Ottakringer Brauerei AG

Über die Ottakringer Brauerei

Die Ottakringer Brauerei AG ist eine unabhängige Großbrauerei im 16. Wiener Gemeindebezirk Ottakring und die letzte verbliebene Großbrauerei Wiens. Gegründet 1837 von Müllermeister Heinrich Plank, wurde das Unternehmen ab 1850 von der Familie Kuffner zur Großbrauerei ausgebaut und befindet sich heute im Besitz der Familien Wenckheim, Menz, Trauttenberg und Pfusterschmid. Das Produktsortiment umfasst Biere wie Ottakringer Helles, Goldfassl, Zwickl, Null Komma Josef (alkoholfrei), Bock, Dunkles und Radler sowie Dosenbier unter der Bezeichnung 16er Blech; Mineralwasser wird über die Schwesterfirma Vöslauer Mineralwasser AG vertrieben. Seit 1989 setzt die Brauerei grüne Schulterflaschen ein, seit 1997 als erste österreichische Brauerei Drehkorkenverschlüsse. Neben der Getränkeproduktion dient der Standort als Eventlocation, bietet Brauereiführungen an und betreibt einen Onlineshop für Bier und Merchandise. Die Brauerei sponsert seit Jahren den Fußballverein SK Rapid Wien und ist seit 2021 Mitgründerin des Vereins der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs.

Standort

Wien (Ottakring, 16. Bezirk)

Verfahren

Brauereiführungen, Veranstaltungen/Eventlocation (Alte Technik), Onlineshop (Bier, Merchandise), Biermarke für Events/Sponsoring

Werkstoffe

Biersorten, Dosenbier, Grüne Schulterflasche, Drehkorkenverschluss

Gegründet

1837

Branchen

Brauwesen, Getränkeindustrie, Veranstaltungen

1. 01

   Brauerei

2. 02

   Abfüllung

3. 03

   Vertrieb

4. 04

   Veranstaltungen & Onlineshop

Produkte & Brauverfahren

Standorte

Wien (Ottakring)

AT

Brauerei / Produktionsstandort, Eventlocation, Shop

Werkstoffe

Bier, alkoholfreie Biere, Radler

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 1837

   Gründung als Planksche Brauerei durch Müllermeister Heinrich Plank; Braubewilligung durch Stift Klosterneuburg

2. 1850

   Übernahme durch Ignaz und Jakob Kuffner; Ausbau zur Großbrauerei (Ausstoß 18.318 hl auf 64.183 hl in 10 Jahren)

3. 1882

   Moriz von Kuffner übernimmt Brauereianteile; Ausstoßsteigerung auf über 350.000 hl (1913)

4. 1905

   Umwandlung in eine Aktiengesellschaft

5. 1938

   Zwangsale an Gustav Harmer wegen jüdischer Herkunft von Moriz Kuffner (14 Mio. Schilling)

6. 1977

   Austritt aus dem österreichischen Bier-Kartell, wesentlicher Beitrag zu dessen Sprengung

7. 1986

   Börsengang; Erwerb der Brauerei Kapsreiter in Schärding

8. 1989

   Einführung der grünen Schulterflaschen

9. 1991

   Markteinführung alkoholfreies Null Komma Josef (Marktführer im Segment)

10. 1997

    Als erste österreichische Brauerei Einsatz von Drehkorkenverschlüssen

11. 2010

    Umstrukturierung: Ottakringer Brauerei AG und Vöslauer Mineralwasser AG werden Töchter der Ottakringer Getränke AG

12. 2014

    Produktionseinstellung der Tochter Innstadt Brauerei (Passau)

13. 2016

    Führung durch Matthias Ortner und Tobias Frank

14. 2017

    Verkauf der ungarischen Brauerei Pécsi Sörfőzde Zrt abgeschlossen

15. 2021

    Mitgründung des Vereins der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs