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Edelstahl-Anlagenbau und Sondermaschinenbau für Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie am bayerischen Standort Deiningen.

Lemmermeyer GmbH & Co. KG Edelstahl-Anlagenbau
DeiningenNeu auf Amplifa
Edelstahl-Anlagenbau und Sondermaschinenbau aus Deiningen
Lemmermeyer GmbH & Co. KG Edelstahl-Anlagenbau ist ein 1989 gegründetes, mittelständisches Familienunternehmen mit Sitz in Deiningen, Bayern. Das Unternehmen verarbeitet den Werkstoff Edelstahl auf modernen Produktionsmaschinen und fertigt maßgeschneiderte Anlagen sowie Sondermaschinen hauptsächlich für die Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie. Das Leistungsspektrum umfasst Planung, Konstruktion (3D-CAD mit Autodesk Inventor), Komponentenbeschaffung, Systemaufbau, Endmontage und Inbetriebnahme sowie servicetechnische Betreuung über die gesamte Lebensdauer. Kernprodukte sind unter anderem Filteranlagen wie der patentierte PermanentFILTER zur Laugefiltration von CIP-Anlagen, Abfüllanlagen, Vereinzelungs- und Verpackungsanlagen, Fördertechnik, Behälter, Bühnen- und Treppenbau sowie Wasserstrahlschneidanlagen. Seit 2017 kommt ein Laser-Cutter zum Einsatz; zudem bietet das Unternehmen Lohnfertigung und Wasserstrahlschneiden (Rein- und Abrasiv) als Dienstleistung an. Die Fertigung folgt den Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie, einschließlich LFGB, EG-Verordnung 1935/2004 und Maschinenrichtlinie 2006/42/EG.
- Standort
- Deiningen
- Verfahren
- Laserstrahlschneiden, Wasserstrahlschneiden – Reinwasserschneiden, Wasserstrahlschneiden – Abrasivschneiden, Rohrleitungsbau, Rohr- und Blechverarbeitung, Schweißen (Edelstahl-Anlagenbau), Planung, Konstruktion, Komponentenbeschaffung, Systemaufbau, Endmontage und Inbetriebnahme von, Bühnen- und Treppenbau (Tragkräfte 250 kg bis 2500 kg/m², feuerverzinkte Stahltragkonstruktion,
- Werkstoffe
- Edelstahl, 1.4571, Hastelloy, Stahl (feuerverzinkt), Kunststoff, GFK, CFK
- Zertifikate
- ISO 9001:2015, ISO 9001
- Gegründet
- 1989
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie (Molkereien, Brauereien), Pharmaindustrie, Automotive, Kosmetikindustrie, Verpackungsindustrie
- 01
Konstruktion/3D-CAD (Inventor)
- 02
Planung
- 03
Laser- und Wasserstrahlschneiden
- 04
Rohr- und Blechverarbeitung
- 05
Schweißen
- 06
Fertigung
- 07
Montage
- 08
Inbetriebnahme
- 09
Servicetechnische Betreuung
Werkstoffe und Verfahren
Edelstahl
Hauptwerkstoff für Anlagen, Rohrleitungen, Behälter und Filter, inklusive rost- und säurebeständiger Ausführungen.
1.4571
Werkstoff für Abfülllanzen in Abfüllanlagen.
Hastelloy
Für korrosionsbeanspruchte Abfülllanzen bei aggressiven Medien.
Stahl (feuerverzinkt)
Tragkonstruktionen im Bühnen- und Treppenbau.
Kunststoff
Bearbeitung im Sondermaschinenbau, z. B. Ultraschall-Schweiß- und Fügeanlagen.
GFK
Schneidbar per Reinwasser-Wasserstrahltechnik.
CFK
Schneidbar per Reinwasser-Wasserstrahltechnik.
Standorte

Deiningen
DEHauptsitz, Produktion, Büro/Verwaltung
- Werkstoffe
- Edelstahl
- Laser-Cutter (2017)
- Maschinen für Rohr- und Blechverarbeitung
- Wasserstrahlschneidanlage PSA
- 3D-CAD (Autodesk Inventor)
Bauteile und Anlagen








