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Herstellung von Sekt und Schaumwein nach der Méthode Traditionnelle sowie alkoholfreien Alternativen in Wien.
Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH
1190 Wien (Heiligenstädter Straße 43) · ÖsterreichNeu auf Amplifa
Über Schlumberger
Die Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH mit Sitz in Wien-Heiligenstadt erzeugt seit 1842 Sekt und Schaumwein nach der aus der Champagne stammenden Méthode Traditionnelle. Die Flaschengärung erfolgt mit einer Mindestreife von zwölf Monaten auf der Hefe; Reserve- und Große-Reserve-Qualitäten reifen länger. Das Portfolio umfasst Sparkling Brut, Rosé Brut, Bio-Sekt (Grüner Veltliner BIO Brut), Jahrgangsreserven wie Chardonnay und Pinot Noir sowie Secco-Produkte und die alkoholfreie Schaumwein-Alternative Sparkling Verjus & Tea. Die Trauben für die Sekterzeugung stammen zu 100 % aus Österreich. Am Standort Heiligenstädter Straße 43 befinden sich Verwaltung und Kellerei einschließlich der für Besucher zugänglichen Kellerwelten mit Führungen, Veranstaltungen und Escape Room. Das Unternehmen bietet zudem personalisierte Flaschen, einen Online-Shop und das Treueprogramm Sparkling Club an.
- Standort
- Wien
- Verfahren
- Personalisierung von Flaschen, Kellerführungen (Sparkling, Klassik, Rosé, Connaisseur Tour), Escape Room Erlebnis, Veranstaltungen in den Kellerwelten, Geschenkgutscheine, Online-Shop, Sparkling Club Treueprogramm
- Werkstoffe
- Méthode Traditionnelle (Flaschengärung), Bio-Erzeugung (Kontrollstelle AT-BIO-402), Verjus
- Zertifikate
- Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402
- Gegründet
- 1842
- Branchen
- Sekt- und Schaumweinherstellung, Getränkehandel, alkoholfreie Getränke
- 01
Traubenannahme aus 100 % österreichischem Anbau
- 02
Flaschengärung nach Méthode Traditionnelle
- 03
Reifung auf der Hefe (mindestens 12 Monate)
- 04
Abfüllung und Personalisierung
- 05
Vertrieb über Online-Shop und Handel
Erzeugnisse und Herstellungsverfahren
Méthode Traditionnelle (Flaschengärung)
Traditionsreiches Champagner-Verfahren, das im Hause Schlumberger seit 1842 gepflegt wird; Kellereipunkt am Flaschenboden als Qualitätsmerkmal.
Bio-Erzeugung (Kontrollstelle AT-BIO-402)
Kontrollierte Bio-Erzeugung, u. a. für den Grüner Veltliner BIO Brut.
Verjus
Basis der alkoholfreien Schaumwein-Alternative Sparkling Verjus & Tea aus Cabernet-Sauvignon-Trauben.
Standorte

Wien
ATVerwaltung und Produktion/Kellerei
- Werkstoffe
- Sekt, Schaumwein, Secco, alkoholfreie Getränke
Produkte




Einblicke in die Fertigung


Branchen
Zusatzleistungen
Qualität und Bio-Kontrolle
Die Bio-Erzeugung wird durch die Kontrollstelle AT-BIO-402 überwacht; die Herstellung nach der Méthode Traditionnelle ist durch den Kellereipunkt am Flaschenboden gekennzeichnet.
| Nachweis | Wien |
|---|---|
| Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402 |
Historie
- 1842
Seit 1842 wird die aus der Champagne stammende Méthode Traditionnelle im Hause Schlumberger gepflegt und weiterentwickelt.