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Entwicklung und Fertigung professioneller Küchenmaschinen für die Gastronomie unter der Marke Heinzelmann
NID Concepts Ltd – Marke Heinzelmann
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Über Heinzelmann
NID Concepts Ltd ist ein 2008 gegründetes Entwicklungs- und Fertigungsunternehmen im Bereich Küchengeräte. 2019 etablierte das Unternehmen die Marke Heinzelmann, unter der professionelle Küchenmaschinen für anspruchsvolle Chefs und die gesamte Gastronomiebranche entwickelt und gefertigt werden. Das Produktportfolio umfasst die multifunktionale Kochmaschine CHEF-X, die Sous-vide-Geräte CHEF-S (bis 30 Liter) und CHEF-S2 (bis 80 Liter), die Gewürz- und Nussmühle CHEF-G sowie den SMOKER-Aufsatz zum Aromatisieren mit Rauch direkt in der CHEF-X-Schüssel. Die Produkte werden nach dem Prinzip „Designed with Chefs, for Chefs“ gemeinsam mit Küchenchefs entwickelt und greifen deutsche Design- und Technologieelemente auf. Die Fertigung erfolgt in automatisierten Produktionsanlagen mit Roboterarmen unter Aufsicht erfahrener Ingenieure und Techniker. Abnehmer sind unter anderem rund 300 Restaurants des MICHELIN Guide; der Vertrieb erfolgt über offizielle Distributoren in mehr als 25 Ländern.
- Verfahren
- Küchenmaschinen-Herstellung (professionelle Küchengeräte: Multifunktions-Kochmaschine, Sous-vide,, Produktkollaboration/Co-Development mit Küchenchefs, Vor-Ort-Demonstrationen, Partnernetzwerk/Vertrieb über offizielle Distributoren, Rezeptvideos und Schulungsmaterial
- Werkstoffe
- Titan (Blasenbeschichtung), Stahl (Klingenstahl), Titan (Titanbeschichtung), Klingenstahl
- Zertifikate
- ISO 9001, SA8000/BSCI, ISO 9001 (CN09/30878), SA8000 / BSCI
- Gegründet
- 2019 (Mark
- Branchen
- HORECA / Gastronomie, Gastronomie-Ausstattung, Professionelle Küchengeräte, Professional Kitchen Appliances
- 01
Produktentwicklung und Design mit Küchenchefs
- 02
Fertigung in automatisierten Anlagen mit Roboterarmen
- 03
Temperatur-, Belastungs- und Schlagprüfungen
- 04
Vertrieb über offizielle Distributoren
- 05
Vor-Ort-Demonstrationen und Schulung
Werkstoffe & Verfahren
Titan (Titanbeschichtung)
Titanbeschichtete Klingen erhöhen die Festigkeit und schützen vor Korrosion; nach dem Schärfen tritt der Stahlrand darunter hervor.
Klingenstahl
Stahl bildet die Schneide der Messer und gewährleistet Schärfe und Schnitthaltigkeit.
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Küchenmaschinen-Herstellung (professionelle Küchengeräte: Multifunktions-Kochmaschine, Sous-vide,Montage | – | – | – | – | Stahl, Titan |
6 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Multifunktions-Kochmaschine (CHEF-X) | Heinzelmann CHEF-X | – | – | – | – |
| Sous-vide-Gerät | Heinzelmann CHEF-S | – | bis 30 L | – | – |
| Sous-vide-Gerät | Heinzelmann CHEF-S2 | – | bis 80 L | – | – |
| Gewürz-/Nussmühle (Grinder) | Heinzelmann CHEF-G | – | – | – | – |
| Smoker-Aufsatz | Heinzelmann SMOKER | – | – | – | – |
| Automatisierte Produktionsmaschinen mit Roboterarmen | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität & Zertifizierung
Die Produkte durchlaufen Temperatur-, Belastungs- und Schlagtests und werden regelmäßig von anerkannten Prüflaboratorien bewertet. Produktests erfolgen nach CE, SAA, CCC, RoHS, PAHs, REACH, LFGB und DGCCRF.
| Nachweis | Unternehmen |
|---|---|
| ISO 9001 (CN09/30878) | |
| SA8000 / BSCI |
Historie
- 2008
Gründung von NID Concepts Ltd als Entwicklungs- und Fertigungsunternehmen für Küchengeräte
- 2019
Etablierung der Marke Heinzelmann für professionelle Küchenmaschinen