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Handgefertigte Whisky-Liköre in kleiner Manufaktur, jede Charge laborgeprüft und auf den eigenen Geschmack getestet.
Lekkör® – Likörmanufaktur Frank Passinger
HildenNeu auf Amplifa
Über Lekkör
Lekkör ist eine kleine Likörmanufaktur mit Sitz in Hilden im Rheinland, geführt von Inhaber Frank Passinger. Die Manufaktur stellt Whisky-Liköre ausschließlich in Handarbeit her, unter anderem auf Basis von Scotch Whisky mit Aromen wie Kaffee, Vanille, Haselnuss, Karamell, Nougat, Früchten und Kräutern. Nach der Abfüllung wird jede Charge durch ein Labor geprüft; die Philosophie lautet, nur Produkte zu fertigen, die den eigenen Ansprüchen genügen. Das Sortiment umfasst unter anderem die Linien GeNuss, Cofeidh Clisgeadh, Alice in Wonderland, Him van Beer, Lady B, Niña Colada und The Buschmann in Flaschengrößen von 50 ml bis 0,5 l. Die Produkte werden online verkauft, können in Hilden abgeholt werden und werden auf Spirituosenmessen sowie Weihnachts- und Stadtmärkten präsentiert, begleitet von Tastings und Workshops.
- Standort
- Hilden
- Verfahren
- Likörherstellung in Handarbeit (Herstellung und Abfüllung von Whisky-Likören), Laborprüfung jeder Charge nach Abfüllung, Tastings und Workshops auf Messen/Festivals, Abholung vor Ort, Verkauf auf Märkten und Festivals
- Werkstoffe
- Scotch Whisky, Espressobohnen, Kräuter & Zesten, Früchte & Nüsse
- Zertifikate
- Laborprüfung je Charge
- Branchen
- Spirituosen / Likörmanufaktur, Event- und Messeverkauf (Whisky-/Weihnachtsmärkte)
- 01
Aromenzubereitung und Ansetzen in Handarbeit
- 02
Abfüllung je Charge
- 03
Laborprüfung der Charge
- 04
Verkauf Online / Abholung / Messe & Markt
Zutaten & Aromen
Scotch Whisky
Basis der Whisky-Liköre, auch als Lagermedium für Kaffeebohnen (u. a. 33 Wochen bei der Special Edition).
Espressobohnen
Lagern mehrere Wochen im Scotch Whisky, Grundlage der Kaffee-Liköre wie Cofeidh Clisgeadh 33.
Kräuter & Zesten
Orangenzesten, Verbene, Melisse, Ingwer, Lavendel und Yuzu für die kräuter-fruchtigen Linien.
Früchte & Nüsse
Himbeere, Erdbeere, Schattenmorelle, Ananas, Kokos, Haselnuss sowie Karamell, Nougat und dunkle Schokolade.
Standort
Hilden
DELikörmanufaktur mit Abholservice
- Losgröße
- Kleine Chargen in Handarbeit
- Werkstoffe
- Scotch Whisky, Früchte, Kräuter, Nüsse, Kaffee
Liköre
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Likörherstellung in Handarbeit (Herstellung und Abfüllung von Whisky-Likören)Sonstiges (Lebensmittel/Spirituosen-Manufaktur) | – | – | – | – | Scotch Whisky, Kaffeebohnen/Espressobohnen, Vanille, Haselnuss, Karamell, Nougat, Himbeere, Erdbeere, Schattenmorelle, dunkle Schokolade, Kokos, Ananas, Lavendel, Yuzu, Orangenzesten, Verbene, Melisse, Ingwer |
| Laborprüfung jeder Charge nach AbfüllungPrüfung | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Qualität
Nach der Abfüllung wird jede Charge durch ein Labor geprüft; nur Produkte, die den eigenen Geschmackskriterien entsprechen, werden vertrieben.
| Nachweis | Hilden |
|---|---|
| Laborprüfung je Charge |
Historie
- 2024
Sonderedition „Alice in Wonderland“ mit Katzengesichtern beim Whisky'n More Festival in Hattingen; aus dem beliebten Katzenmotiv wurde das neue Firmenlogo entwickelt.