Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen

Handwerklich hergestelltes Premium-Glacé vom Rheintal, mobiles Catering mit der Ape EMILIA.

Mamalena

Rheintal, OstschweizNeu auf Amplifa

2019Catering-Betrieb mit Ape EMILIA in der Ostschweiz seit Mai

Rheintal (CH)Standort der Glacé-Herstellung

Über uns

Mamalena ist ein Schweizer Anbieter handwerklich hergestellter Glacé aus dem Rheintal in der Ostschweiz. Das Team produziert qualitativ hochwertiges Eis von Hand aus besten Zutaten und entwickelt laufend neue Sorten, die vor der Aufnahme ins Sortiment Geschmackstests durchlaufen. Seit Mai 2019 ist das Unternehmen mit der Ape EMILIA, einem umgebauten Piaggio-Ape als mobiles Verkaufs- und Catering-Fahrzeug, in der Ostschweiz unterwegs. Mamalena kann für Veranstaltungen aller Art gebucht werden, zum Beispiel Firmenfeiern, Geburtstage oder Hochzeiten. Daneben bietet das Unternehmen Gastropartnerschaften an, bei denen Gastronomen ihren Kunden Glacé von Mamalena anbieten können. Die Produktion erfolgt handwerklich im Rheintal.

Standort: Rheintal
Verfahren: Handwerkliche Glacé/Eis-Herstellung, Catering / Glacé-Verkauf bei Veranstaltungen (Ape EMILIA), Catering für Veranstaltungen (Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten) mit Ape EMILIA, Gastropartnerschaften
Werkstoffe: Glacé-Zutaten (beste Zutaten, unspezifiziert)
Branchen: Gastronomie, Event-/Catering-Branche

01
Handwerkliche Glacé-Herstellung aus besten Zutaten im Rheintal
02
Geschmackstests neuer Sorten
03
Verkauf und Catering bei Veranstaltungen mit der Ape EMILIA
04
Gastropartnerschaften

Zutaten & Herstellung

Glacé-Zutaten (beste Zutaten, unspezifiziert)

Handwerkliche Glacé-Herstellung aus ausgewählten Zutaten; konkrete Sorten nicht öffentlich spezifiziert.

Standorte

Rheintal, Ostschweiz

Herstellung und Catering

Werkstoffe: Glacé-Zutaten

Ape EMILIA (Catering-Fahrzeug)

Angebot

**Glacé**Handwerkliche Herstellung · Gastronomie/Events

**Catering mit Ape EMILIA**Mobiles Eis-Catering · Veranstaltungen

**Glacé-Sorten**Handwerkliche Herstellung · Gastronomie/Events

Einblicke in die Fertigung

Branchen

GastronomieEvent-/Catering-Branche

Verfahren & technische Grenzen

Verfahren	Toleranz	Max. Bauteil	Gewicht	Losgröße	Werkstoffe
Handwerkliche Glacé/Eis-HerstellungSonstiges	–	–	–	–	Zutaten für Glacé (Speiseeis)
Catering / Glacé-Verkauf bei Veranstaltungen (Ape EMILIA)Sonstiges	–	–	–	–	–

1 Anlagen & Maschinen

Maschine	Hersteller / Modell	Anzahl	Arbeitsraum	Baujahr	Standort
Ape (Catering-Fahrzeug)	EMILIA	1	–	–	Ostschweiz / Rheintal

Zusatzleistungen

Catering für Veranstaltungen (Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten) mit Ape EMILIAGastropartnerschaften

Referenzkunden

catering42.ch (Instagram-Erwähnung)

Historie

2019
Seit Mai 2019 mit der Ape EMILIA in der Ostschweiz unterwegs