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Industrielle Backwarenproduktion für den Lebensmitteleinzelhandel – Brötchen, Schnittbrötchen, Laugenstangen und Brote.

Panem Backstube GmbH
Bleicherode (Kirchhagenscher Weg 1, 99752)Neu auf Amplifa
Über die Panem Backstube
Die Panem Backstube GmbH ist ein mittelständisches Backwarenunternehmen aus Bleicherode in Thüringen. Seit 2014 produziert das Unternehmen hochwertige Backwaren nach traditionellen Rezepten und vereint traditionelle Backkunst mit modernster Produktionstechnologie. Das Sortiment umfasst das ganze Jahr über ein breites Spektrum an Backwaren, von Schnittbrötchen über Laugenstangen bis hin zu ganzen Brotwaren. Abnehmer sind überwiegend Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels. Die Produktion läuft rund um die Uhr in mehreren Produktionslinien im 4-Schicht-System, wodurch eine kontinuierliche Lieferfähigkeit für den Handel sichergestellt wird. Neben der Produktion gehört auch die Logistik der Backwaren zum Leistungsspektrum. Das Unternehmen beschäftigt Mitarbeitende aus verschiedenen Nationen und bietet interne Schulungen sowie Sprachlernangebote an.
- Standort
- Bleicherode
- Verfahren
- Produktion von Backwaren für den Lebensmitteleinzelhandel, Logistik
- Werkstoffe
- Backwaren, Schnittbrötchen, Laugenstangen
- Zertifikate
- ISO 9001
- Gegründet
- 2014
- Branchen
- Lebensmitteleinzelhandel, Backwarenindustrie
- 01
Teigverarbeitung
- 02
Produktion
- 03
Verpackung
- 04
Logistik
Sortiment & Produktionsverfahren
Backwaren
Brote, Brötchen, Schnittbrötchen und Laugenstangen nach traditionellen Rezepturen.
Schnittbrötchen
Kernprodukt für den Lebensmitteleinzelhandel, ganzjährig in Produktion.
Laugenstangen
Laugengebäck im Sortiment für den Handel.
Standorte

Bleicherode
DEProduktion
- Werkstoffe
- Backwaren (Brötchen, Brote, Laugengebäck)
- Produktionslinien
Backwaren



Einblicke in die Fertigung




Branchen
Zusatzleistungen
Qualität
Die Panem Backstube produziert nach eigenen Angaben Backwaren auf höchstem Qualitätsniveau für den Lebensmitteleinzelhandel. Details zu Zertifizierungen sind nicht veröffentlicht.
| Nachweis | Bleicherode |
|---|---|
| ISO 9001 |
Historie
- 2014
Beginn der Produktion hochwertiger Backwaren nach traditionellen Rezepten in Bleicherode