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Hersteller von Fruchtschnitten, Schokoladen, Gebäckspezialitäten sowie Bio-Bieren und Limonaden aus Detmold.
Liebharts Vitana GmbH
Detmold, DeutschlandNeu auf Amplifa
Die Genuss-Manufaktur
Liebharts ist eine Genuss-Manufaktur aus Detmold, die Fruchtschnitten und Fruchtriegel, Nuss-Schnitten, Schokoladen, schokolierte Früchte, Kekse und Gebäckspezialitäten sowie Bio-Biere, Bio-Limonaden und Destillate herstellt. Jedes Produkt entsteht in einem aufwändigen Entwicklungsprozess in der hauseigenen Manufaktur; erfolgreiche Rezepte werden anschließend auf eigens für die jeweiligen Anforderungen entwickelten Produktionsanlagen in Serie gefertigt. Es werden ausschließlich ausgewählte Früchte, Schokoladen und hochwertige Zutaten aus den besten Anbaugebieten der Welt verwendet – ohne Industriezucker, thermische Behandlungen, Konservierungsstoffe, Farbstoffe und künstliche Aromen. Die Qualität wird durch regelmäßige Kontrollen im eigenen Labor sowie bei externen Laboratorien gesichert. Produkte von Liebharts sind in Bio-Märkten, Reformhäusern, im Naturkost-Einzelhandel sowie im gehobenen Drogerie- und Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Die Unternehmensgruppe führt in zweiter Generation Frank Liebhart gemeinsam mit Martin Eilerts.
- Standort
- Detmold
- Verfahren
- Herstellung von Fruchtschnitten und Fruchtriegeln, Herstellung von Schokoladen und schokolierten Früchten, Herstellung von Gebäckspezialitäten, Brauerei (Bio-Biere, Bio-Limonaden, Destillate), Produktentwicklung (Serienprodukte aus Manufaktur-Entwicklung), Qualitätskontrolle im eigenen Labor, Produktentwicklung, eigene Manufaktur- und Serienproduktion
- Werkstoffe
- Früchte, Schokolade, Kakao aus Peru, Nüsse, Bio-Bierzutaten
- Gegründet
- 1988
- Branchen
- Lebensmittel / Bio-Nahrungsmittel, Naturkost-Einzelhandel, Reformhäuser, Drogeriemarkt, LEH
- 01
Produktentwicklung
- 02
Manufaktur- und Erprobungsproduktion
- 03
Serienproduktion auf eigens entwickelten Anlagen
- 04
Qualitätskontrolle im eigenen Labor
Rohstoffe und Zutaten
Früchte
Ausgewählte Früchte aus den besten Anbaugebieten der Welt für Fruchtschnitten und -riegel.
Schokolade
Grundlage für Schokoladen und schokolierte Früchte.
Kakao aus Peru
Durch die Initiative FAIRbunden fair bezahlter Kakao aus Peru für Schokoladenprodukte.
Nüsse
Zutat für Nuss-Schnitten für Genießer.
Bio-Bierzutaten
Natürliche Bio-Zutaten für die Biere der hauseigenen Privatbrauerei.
Unternehmenssitz
Detmold
DEUnternehmenssitz und Produktion
- Werkstoffe
- Früchte, Schokolade, Kakao aus Peru, Nüsse
- Eigens entwickelte Produktionsanlagen
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Fruchtschnitten und FruchtriegelnKunststoff | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Schokoladen und schokolierten FrüchtenKunststoff | – | – | – | – | – |
| Herstellung von GebäckspezialitätenKunststoff | – | – | – | – | – |
| Brauerei (Bio-Biere, Bio-Limonaden, Destillate)Kunststoff | – | – | – | – | – |
| Produktentwicklung (Serienprodukte aus Manufaktur-Entwicklung)Engineering | – | – | – | – | – |
| Qualitätskontrolle im eigenen LaborPrüfung | – | – | – | – | – |
1 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Eigens entwickelte Produktionsanlagen (individuell für Anforderungen entwickelt) | – | – | – | – | Detmold |
Zusatzleistungen
Unternehmenshistorie
- 1925
Gründung der Marke Dr. Balke (Fruchtriegel-Pionier)
- 1988
Gründung von Liebharts Vitana durch Manfred und Rolf Liebhart; Bio-Fruchtschnitten im Programm; Übernahme der Marke Dr. Balke
- 1990
Markteinführung Schokoladen, schokolierte Früchte, Kekse und Gebäckspezialitäten
- 2005
Start der Liebharts Privatbrauerei (Bio-Biere, Limonaden, Destillate)
- 2013
Übernahme des Bonbon-Spezialisten Wiedenbauer