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Kaffeerösterei und Teegroßhandel mit täglicher Handröstung in Zell am See
Reinhard Trixl KG
Zell am See (AT)Neu auf Amplifa
Über TRIDOR
Die TRIDOR Kaffemanufaktur (Reinhard Trixl KG) ist ein 1989 gegründeter Familienbetrieb in Zell am See im Pinzgau, Salzburg. Das Unternehmen betreibt eine Kaffeerösterei, in der sortenreine Rohkaffees, überwiegend Hochlandkaffees aus Zentralamerika und anderen bekannten Anbauländern, täglich handgeröstet werden. Der Röstprozess erfolgt schonend bei rund 200–220 Grad, anschließend wird per Luft abgekühlt und eigenhändig gemischt; die Röstung kann in der Schaurösterei vor Ort verfolgt werden. Neben dem Kaffeebereich umfasst das Sortiment einen umfangreichen Teegroßhandel, bei dem TRIDOR Generalimporteur der SinAss-Tee Handel GmbH & Co. KG in Bremen ist. Darüber hinaus werden Gewürzspezialitäten, Zubehör und Geschenkartikel vertrieben. Die Auslieferung erfolgt im Pinzgau per kostenloser Hauszustellung innerhalb von 24 Stunden sowie österreichweit per DPD innerhalb von 24 Stunden; ein Webshop ergänzt den Direktvertrieb.
- Standort
- Zell am See
- Verfahren
- Kaffeeröstung (handgeröstet, Schaurösterei, ca. 200-220 Grad, Abkühlung per Luft, manuelles Mischen), Handröstung von Rohkaffee (Schaurösterei, tägliche Frischröstung), Eigenmischung von Kaffees, Teegroßhandel (Generalimporteur SinAss-Tee Handel GmbH & Co. KG, Bremen), Hauszustellung im Pinzgau (kostenlos, innerhalb 24h), Lieferung in Österreich via DPD innerhalb 24h, Beratung (Kaffeeauswahl, Zubehör), Verkauf von Tassen, Schirmen, Servietten, Geschenksets, Geschenkskörben
- Werkstoffe
- Handröstung, Hochlandkaffee Zentralamerika, Bio-zertifizierte Ware
- Zertifikate
- Bio-Zertifizierung (Bio-Kennnummer), Bio-Zertifizierung (AT-BIO-501)
- Gegründet
- 1989
- Branchen
- Kaffeerösterei, Teegroßhandel, Lebensmittel-Einzelhandel/Gastgewerbe-Versorgung, Geschenkartikel
- 01
Einkauf von Rohkaffee (Hochlandkaffees, Qualitätskontrolle Importeur/Labore)
- 02
Handröstung bei ca. 200–220 Grad
- 03
Abkühlung per Luft
- 04
Manuelles Mischen
- 05
Vertrieb über Filiale, Hauszustellung und Webshop
Rohstoffe und Röstverfahren
Handröstung
Sortenreine Rohkaffees werden täglich handgeröstet, per Luft abgekühlt und eigenhändig gemischt.
Hochlandkaffee Zentralamerika
Einkauf erstklassiger Hochlandkaffees mit feiner Säure und anspruchsvollem Aroma.
Bio-zertifizierte Ware
Bio-Produkte sind unter der Bio-Kennnummer AT-BIO-501 durch eine österreichische Kontrollstelle zertifiziert.
Standorte
Zell am See
ATKaffeerösterei, Schaurösterei, Teegroßhandel, Filiale und Webshop
- Werkstoffe
- Rohkaffee, Tee
- Schaurösterei (Röstung Mo–Fr am Vormittag)
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Kaffeeröstung (handgeröstet, Schaurösterei, ca. 200-220 Grad, Abkühlung per Luft, manuelles Mischen)Sonstiges | – | – | – | – | Rohkaffee, Hochlandkaffees aus Zentralamerika |
Zusatzleistungen
Qualität
Die Rohware läuft durch laufende Qualitätskontrollen des Importeurs in Bremen sowie unabhängige Laboruntersuchungen. Bio-zertifizierte Produkte werden unter der Bio-Kennnummer AT-BIO-501 kontrolliert.
| Nachweis | Zell am See |
|---|---|
| Bio-Zertifizierung (AT-BIO-501) |
Historie
- 1989
Gründung der TRIDOR Kaffemanufaktur als Zwei-Mann-Betrieb mit Kaffeerösterei und mobiler Aktenvernichtung; kurz danach Aufnahme von Tee ins Sortiment und Generalimporteur der SinAss-Tee Handel GmbH & Co. KG in Bremen.
- 2014
25-Jahres-Jubiläum des Familienbetriebs.