Lindt & Sprüngli (Austria) GmbH

Über Lindt & Sprüngli (Austria) GmbH

Die Lindt & Sprüngli (Austria) GmbH ist die österreichische Tochtergesellschaft der Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG mit Sitz in Kilchberg am Zürichsee (Schweiz). Der Konzern stellt Tafelschokoladen, Pralinen, LINDOR Trüffelkugeln, Riegel und saisonale Produkte wie den GOLDHASEN her. Grundlage ist ein hauseigenes Röst- und Mahlverfahren für Kakaobohnen sowie das 1879 von Rodolphe Lindt erfundene Conchierverfahren, das der Chocolade ihre zartschmelzende Textur verleiht. Hohlfiguren wie der Goldhase werden durch Beschichtung von Formen mit temperierter Chocolade gefertigt, gekühlt und teils von Hand verpackt und verziert; das Kompetenzzentrum für Hohlfiguren befindet sich im deutschen Aachen. Die Austria-Gesellschaft wurde 1994 gegründet und integrierte die Wiener Confiserie Hofbauer samt Marke Küfferle. Vertrieben wird über den Onlineshop, den Flagship Store in der Wiener Kärntner Straße, ein Outlet in Parndorf sowie den Geschäftskundenverkauf; LINDOR wird in über 100 Ländern verkauft, rund 150 Millionen Goldhasen werden jährlich in über 50 Ländern produziert.

Standort

Wien

Verfahren

Personalisierung von Pralinés und Geschenken, Onlineshop mit Direktverkauf, Stationäre Shops (Flagship Store, Outlet), Produktion und Vertrieb von Premium-Schokolade, Business-to-Business-Verkauf (Geschäftskunden)

Werkstoffe

Kakaobohnen, Milchschokolade, Dunkle Chocolade, Haselnüsse/Mandeln

Zertifikate

Rainforest Alliance (Zertifizierung der Produkte), Rainforest Alliance (Produktzertifizierung, ab 2026)

Gegründet

1845 (Grup

Branchen

Lebensmittel / Süßwaren / Schokoladenherstellung, Einzelhandel, E-Commerce

1. 01

   Ernte und Fermentierung/Trocknung der Kakaobohnen

2. 02

   Reinigung und Entschalung der Kakaonibs

3. 03

   Rösten und feines Mahlen (hauseigenes Verfahren)

4. 04

   Conchieren

5. 05

   Formen/Gießen bzw. Pralinenfertigung

6. 06

   Kühlen und Veredeln

7. 07

   Verpackung (teils von Hand) und Distribution über Shops, Onlineshop und

Zutaten und Verfahren

Standorte

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Qualität und Zertifizierung

Jeder Goldhase durchläuft einen rund einstündigen Fertigungsprozess mit kontrolliertem Kühlen bei optimaler Temperatur für Glanz und knackige Textur; die Produkte sind seit 2026 nach Unternehmensangaben von der Rainforest Alliance zertifiziert.

Unternehmensgeschichte

1. 1836

   David Sprüngli und Sohn kaufen eine Konditorei in Zürich

2. 1845

   Erste Schokoladentafeln von David Sprüngli & Sohn in Zürich

3. 1847

   Eröffnung der Fabrik Schleifetobel in Horgen

4. 1859

   Eröffnung der zweiten Konditorei am Paradeplatz (Confiserie Sprüngli)

5. 1870

   Erwerb der Fabrik Werdmühle durch Rudolf Sprüngli

6. 1879

   Rodolphe Lindt erfindet das Conchierverfahren in Bern

7. 1892

   Aufteilung des Sprüngli-Unternehmens unter den Söhnen

8. 1899

   Umfirmierung in eine Aktiengesellschaft, Übernahme der Lindt-Fabrik in Bern und Bau der Fabrik Kilchberg

9. 1949/1950

   Entstehung des LINDOR Rezepts; erste LINDOR Tafel im Herbst 1950

10. 1952

    Erster Lindt GOLDHASE produziert

11. 1969

    LINDOR Kugeln als Weihnachtsspezialität eingeführt

12. 1986

    Börsennotierung der Lindt & Sprüngli AG

13. 1988

    Übernahme der Fertigung in Deutschland; Produktion in Aachen

14. 1989

    Vollständige Übernahme der Lindt & Sprüngli SA Frankreich; Produktionsstandort Stratham, USA

15. 1994

    Gründung der Lindt & Sprüngli (Austria) GmbH; Integration der Wiener Confiserie Hofbauer (inkl. Marke Küfferle)

16. 1997/1998

    Übernahme von Caffarel (Turin) und Ghirardelli (San Francisco)

17. 2014

    Übernahme von Russell Stover Candies (inkl. Whitman's) – größte Übernahme der Unternehmensgeschichte

18. 2022

    Adalbert Lechner wird CEO des Konzerns

19. 2024

    Erweiterung des Werks Olten – größtes Kakaomassenwerk des Konzerns