SALZGARTEN EPPSTEIN UG (haftungsbeschränkt)

Wir über uns

SALZGARTEN EPPSTEIN UG ist eine Manufaktur für veredelte Gourmetsalze mit Sitz in Eppstein im Taunus. Die verwendeten Meersalze stammen vorwiegend aus der Bahía de Cádiz an der Küste des spanischen Atlantiks, wo sie in alten römischen Salzgärten seit Generationen nach traditioneller Art gewonnen und geerntet werden; die Saline in San Fernando befindet sich seit mehr als fünf Generationen in Familienhand. In der eigenen Manufaktur in Eppstein werden die Meersalze mit vorwiegend frischen Zutaten, möglichst in Bio-Qualität, verfeinert. Ziel ist es, den frischen und natürlichen Geschmack der Meersalze zu erhalten und mit feinen Nuancen zu ergänzen. Die Produkte richten sich an Feinschmecker und werden über einen eigenen Online-Shop sowie regelmäßig auf Messen mit Produktproben vertrieben. Das Unternehmen folgt dem Grundsatz, nur zu verkaufen, was man selbst isst, und legt dabei Wert auf bewusst ausgesuchte Zutaten und bekannte Herkunft.

Standort

Eppstein im Taunus

Verfahren

Veredelung von Meersalz mit frischen Zutaten (vorwiegend in Bio-Qualität), Messeauftritte mit Produktproben, Online-Shop für Gourmetsalze

Werkstoffe

Meersalz aus der Bahía de Cádiz, Frische Zutaten in Bio-Qualität

Branchen

Feinkost/Gourmet, Lebensmittel (Gewürze und Salze), Gourmet-/Feinkosthandel

1. 01

   Traditionelle Salzgewinnung in der Partner-Saline in San Fernando (Bahía de

2. 02

   Veredelung der Meersalze mit frischen Zutaten in der Manufaktur Eppstein

3. 03

   Vertrieb über Online-Shop und Messeauftritte mit Produktproben

Salze und Zutaten

Standort

Einblicke in die Fertigung

Historie

1. 2013

   Älteste belegte Angabe der Webpräsenz (©2013 SALZGARTEN Eppstein UG)