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Entwickelt und produziert maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe für Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel.
SternVitamin GmbH & Co. KG
Ahrensburg · Singapur · Tlalnepantla · Kunshan · Izmir · Johannesburg · Aurora, IL · Moskau · St. Petersburg · Mala Olexandrivka · Nairobi · MumbaiNeu auf Amplifa
Über SternVitamin
SternVitamin GmbH & Co. KG ist ein 2006 in Ahrensburg gegründeter B2B-Spezialist für maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe – präzise dosierte Vormischungen aus Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Aminosäuren und funktionellen Pflanzenextrakten. Das Unternehmen begleitet Kunden von der Produktspezifikation über Rezepturentwicklung und Musterversand bis zu Produktion, Qualitätskontrolle und Lieferung. Die Produktion erfolgt über die Schwesterfirma SternMaid in Deutschland nach pharmazeutischen Standards mit einer Kapazität von rund 50.000 Tonnen pro Jahr. Im Stern-Technology Center Ahrensburg arbeiten rund 130 Spezialist:innen in 15 Laboren, darunter ein spezialisiertes Mikronährstoff-Labor für Vitamin- und Mineralstoffanalytik sowie Sensorik und Rheologie. Als Tochter der inhabergeführten Stern-Wywiol Gruppe ist SternVitamin mit eigenen Niederlassungen in Asien, Amerika, Afrika, Türkei, Indien und Osteuropa sowie mehr als 60 Vertretungen weltweit präsent.
- Standort
- Ahrensburg
- Verfahren
- Maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe (Vormischungen aus Vitaminen, Mineralstoffen und, Produktion von Mikronährstoff-Premixen nach pharmazeutischen Standards (Mischen/Dosieren), Vitaminanalytik (Analyse von Vitamin- und Mineralstoffgehalten sowie physikalischen Eigenschaften), Anwendungsberatung und Produktentwicklung (von der Idee bis zum produktionsfähigen Produkt), Maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren,, Anwendungsberatung und Produktentwicklung von der Idee bis zur Vitaminanalytik, Marktanalysen und Trendkonzepte, Technische Beratung (Stabilität, Sensorik, Prozessanpassung)
- Werkstoffe
- Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren, Funktionelle Pflanzenextrakte, Vitaminähnliche Stoffe, Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA), Vitamin B12
- Gegründet
- 2006
- Branchen
- Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie, Nahrungsergänzungsmittelindustrie, Backwaren, Cerealien, Milchprodukte
- 01
Klärung der Produktspezifikation
- 02
Rohstoffauswahl und Produktentwicklung
- 03
Musterversand und Testphase
- 04
Anpassungen und Freigabe
- 05
Produktion und Qualitätskontrolle
- 06
Lieferung und Verarbeitung
Rohstoffe und Mikronährstoffe
Vitamine
Kernbestandteil der Premixe für die Anreicherung von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln.
Mineralstoffe
Werden in präzise dosierten Vormischungen zusammen mit Vitaminen eingesetzt.
Spurenelemente
Ergänzen die Premixe für zielgruppenspezifische Nährstoffprofile.
Aminosäuren
Teil der Rohstoffpalette für funktionelle Produktkonzepte.
Funktionelle Pflanzenextrakte
Erweitern die Premix-Rezepturen um funktionelle Inhaltsstoffe.
Omega-3-Fettsäuren (EPA, DHA)
Werden gezielt für die Anreicherung pflanzenbasierter Produkte eingesetzt.
Vitamin B12
Kritischer Mikronährstoff für pflanzenbasierte Rezepturen.
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Maßgeschneiderte Mikronährstoff-Premixe (Vormischungen aus Vitaminen, Mineralstoffen undKunststoff | – | – | – | – | Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren, Funktionelle Pflanzenextrakte, Vitaminähnliche Stoffe |
| Produktion von Mikronährstoff-Premixen nach pharmazeutischen Standards (Mischen/Dosieren)Kunststoff | – | – | – | – | Vitamine, Mineralstoffe |
| Vitaminanalytik (Analyse von Vitamin- und Mineralstoffgehalten sowie physikalischen Eigenschaften)Prüfung | – | – | – | – | Vitamine, Mineralstoffe, Premixe |
| Anwendungsberatung und Produktentwicklung (von der Idee bis zum produktionsfähigen Produkt)Engineering | – | – | – | – | – |
2 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Mischen/Produktionsanlagen für Premixe (Hochmoderne Anlagentechnik, Details nicht genannt) | SternMaid (Schwesterfirma) | – | – | – | Weltweit / Deutschland (SternMaid) |
| Laboranwendungen (15 Labore im Stern-Technology Center Ahrensburg, inkl. Analytik, Sensorik, | SternVitamin / Stern-Wywiol Gruppe | 15 | – | – | Ahrensburg, Deutschland |
Zusatzleistungen
Historie
- 2006
Gründung als Spezialist für Mikronährstoff-Vormischungen in Ahrensburg