Einblicke in die Fertigung



Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| LaserstrahlschneidenZerspanung | – | – | – | – | Edelstahl |
| Wasserstrahlschneiden – ReinwasserschneidenZerspanung | – | – | – | – | Lebensmittel, Kunststoff, GFK, CFK, Holz, Papier, Folien, Schaumgummi, Isolationsmaterialien, Leder, Filz, Teppiche, Stahl, Glas, Marmor |
| Wasserstrahlschneiden – AbrasivschneidenZerspanung | – | – | – | – | Stahl, Glas, Marmor |
| RohrleitungsbauFügen | – | – | – | – | Edelstahl |
| Rohr- und BlechverarbeitungUmformung | – | – | – | – | Edelstahl |
| Schweißen (Edelstahl-Anlagenbau)Fügen | – | – | – | – | Edelstahl, rost- und säurebeständiger Edelstahl |
| Planung, Konstruktion, Komponentenbeschaffung, Systemaufbau, Endmontage und Inbetriebnahme vonEngineering | – | – | – | – | – |
| Bühnen- und Treppenbau (Tragkräfte 250 kg bis 2500 kg/m², feuerverzinkte Stahltragkonstruktion,Montage | – | – | – | – | Edelstahl, Stahl feuerverzinkt |
| Behälterbau (Koffertank, Pufferbehälter, Zyklon, Waschbehälter, Schmelzbehälter)Fügen | – | – | – | – | Edelstahl |
| Sondermaschinenbau – Ultraschall Schweiß- und Fügeautomat (Kunststoffdosen Ø 30–120 mm, Höhe 20–120Kunststoff | – | – | – | – | Kunststoff |
| Abfüllanlagen (Abfüllanzen aus 1.4571 und Hastelloy, Unterspiegelabfüllung)Montage | – | – | – | – | 1.4571, Hastelloy |
| Lohnfertigung aus Edelstahl (Erhitzer, Paneele, Rohrtrassen, Tische, Konsolen, Schutzzäune,Fügen | – | – | – | – | Edelstahl |
| Prüftechnik (Bildverarbeitung, Kraft-/Drehmomentprüfung, dimensionelle Messtechnik, elektrischePrüfung | – | – | – | – | Kunststoffspritzgussteile |
| Fördertechnik (Modul-Förderbandanlagen, Rollenbahnen, Steigförderer, Förderstrecken)Montage | – | – | – | – | Edelstahl |
4 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Laser-Cutter (Laser- und Systemtechnik) | Trumpf (Bildnachweis Hinweis, nicht ausdrücklich als Maschinenhersteller | – | – | 2017 | Deiningen |
| Maschinen für Rohr- und Blechverarbeitung | – | – | – | 1996 | Deiningen |
| Wasserstrahlschneidanlage (Portal-Schneidanlagen-Familie PSA, mit Hochdruckpumpe, Feeder, | Lemmermeyer (Eigenbau/Sondermaschinenbau) PSA | – | – | – | Deiningen |
| CAD-Systeme (3D Inventor) | Autodesk Inventor | – | – | 2012 | Deiningen |
Zusatzleistungen
Qualität
Qualitätsbewusstes Planen und Arbeiten sowie Zertifizierung nach ISO 9001:2015; food-contact-konforme Ausführungen (LFGB, EG 1935/2004) und Maschinenrichtlinie 2006/42/EG. 3D-Messtechnik für dimensionelle Prüfungen.
| Nachweis | Deiningen |
|---|---|
| ISO 9001 |
Historie
- 1989
Gründung als Michael Lemmermeyer Edelstahlanlagenbau; Rohrleitungsbau für Lebensmittel- und Getränkeindustrie
- 1995
Erwerb eines Grundstücks in Unterwilflingen
- 1996
Errichtung einer Werkhalle mit Lagerräumen; Aufnahme der Rohr- und Blechverarbeitung
- 1998
Erweiterung um Schweißraum; Aufnahme des Armaturen- und Fittings-Sortiments
- 2009
Planung einer neuen Fertigungshalle mit Bürogebäude
- 2010
Umfirmierung zu Lemmermeyer GmbH & Co. KG Edelstahl-Anlagenbau; Umzug von Unterwilflingen nach Deiningen
- 2011
Start der Serienproduktion von Filteranlagen
- 2012
Erweiterung der Produktionshalle um 500 m²; Umstellung aller CAD-Plätze auf 3D Inventor
- 2013
Entwicklung des PermanentFilter
- 2014
Baubeginn Bürogebäude; Präsentation PermanentFILTER auf der BrauBeviale Nürnberg; Patentanmeldung
- 2015
Fertigstellung Büro-/Verwaltungskomplex; Übernahme der Sparte Sondermaschinenbau der Autis Maschinenbau GmbH inkl. Personal
- 2017
Anschaffung eines Laser-Cutters