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Weltweit tätiger Catering-Konzern für Airline-Catering, Convenience Food und Bordverkauf

LSG Airline Catering & Retail GmbH

Frankfurt am Main · Neu-Isenburg · Irving, TX (US) · Dublin (IE) · weltweit 120 Standorte in 40 LändernNeu auf Amplifa

1966Gegründet (LSG, durch Lufthansa)

20.000Mitarbeitende (FTE, 2023)

120 Standorte in 40 LändernStandorte

233 Mio. Mahlzeiten/JahrProduktionsmenge (2023, inkl. Minderheitsbeteiligungen)

2.437 Mio. €Umsatz 2023

Über die LSG Group

Die LSG Airline Catering & Retail GmbH (LSG Group) ist ein international tätiger Catering-Dienstleister mit den Marken LSG Sky Chefs, Retail inMotion, SPIRIANT und Evertaste. Das Kerngeschäft ist die Produktion von Airline-Mahlzeiten sowie Convenience-Food-Produkten, ergänzt um Airport-Lounge-Catering, Eisenbahn-Catering, Bordverkauf, Last-Mile-Logistik und IT-Lösungen für Catering-Betriebe. Die Produktion erfolgt in den eigenen Catering-Küchen (CSCs) nach strengen Hygiene- und Qualitätsstandards; in der Food Technology kommen Verfahren wie Autoklavieren (Dampfsterilisation) zum Einsatz, um haltbare Produkte ohne Kühlung herzustellen. Zu den Kunden zählen internationale Fluggesellschaften wie Lufthansa, American Airlines, Delta, United, Emirates und Korean Air. 2023 erwirtschafteten mehr als 20.000 Vollzeitbeschäftigte an 120 Standorten in 40 Ländern einen Umsatz von 2.437 Millionen Euro; es wurden 233 Millionen Mahlzeiten produziert (inkl. Minderheitsbeteiligungen). Die Gesellschaft ist seit November 2023 Teil der AURELIUS Group.

Standort: Frankfurt am Main
Verfahren: Airline Catering, Packaged Food Solutions (Evertaste), Convenience Retail, Airport Lounge Catering/Hospitality, Bordverkauf & Produktentwicklung (Retail inMotion), Aviation Security Services (SCIS Air Security), IT-Lösungen: Inflight Suite, Catering Suite, AICA, Food Brand Creation & Consulting
Werkstoffe: Airline Catering, Packaged Food / Convenience Food (Evertaste), Autoklavieren (Dampfsterilisation)
Zertifikate: EcoVadis Bronze Status, HACCP (automatisierte Berichte), EcoVadis Bronze
Gegründet: 1966
Mitarbeiter: 20000
Branchen: Luftfahrt / Airline Catering, Eisenbahn-Catering, Convenience Retail, Home Delivery, Lebensmitteltechnologie, Luftfahrt/Airline Catering

01
Produktentwicklung / Food Brand Creation
02
Lebensmittelproduktion in Catering-Küchen
03
Food Technology (z. B. Autoklavieren)
04
Logistik & Transport (Intelligent Truck)
05
Last-Mile-Logistik zum Flugzeug
06
IT-Unterstützung (Catering Suite, Inflight Suite)

Lebensmittel & Verfahren

CSC

Airline Catering

Produktion von Mahlzeiten und Snacks in allen Preissegmenten, vom Premium-Dining bis zum Full-Tray-Menu.

Packaged Food / Convenience Food (Evertaste)

Verpackte und verzehrfertige Lebensmittel für Airline-, Bahn- und Retail-Kunden.

AUTO

Autoklavieren (Dampfsterilisation)

Sterilisation bei ca. 120 °C für ca. 120 Minuten ermöglicht lagerfähige Produkte ohne Kühlung.

Standorte

Frankfurt am Main

Zentrale / Registered Office

Werkstoffe: Airline Catering, Convenience Retail, IT-Lösungen

Neu-Isenburg

Hauptsitz (Group International)

Irving, TX

HQ Nordamerika

Dublin

Hauptstandort Retail inMotion

Werkstoffe: Bordverkauf, Produktentwicklung

Leistungen & Produkte

**Bordausstattung & Logistik**Catering-Logistik · Luftfahrt

**Airline-Mahlzeiten**Catering-Produktion · Luftfahrt

Einblicke in die Fertigung

Branchen

Luftfahrt / Airline CateringEisenbahn-CateringConvenience RetailHome DeliveryLebensmitteltechnologieLuftfahrt/Airline Catering

Zusatzleistungen

Airline CateringPackaged Food Solutions (Evertaste)Convenience RetailAirport Lounge Catering/HospitalityBordverkauf & Produktentwicklung (Retail inMotion)Aviation Security Services (SCIS Air Security)IT-Lösungen: Inflight Suite, Catering Suite, AICAFood Brand Creation & ConsultingFood Technology (Autoklavierung)Last-Mile-LogistikAirline ConsultingTrain Catering

Referenzkunden

LufthansaAmerican AirlinesDelta Air LinesUnited AirlinesAir New ZealandAsiana AirlinesSpirit AirlinesSwiss International Air LinesAlaska AirlinesKorean AirFinnairairBalticEmiratesKLMAll Nippon AirwaysAir ChinaHawaiian AirlinesQatar AirwaysJALHong Kong Airlines

Qualität

Die Produktion erfolgt nach hohen Hygiene- und Qualitätsstandards; die IT-Plattform unterstützt automatisierte HACCP-Berichte zur Lebensmittelsicherheit. Beim EcoVadis-Nachhaltigkeitsrating erhielt die LSG Group 2023 Bronze-Status mit 52 von 100 Punkten.

Nachweis	Frankfurt am Main
HACCP (automatisierte Berichte)
EcoVadis Bronze

Historie

1941
American Airlines gründet Sky Chefs in Texas
1966
Lufthansa gründet LSG in Deutschland
1978
Internationale Expansion nach Italien, Ägypten, USA und Asien
1993
LSG erwirbt Minderheitsanteil an Sky Chefs; Dachmarke LSG Sky Chefs entsteht
1995
Gründung der LSG Lufthansa Service Holding AG
2001
LSG übernimmt restliche Anteile an Sky Chefs
2011
Acquisition Norris Food Services; Start Train Services
2013
Strategische Partnerschaft mit Retail inMotion; Launch SPIRIANT
2016
Launch der LSG Group als Dachmarke; Vollübernahme Retail inMotion
2018
Launch der Marke Evertaste
2019
Verkaufsvereinbarung mit gategroup für Europageschäft; Kooperation mit Barilla
2020
Übergabe Europageschäft an gategroup
2023
Verkauf der LSG Group durch Lufthansa an die AURELIUS Group
2024
Umfirmierung in LSG Airline Catering & Retail GmbH