. 05

    Abfüllung inkl. innovativer Formate wie Wein in Dosen (Vino Cans)

  6. 06

    Vermarktung über Vinotheken, Online-Shop, Gastronomie und Events

Standorte

Standort Lauffen am Neckar

Lauffen am Neckar

DE

Hauptsitz, Kellerei, Vinothek, Veranstaltungsräume

Werkstoffe
Trauben aus ca. 890 ha Rebfläche
Standort Mundelsheim

Mundelsheim

DE

Verkaufsstelle/Vinothek (Käsbergkeller Mundelsheim)

Weinsortiment

Weinwerkstatt-Weine (Muskateller, Rosé, Grauburgunder u. a.)
Weinwerkstatt-Weine (Muskateller, Rosé, Grauburgunder u. a.)Qualitätswein · Weinbau/Weinproduktion
Weinbergwerk N&E-Weine (Blanc de Noir, Rosé, Rot)
Weinbergwerk N&E-Weine (Blanc de Noir, Rosé, Rot)Premiumwein aus Steillagen · Weinbau/Weinproduktion
Vino Cans – Wein in der 0,25-l-Slim-Dose
Vino Cans – Wein in der 0,25-l-Slim-DoseWein in Dosen · Weinhandel
Herbstweine (Grauburgunder, Merlot, Perlspiel u. a.)
Herbstweine (Grauburgunder, Merlot, Perlspiel u. a.)Qualitätswein · Weinbau/Weinproduktion

Einblicke in die Fertigung

Terrassierte Steillagen an Neckar und Enz
Terrassierte Steillagen an Neckar und Enz
Herbstweine der Lauffener Weingärtner
Herbstweine der Lauffener Weingärtner
Hölderlinstube – Veranstaltungsraum in Lauffen (bis 30 Personen)
Hölderlinstube – Veranstaltungsraum in Lauffen (bis 30 Personen)
Käsbergstube – Eventlocation in Mundelsheim (bis 50 Personen)
Käsbergstube – Eventlocation in Mundelsheim (bis 50 Personen)
Wengertersaal Lauffen – Raum für bis zu 150–200 Personen
Wengertersaal Lauffen – Raum für bis zu 150–200 Personen

Branchen

Weinbau/WeinproduktionWeinhandelGenossenschaftswesenGastronomie/Events

Zusatzleistungen

Online-WeinshopVeranstaltungsräume/Eventlocation (bis 200 Personen)Weinproben und WeineventsNewsletter mit RabattaktionenBiowein-Sortimentalkoholfreie Weine und SchorleWein in Dosen (Vino Cans)

Qualität und Prämierungen

Die Weine durchlaufen die amtliche Qualitätsweinprüfung mit Prüfnummer und werden verdeckt nach dem 5-Punkte-DLG-Schema bei Landesweinprämierung, DLG-Bundesweinprämierung und Mundus Vini bewertet. So entsteht ein Qualitätsmanagement mit lückenloser Überwachung vom Rebstock bis zum Glas.

NachweisLauffen am NeckarMundelsheim
IFS (International Featured Standard)
ECOVIN / Bio Baden-Württemberg (Biowein-Sortiment)
Landesweinprämierung Württemberg (LWP)
DLG-Prämierung
Mundus Vini

Chronik

  1. 1903

    Gründung der WG Mundelsheim eG

  2. 1935

    Gründung der Lauffener Weingärtner eG

  3. 1959

    Erste Landesweinprämierung Württemberg findet statt; seitdem jährliche Durchführung

  4. 1980

    Auf Initiative von Ulrich Maile entsteht das Schmiedekunstwerk der Traubenträger Josua & Kaleb als Symbol Lauffens (1982 als Vorlage überreicht)

  5. 2012

    Fusion der Genossenschaften Lauffen und Mundelsheim

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