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Gewürzmanufaktur in Neu-Isenburg: Direktimport, handwerkliche Verarbeitung und Mischungen für Küche, Produktion und Konzept
Roots. natural GmbH
Neu-IsenburgNeu auf Amplifa
Über roots. natural
Roots. natural GmbH betreibt in Neu-Isenburg eine Gewürzmanufaktur und bietet Einzelgewürze, Mischungen und Geschenksets für Endverbraucher sowie Lösungen für Geschäftskunden aus Gastronomie, Lebensmittelmanufakturen und Markenkonzepten. Die Rohware wird direkt von Erzeugern importiert, unter anderem Andaliman aus Nord-Sumatra und Kurkuma aus Nepal. In der Manufaktur werden die Gewürze geprüft, nachsortiert, teils geröstet, zu Mischungen abgestimmt und von Hand abgefüllt, etikettiert und verpackt – in überschaubaren Chargen und ohne Zusatzstoffe, Füllstoffe oder Rieselhilfen. Die Auswahl erfolgt sensorisch unter Leitung von Gründer und Geschäftsführer Patrick Eisermann, einem Gewürzsommelier. Neben Produktion und Vertrieb bietet roots. Seminare, Masterclasses und Verkostungen an. Standort mit Manufaktur, Shop und Büro ist die Hermannstraße 54-56 in Neu-Isenburg.
- Standort
- Neu-Isenburg
- Verfahren
- Gewürzlösungen für Geschäftskunden (Küche, Produktion, Konzept), Gewürzkonzept-Entwicklung, Events, Masterclasses und Verkostungen, Gewürzkurse/Seminare, Handabfüllung und Manufakturverarbeitung, Direktimport
- Werkstoffe
- Direktimport, Manufakturverarbeitung, Gewürzmischungen, Bio-Zertifizierung
- Zertifikate
- Bio-Zertifizierung
- Branchen
- Gastronomie und professionelle Küchen, Lebensmittelmanufakturen und Produktion, Marken- und Konzeptentwicklung, Gewürzhandel (Endverbraucher), Gastronomie/professionelle Küchen, Lebensmittelmanufakturen/Produktion
- 01
Direktimport von Rohware
- 02
Auswahl und sensorische Prüfung
- 03
Nachsortieren und Reinigung
- 04
Rösten bzw. schonende Verarbeitung
- 05
Mischen und Abstimmen
- 06
Handabfüllung, Etikettierung, Verpackung
- 07
Vertrieb an Endverbraucher und Geschäftskunden
Direktimport & Verarbeitung
Direktimport
Direkte Partnerschaften mit Erzeugern wie einer Dorfgemeinschaft in Nord-Sumatra (Andaliman) sichern Herkunft und Qualität.
Manufakturverarbeitung
Schonende Verarbeitung in kleinen Chargen erhält Frische, Struktur und Aromatik.
Gewürzmischungen
Eigene Kompositionen werden sensorisch geprüft, abgeschmeckt und justiert.
Bio-Zertifizierung
Die Manufaktur weist eine Bio-Zertifizierung aus.
Standorte
Neu-Isenburg
DEGewürzmanufaktur, Shop, Büro
- Losgröße
- Überschaubare Chargen
- Werkstoffe
- Direktimportierte Gewürze
- Handabfüllung
- Lager
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität & Zertifizierung
Qualität entsteht für roots. durch transparente Herkunft, sorgfältige Auswahl, sensorische Prüfung und schonende Verarbeitung in kleinen Chargen bis zur Handabfüllung. Das Lager- und Qualitätsmanagement verantwortet Danka Wiedekind; die Manufaktur ist bio-zertifiziert.
| Nachweis | Neu-Isenburg |
|---|---|
| Bio-Zertifizierung |
Historie
roots. wurde von Patrick Eisermann nach Jahren in der Unternehmensberatung gegründet; das Gründungsjahr ist nicht angegeben.