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Hersteller von Maschinen und Produktionslinien für die industrielle und semi-industrielle Eiscremeproduktion
Matrix Ice Cream Machines
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Über Matrix Ice Cream Machines
Matrix Ice Cream Machines ist ein italienischer Hersteller von Maschinen und kompletten Produktionslinien für die industrielle und semi-industrielle Eiscremeproduktion. Das Portfolio umfasst Prozessanlagen (Mixplant-Baureihen, Pasteure, Homogenisatoren, Reifetanks, CIP-Anlagen, Chiller und Evaporationskühltürme) sowie kontinuierliche Freezer, Füllmaschinen, Gefriertunnel, Stieleislinien, handwerkliche Eismaschinen und Maschinen für Forschung und Entwicklung. Neben der Fertigung unterstützt das Unternehmen Kunden bei der Errichtung neuer Produktionsstätten mit Projektierung der Produktionslinien, Technologietransfer, Schulung des lokalen Personals sowie After-Sales-Service und einem Ersatzteilportal. Zu den referenzierten Kunden zählen Unternehmen wie Vadilal, Haro, Vanhan Porvoon, Glaces Magico, Jymy, Le Glacier Normands und Gelamor. Die Firma steht in dritter Generation der Familie Ricci, dem Gründer Giovanni Ricci. Die Geräte werden nach eigenen Angaben in Italien gefertigt.
- Verfahren
- Design von Eiscremeproduktionslinien / Transfer technologico / Personaltraining, Projektierung von Produktionslinien, Technologietransfer, Schulung des lokalen Personals, After-Sales-Service, Ersatzteilportal
- Werkstoffe
- Prozessanlagen Mixplant (Basic, Eco S line, HTST), Pasteurisatoren PSC, Homogenisatoren HR, Triblender HSB, Reifetanks TMW (wassergekühlt), Autonome Reifetanks TMR, CIP-Anlagen (mobil und fest), Chiller R
- Branchen
- Industrielle Eiscremeproduktion, Semi-industrielle Eiscremeproduktion, Handwerkliche Eisproduktion, Forschung und Entwicklung, R&D
- 01
Engineering und Projektierung der Produktionslinien
- 02
Fertigung der Anlagen
- 03
Technologietransfer und Inbetriebnahme
- 04
Schulung des lokalen Personals
- 05
After-Sales-Service und Ersatzteilportal
Anlagen und Verfahren
Prozessanlagen Mixplant (Basic, Eco S line, HTST)
Industrielle Prozessanlagen zur Mixherstellung in drei Ausführungen Basic, Eco S line und HTST.
Pasteurisatoren PSC
Pasteurisatoren zur Behandlung der Eismixbasis.
Homogenisatoren HR
Homogenisatoren für die Aufbereitung des Eismixes.
Triblender HSB
Misch- und Rührsysteme für Prozessanlagen.
Reifetanks TMW (wassergekühlt)
Wassergekühlte Reifetanks für die Mixreifung.
Autonome Reifetanks TMR
Autonom arbeitende Reifetanks.
CIP-Anlagen (mobil und fest)
Reinigungsanlagen in semi-automatischer mobiler und automatischer fester Ausführung.
Chiller R
Kälteanlagen für den Produktionsprozess.
Evaporationskühltürme CT
Evaporationskühltürme zur Kühlwasserversorgung.
Kontinuierliche Freezer
Kontinuierliche Freezer für die industrielle und semi-industrielle Eisherstellung.
Füllmaschinen, Gefriertunnel und Stieleislinien
Anlagen zur Abfüllung, zum Gefrieren und zur Stieleisproduktion.
Anlagen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Design von Eiscremeproduktionslinien / Transfer technologico / PersonaltrainingEngineering | – | – | – | – | – |
20 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Mixplant Basic | Matrix Mixplant Basic | – | – | – | – |
| Mixplant Eco S line | Matrix Mixplant Eco S line | – | – | – | – |
| Mixplant HTST | Matrix Mixplant HTST | – | – | – | – |
| Pasteurisator | Matrix PSC | – | – | – | – |
| Homogenisator | Matrix HR | – | – | – | – |
| Triblender | Matrix HSB | – | – | – | – |
| Reifetank (wassergekühlt) | Matrix TMW | – | – | – | – |
| Autonomer Reifetank | Matrix TMR | – | – | – | – |
| CIP-Anlage (mobil/semi-automatisch) | Matrix | – | – | – | – |
| CIP-Anlage (fest/automatisch) | Matrix | – | – | – | – |
| Chiller | Matrix R | – | – | – | – |
| Evaporationskühlturm | Matrix CT | – | – | – | – |
| Kontinuierlicher Freezer | Matrix | – | – | – | – |
| Füllmaschine | Matrix | – | – | – | – |
| Tunnel (Gefriertunnel) | Matrix | – | – | – | – |
| Linie für Stieleis (Linee per stecco) | Matrix | – | – | – | – |
| Handwerkliche Eismaschinen | Matrix | – | – | – | – |
| R&D-Maschinen | Matrix | – | – | – | – |
| Industrielle Prozessanlagen | Matrix | – | – | – | – |
| Semi-industrielle Anlagen | Matrix | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Historie
Dritte Generation der Familie Ricci in der Eisbranche; Gründer Giovanni Ricci