Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG

Über uns

Die Rudolf Achenbach GmbH & Co. KG ist eine 1954 gegründete Delikatessen-Manufaktur mit Sitz in Sulzbach (Taunus). Das Unternehmen entwickelt, produziert und vertreibt Food-Spezialitäten für Großverbraucher in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Event- und Travel-Catering sowie Care-Catering und den Feinkost-Einzelhandel. Das Stammsortiment umfasst mehr als 200 Artikel – darunter Crispy Cones, Lollies, Flying Buffet, Weckgläser und Refills, Fine Dining, Dressings, Saucen, Suppen, Ravioli, Beilagen und Desserts – ergänzt um Saisonartikel und kundenindividuelle Entwicklungen. Die Produkte werden überwiegend von Hand zubereitet und als Frischware, Tiefkühlware oder Konserve geliefert. Neben dem Stammsortiment fertigt die Manufaktur unter der Bezeichnung Achenbach SOLUTION Sonderanfertigungen nach Kundenrezepturen, inklusive Produktentwicklung, Private Labeling und Bio- bzw. HALAL-Varianten. Mit rund 90 Mitarbeitenden beliefert Achenbach gewerbliche Kunden direkt und über einen Online-Shop in mehr als 20 Länder.

Standort

Sulzbach (Taunus)

Verfahren

Sonderanfertigungen/Wunschanfertigungen nach Kundenrezepturen (Achenbach SOLUTION), Produktentwicklung, Private Labeling / eigenes Design, HACCP-Qualitätsmanagement und Allergenkennzeichnung, Just-in-time-Lieferung auf Abruf, B-to-B-Direktbelieferung (Frischware, Tiefkühlware, Konserve), Online-Shop für gewerbliche Kunden, Lieferung in über 20 Länder (Export)

Zertifikate

HACCP

Gegründet

1954

Mitarbeiter

90

Branchen

Gastronomie & Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Event- und Travel-Catering, Care-Catering, Feinkost-Einzelhandel, Lebensmittelgroßhandel

1. 01

   Produktentwicklung nach Kundenrezepturen

2. 02

   Handwerkliche Herstellung in der Manufaktur

3. 03

   Qualitätssicherung nach HACCP

4. 04

   Vertrieb über B-to-B-Direktbelieferung und Online-Shop

5. 05

   Just-in-time-Lieferung auf Abruf

Standorte

Sulzbach (Taunus)

DE

Stammsitz mit Produktion und Präsentationsküche (Hauptstraße 106)

Werkstoffe

Frischware, Tiefkühlware, Konserve

Bad Soden

DE

Zweitbetrieb/Produktionsstandort

Werkstoffe

Frischware, Tiefkühlware, Konserve

Produktkonzepte

Einblicke in die Fertigung

Qualität

Die Produktion erfolgt nach dem HACCP-Konzept mit professionellem Qualitätsmanagement und Allergenkennzeichnung nach EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011.

Historie

1. 1954

   Gründung der Firma Rudach durch Rudolf Achenbach mit Ingrid Zimmermann und zwei Mitarbeitern in Frankfurt-Unterliederbach zur Herstellung konzentrierter Suppen (Feinkostkonserven und Nährmittel)

2. 1961

   Verlegung der Produktion in einen Neubau an den heutigen Standort Sulzbach (Taunus); Aufstieg zum überregional bekannten Hersteller.

3. 1975

   Initiierung des Rudolf Achenbach Preis, eines Bundesjugendwettbewerbs für junge Köchinnen und Köche, organisiert mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V.

4. 1995

   Rudolf Achenbach zieht sich aus dem aktiven Tagesgeschäft zurück und beruft ein Familienmitglied (Moos-Achenbach) in die Geschäftsführung