Online-Bäckerei Vestakorn

Über Vestakorn

Online-Bäckerei Vestakorn ist eine handwerkliche Backstube aus Göttingen, die seit 1902 Backtradition fortführt. Das Sortiment umfasst Brote mit Natursauerteig und langer Teigruhe (24 Stunden), Handwerksbrötchen sowie feine Backwaren wie süße Teilchen, Kuchen und saisonale Highlights. Gebacken wird nach dem Clean-Label-Prinzip ausschließlich mit Mehl, Wasser, Salz und eigenem Natursauerteig, ohne Zusatzstoffe; das Mehl stammt von regionalen Bauern. Für Privatkunden gibt es einen Online-Shop mit Lieferung nach Hause sowie ein Abo-Lieferdienst mit wählbaren Lieferintervallen. Geschäftskunden aus Hotellerie, Gastronomie und Corporate Catering beliefert Vestakorn über das B2B-Portal: Die Ware wird nachts frisch gebacken, sofort unter Vakuum in recyclebare Beutel verpackt und per Express-Logistik geliefert, sodass ein kurzes Aufbacken genügt. Angeboten werden außerdem individuelle Konditionen mit Staffelrabatten, Rechnungsabwicklung und eine kostenlose Musterbox.

Standort

Göttingen

Verfahren

Online-Shop mit Lieferung, Abo-Lieferdienst, B2B-Versand für Hotellerie, Gastronomie und Corporate Catering, Vakuumverpackung frisch gebackener Ware, Express-Logistik, Musterbox für Geschäftskunden, Individuelle Konditionen und Rechnungsabwicklung

Werkstoffe

Eigener Natursauerteig, Regionales Mehl, Mehl, Wasser, Salz

Gegründet

1902

Branchen

B2C Online-Handel, Hotellerie, Gastronomie, Corporate Catering

1. 01

   Teigbereitung mit 24h Teigruhe und eigenem Natursauerteig

2. 02

   Formen von Hand

3. 03

   Backen in der Göttinger Backstube

4. 04

   Vakuumverpackung in recyclebare Beutel

5. 05

   Express-Versand an Privatkunden und B2B-Kunden

Zutaten & Verfahren

Standort

Göttingen

DE

Backstube, Produktion und Versand

Werkstoffe

Mehl, Wasser, Salz, Natursauerteig

• Vakuumverpackung

Sortiment

Einblicke in die Fertigung

Tradition seit 1902

1. 1902

   Gründung – Backtradition seit 1902 (laut Website)