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Traditionelle Getreidemühle in Weissach im Tal: Mehl, Brote, Müsli, Öle und Backmischungen aus eigener Produktion.
Seemühle Unterweissach
Weissach im Tal (Seemühle 1)Neu auf Amplifa
Über die Seemühle Unterweissach
Die Seemühle Unterweissach ist eine traditionelle Getreidemühle in Weissach im Tal (Baden-Württemberg), die von Müllermeister Manfred Thiel seit 1974 gepachtet und geführt wird. Das Unternehmen mahlt Getreide zu Mehl und stellt darüber hinaus in eigener Backstube Brote her; im Sortiment befinden sich außerdem Müsli, Öle und Backmischungen. Der zugehörige Mühlenladen bietet die Produkte direkt vor Ort an, zusätzlich werden Bestellungen telefonisch angenommen und bundesweit per Versand – bis 25 kg pro Paket – verschickt. Die Produktion ist nach anerkannten Standards zertifiziert: Die Seemühle ist als Bio-Kontrollsystem DE-ÖKO-003 gelistet, als Einzelfuttermittelhersteller QS-zugelassen und nimmt am Europäischen Getreidemonitoring (EGM) teil. Kunden kommen aus der Lebensmittel- und Futtermittelbranche sowie aus dem Bio-/Öko-Segment.
- Standort
- Weissach im Tal
- Verfahren
- Getreidemahlen / Mehlherstellung, Brotbackerei / Backstube, Versand von Produkten bis 25 kg/Paket, Mühlenladen, Backstube, Versand bundesweit bis 25 kg/Paket, Telefonische Bestellung
- Werkstoffe
- Getreide, Mehl, Öle, Müsli, Backmischungen
- Zertifikate
- QS-Zulassung Einzelfuttermittelhersteller, Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003, Europäisches Getreidemonitoring (EGM), Bio-Kontrollsystem DE-ÖKO-003
- Branchen
- Lebensmittel, Futtermittel, Öko/Bio
- 01
Getreideannahme
- 02
Getreidemahlen
- 03
Brotherstellung in der Backstube
- 04
Mühlenladen/Verkauf
- 05
Versand bundesweit
Produkte und Rohstoffe
Getreide
Rohstoff für die eigene Mehlherstellung in der Mühle.
Mehl
Grundprodukt der Mahlleistung und Basis der Backstube.
Müsli
Teil des angebotenen Sortiments im Mühlenladen.
Öle
Öle im Produktangebot der Seemühle.
Backmischungen
Backmischungen ergänzen das Sortiment für die Weiterverarbeitung.
Standort
Weissach im Tal
DEMühle, Backstube und Mühlenladen
- Werkstoffe
- Getreide, Mehl
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Getreidemahlen / MehlherstellungSonstiges | – | – | – | – | Getreide |
| Brotbackerei / BackstubeSonstiges | – | – | – | – | Mehl |
| Versand von Produkten bis 25 kg/PaketSonstiges | – | – | 25 kg/Paket | – | – |
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifikate
Die Seemühle ist Bio-Kontrollsystem nach DE-ÖKO-003, QS-zugelassener Einzelfuttermittelhersteller und nimmt am Europäischen Getreidemonitoring (EGM) teil.
| Nachweis | Weissach im Tal |
|---|---|
| Bio-Kontrollsystem DE-ÖKO-003 | |
| QS-Zulassung Einzelfuttermittelhersteller | |
| Europäisches Getreidemonitoring (EGM) |
Historie
- 1974
Manfred Thiel übernimmt die Pacht der Seemühle in Unterweissach.
- 2024
50-jähriges Pächterjubiläum mit dreitägigem Betriebsjubiläumsfest.