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Herstellung, Entwicklung und Vertrieb von Spirituosen-Marken mit über 360 Jahren Brennereitradition
Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG
Oelde · RintelnNeu auf Amplifa
Über Schwarze und Schlichte
Schwarze und Schlichte ist ein familiengeführtes Unternehmen der Getränkebranche mit Sitz in Oelde (Nordrhein-Westfalen) und einer Produktionsstätte in Rinteln. Das Unternehmen geht auf die 1664 urkundlich erwähnte Westfälische Kornbrennerei Friedr. Schwarze zurück und verfügt über mehr als 360 Jahre Erfahrung in der Herstellung, Entwicklung und im Management von Spirituosen-Marken. Zum Portfolio zählen nationale Marken wie Three Sixty Vodka, Knut Hansen Dry Gin, Déjà-Vu Aperitif, Bärenjäger, Original Schlichte Steinhäger und Kosaken Kaffee, die Ready-to-Serve-Cocktails von Shatler's sowie das alkoholfreie Konzept Soda Libre. Über Distributionspartnerschaften mit internationalen Partnern wie Proximo und Molinari werden zusätzlich Importmarken wie Bushmills, The Kraken und Molinari Sambuca für den deutschen Markt vertrieben. Abnehmer sind der Lebensmitteleinzelhandel, der Fachgroßhandel und die Gastronomie; zudem betreibt das Unternehmen einen Online-Shop für Endkunden in Deutschland. Am Hauptsitz Oelde befinden sich neben Produktion und Verwaltung auch die Eventlocation Anno 1664 und der Coworking-Space Studio 1664.
- Standort
- Oelde
- Verfahren
- Brennerei / Spirituosenherstellung (Kornbrennerei, Rektifizierung), Herstellung und Entwicklung von Spirituosen, Markenmanagement, Import/Distribution internationaler Marken für den deutschen Markt, Export, Eventlocation/Vermietung (Anno 1664), Coworking-Space Studio 1664, Online-Shop (D2C-Versand per DHL, nur DE)
- Werkstoffe
- Getreide (Korn), Kartoffeln, Wacholder, Kräuter, Honig
- Gegründet
- 1664
- Branchen
- Spirituosen-/Getränkeindustrie, Lebensmitteleinzelhandel, Fachgroßhandel, Gastronomie, Spirituosen/Getränkeindustrie
- 01
Getreide-/Rohstoffeinkauf
- 02
Brennerei (Kornbrand, Rektifizierung)
- 03
Destillation und Reifung
- 04
Abfüllung
- 05
Markenmanagement und Vertrieb (LEH, Fachgroßhandel, Gastronomie)
- 06
Export
Ausgangsstoffe und Herstellungsverfahren
Getreide (Korn)
Grundstoff der Kornbrände, die über lange Zeiträume den Kern des Sortiments bildeten.
Kartoffeln
Ausgangsstoff von Kartoffelbrennereien, gegen die sich das Unternehmen historisch durchsetzte.
Wacholder
Typische Botanical für Steinhäger und Dry Gin wie Friedrichs Dry Gin.
Kräuter
Grundlage für Kräuterbitter und Kräuterliköre.
Honig
Basis von Honiglikören wie Bärenjäger.
Standorte
Oelde
DEHauptsitz, Produktion, Eventlocation Anno 1664, Coworking-Space Studio 1664
Rinteln
DEProduktionsstätte (seit 2003, ehemals Firma Racke)
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Brennerei / Spirituosenherstellung (Kornbrennerei, Rektifizierung)Sonstiges (Lebensmittel-/Getränkeproduktion) | – | – | – | – | Getreide (Korn), Kartoffeln, Hefe, Wacholder, Kräuter, Honig |
Zusatzleistungen
Unternehmenshistorie
- 1664
Urkundliche Erwähnung der Westfälischen Kornbrennerei Friedr. Schwarze in Westkirchen
- 1738
Joan Hermann Schwarze verlegt den Firmensitz nach Oelde
- 1836
Gottfried Schwarze in Amerika; wirtschaftlicher Aufschwung durch die Eisenbahnlinie Köln-Minden
- 1872
Katharina Bernhardine Schwarze übernimmt als erste Frau die Führung und modernisiert die Produktion mit neuen Brenn- und Rektifizierungsapparaten
- 1912
Friedrich Schwarze führt den Bauern als Markenzeichen ein
- 1980
Kornerzeugnisse machen 90 % des Umsatzes aus
- 1990
Gründung von Schwarze und Schlichte; Übernahme von Produktion und Marken der Traditionsbrennerei H. W. Schlichte in Steinhagen
- 2003
Erwerb der Produktionsstätte der Firma Racke in Rinteln; Produktionsvolumen verdreifacht; erste Exporterfolge
- 2006
Golden Shoe / Golden Goal wird bestverkaufte Spirituoseninnovation des Jahres
- 2011
Kauf der Markenrechte an Three Sixty Vodka von MBG und Kampagnenlaunch
- 2013
Three Sixty Vodka TV-Kampagne
- 2014
Launch Three Sixty Vodka Black 42
- 2015
Launch Hula Hoop Eierlikör und Friedrichs Dry Gin
- 2016
Launch Pepino Peach