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Herstellung, Entwicklung und Vertrieb von Spirituosen-Marken mit über 360 Jahren Brennereitradition

SC

Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG

Oelde · RintelnNeu auf Amplifa

1664Gegründet (urkundliche Erwähnung der Kornbrennerei in
2 StandorteOelde (Hauptsitz) und Rinteln (Produktion, seit 2003)
1990Gründung von Schwarze und Schlichte

Über Schwarze und Schlichte

Schwarze und Schlichte ist ein familiengeführtes Unternehmen der Getränkebranche mit Sitz in Oelde (Nordrhein-Westfalen) und einer Produktionsstätte in Rinteln. Das Unternehmen geht auf die 1664 urkundlich erwähnte Westfälische Kornbrennerei Friedr. Schwarze zurück und verfügt über mehr als 360 Jahre Erfahrung in der Herstellung, Entwicklung und im Management von Spirituosen-Marken. Zum Portfolio zählen nationale Marken wie Three Sixty Vodka, Knut Hansen Dry Gin, Déjà-Vu Aperitif, Bärenjäger, Original Schlichte Steinhäger und Kosaken Kaffee, die Ready-to-Serve-Cocktails von Shatler's sowie das alkoholfreie Konzept Soda Libre. Über Distributionspartnerschaften mit internationalen Partnern wie Proximo und Molinari werden zusätzlich Importmarken wie Bushmills, The Kraken und Molinari Sambuca für den deutschen Markt vertrieben. Abnehmer sind der Lebensmitteleinzelhandel, der Fachgroßhandel und die Gastronomie; zudem betreibt das Unternehmen einen Online-Shop für Endkunden in Deutschland. Am Hauptsitz Oelde befinden sich neben Produktion und Verwaltung auch die Eventlocation Anno 1664 und der Coworking-Space Studio 1664.

Standort
Oelde
Verfahren
Brennerei / Spirituosenherstellung (Kornbrennerei, Rektifizierung), Herstellung und Entwicklung von Spirituosen, Markenmanagement, Import/Distribution internationaler Marken für den deutschen Markt, Export, Eventlocation/Vermietung (Anno 1664), Coworking-Space Studio 1664, Online-Shop (D2C-Versand per DHL, nur DE)
Werkstoffe
Getreide (Korn), Kartoffeln, Wacholder, Kräuter, Honig
Gegründet
1664
Branchen
Spirituosen-/Getränkeindustrie, Lebensmitteleinzelhandel, Fachgroßhandel, Gastronomie, Spirituosen/Getränkeindustrie
  1. 01

    Getreide-/Rohstoffeinkauf

  2. 02

    Brennerei (Kornbrand, Rektifizierung)

  3. 03

    Destillation und Reifung

  4. 04

    Abfüllung

  5. 05

    Markenmanagement und Vertrieb (LEH, Fachgroßhandel, Gastronomie)

  6. 06

    Export

Ausgangsstoffe und Herstellungsverfahren

Korn

Getreide (Korn)

Grundstoff der Kornbrände, die über lange Zeiträume den Kern des Sortiments bildeten.

Kartoffel

Kartoffeln

Ausgangsstoff von Kartoffelbrennereien, gegen die sich das Unternehmen historisch durchsetzte.

Wacholder

Wacholder

Typische Botanical für Steinhäger und Dry Gin wie Friedrichs Dry Gin.

Kräuter

Kräuter

Grundlage für Kräuterbitter und Kräuterliköre.

Honig

Honig

Basis von Honiglikören wie Bärenjäger.

Standorte

Oelde

DE

Hauptsitz, Produktion, Eventlocation Anno 1664, Coworking-Space Studio 1664

Rinteln

DE

Produktionsstätte (seit 2003, ehemals Firma Racke)

Branchen

Spirituosen-/GetränkeindustrieLebensmitteleinzelhandelFachgroßhandelGastronomieSpirituosen/Getränkeindustrie

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Brennerei / Spirituosenherstellung (Kornbrennerei, Rektifizierung)Sonstiges (Lebensmittel-/Getränkeproduktion)––––Getreide (Korn), Kartoffeln, Hefe, Wacholder, Kräuter, Honig

Zusatzleistungen

Herstellung und Entwicklung von SpirituosenMarkenmanagementImport/Distribution internationaler Marken für den deutschen MarktExportEventlocation/Vermietung (Anno 1664)Coworking-Space Studio 1664Online-Shop (D2C-Versand per DHL, nur DE)

Unternehmenshistorie

  1. 1664

    Urkundliche Erwähnung der Westfälischen Kornbrennerei Friedr. Schwarze in Westkirchen

  2. 1738

    Joan Hermann Schwarze verlegt den Firmensitz nach Oelde

  3. 1836

    Gottfried Schwarze in Amerika; wirtschaftlicher Aufschwung durch die Eisenbahnlinie Köln-Minden

  4. 1872

    Katharina Bernhardine Schwarze übernimmt als erste Frau die Führung und modernisiert die Produktion mit neuen Brenn- und Rektifizierungsapparaten

  5. 1912

    Friedrich Schwarze führt den Bauern als Markenzeichen ein

  6. 1980

    Kornerzeugnisse machen 90 % des Umsatzes aus

  7. 1990

    Gründung von Schwarze und Schlichte; Übernahme von Produktion und Marken der Traditionsbrennerei H. W. Schlichte in Steinhagen

  8. 2003

    Erwerb der Produktionsstätte der Firma Racke in Rinteln; Produktionsvolumen verdreifacht; erste Exporterfolge

  9. 2006

    Golden Shoe / Golden Goal wird bestverkaufte Spirituoseninnovation des Jahres

  10. 2011

    Kauf der Markenrechte an Three Sixty Vodka von MBG und Kampagnenlaunch

  11. 2013

    Three Sixty Vodka TV-Kampagne

  12. 2014

    Launch Three Sixty Vodka Black 42

  13. 2015

    Launch Hula Hoop Eierlikör und Friedrichs Dry Gin

  14. 2016

    Launch Pepino Peach

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