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Entwicklung und Produktion von Aromen, Zutaten und Food-Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
STOCKMEIER Food GmbH
Herford · Bielefeld · Deventer (NL) · Csömör (HU) · Batavia, NY (US) · New Jersey (US)Neu auf Amplifa
Über STOCKMEIER Food
STOCKMEIER Food GmbH entwickelt und produziert Aromen (Flavours), Zutaten (Ingredients) und maßgeschneiderte Food-Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Das Portfolio umfasst mehr als 25.000 Aromaformulierungen für Sweet- und Savoury-Anwendungen sowie emulgierte Getränke. Das Unternehmen mit über 30 Jahren Erfahrung begleitet Kunden von der ersten Idee über die Flavour-Entwicklung und Anwendungsberatung bis zur Marktreife, einschließlich Trendkonzepten sowie Forschung und Entwicklung. Produktion und Entwicklung finden am Hauptsitz in Herford statt; weitere eigene Standorte bestehen in Deventer (Niederlande, Timmers Food Creations BV), Csömör (Ungarn, STOCKMEIER Food Kft.) sowie in Batavia, NY, und New Jersey, USA (Creamy Creation). Das Unternehmen gehört zur STOCKMEIER Holding SE mit Sitz in Bielefeld und beliefert nach eigenen Angaben international.
- Standort
- Herford
- Verfahren
- Flavour-Entwicklung (Sweet & Savoury), Zutaten (Ingredients), Maßgeschneiderte Aromenlösungen von der Idee bis zur Marktreife, Anwendungs- und Technologieberatung, Trendkonzepte, Forschung & Entwicklung
- Werkstoffe
- Flavour-Entwicklung (Sweet & Savoury), Ingredients, Emulgierte Getränke/Liköre, Trendkonzepte
- Zertifikate
- FSSC 22000, RSPO, UM15 (STOCKMEIER Holding), Kosher, Halal, Bio/Organic, Koscher
- Branchen
- Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Food & Beverage
- 01
Kundenbriefing und Trendanalyse
- 02
Flavour- und Konzeptentwicklung (F&E)
- 03
Anwendungs- und Technologieberatung
- 04
Produktion
- 05
Qualitätssicherung und Lieferung an die Kunden
Leistungsspektrum
Flavour-Entwicklung (Sweet & Savoury)
Entwicklung individueller Aromaprofile passend zu Produkt, Prozess und Zielprofil.
Ingredients
Zutaten und Food-Lösungen für Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Emulgierte Getränke/Liköre
Spezialportfolio für cremeflüssige Liköre, erweitert durch die Übernahme von Creamy Creation.
Trendkonzepte
Übersetzung von Markttrends in produktionsreife Geschmackskonzepte.
Standorte
Herford
DEHauptsitz / Produktion & Entwicklung
- Werkstoffe
- Aromen, Ingredients
Bielefeld
DEHolding STOCKMEIER Holding SE (Am Stadtholz 37)
Deventer
NLStandort Benelux (Timmers Food Creations BV)
Csömör
HUStandort Ungarn (STOCKMEIER Food Kft.)
Batavia, NY
USStandort USA (Creamy Creation)
- Werkstoffe
- Cremeflüssige Liköre / emulgierte Getränke
New Jersey (NJ)
USStandort USA (Creamy Creation)
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität & Zertifizierungen
STOCKMEIER Food arbeitet mit international anerkannten Zertifizierungen für Qualität, Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit; Qualitätsssicher umfasst u. a. FSSC 22000, RSPO, Koscher, Halal und Bio-Zertifizierung.
| Nachweis | Herford |
|---|---|
| FSSC 22000 | |
| RSPO | |
| UM15 (STOCKMEIER Holding) | |
| Koscher | |
| Halal | |
| Bio/Organic |
Historie
- 2025
Übernahme des US-Unternehmens Creamy Creation (Führer bei cremeflüssigen Likören); Erweiterung des Produktportfolios für emulgierte Getränke.
- 2027
Eröffnung des neuen Werks in Bunde geplant – Kapazitätsausbau und neue Fähigkeiten.