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Hersteller von Rauch-, Koch- und Backanlagen für Wurst, Fleisch, Fisch und Geflügel mit Ersatzteilservice.
SüMann Korz & Co. e. K., Nachfolgerin Katja Koffler
Walzbachtal-JöhlingenNeu auf Amplifa
Über SüMann
SüMann Korz & Co. e. K. mit Sitz in Walzbachtal (Baden-Württemberg) ist ein Hersteller von Fleischereitechnik, insbesondere Rauchanlagen, Raucherzeuger, Wärmeschänke, Koch- und Backanlagen sowie Heißumluftöfen, Brat- und Backöfen. Die Anlagen dienen dem Räuchern, Kochen, Backen und Grillen von Wurst, Fleisch, Fisch und Geflügel, etwa für Leberkäse, Fleischkäse, Braten und Spanferkel. Neben der Neuanlagen-Fertigung bietet das Unternehmen einen Ersatzteilservice für bestehende Anlagen, unter anderem mit Ersatzteilstücklisten für die Modelle KKB-12, K3 und LBK. Weitere Angebote umfassen Brühmaschinen, Enthaarungsmaschinen, Füllmaschinen, Kutter, Mischer, Wölfe und Gewerbespülmaschinen. Kunden kommen aus der fleischverarbeitenden Industrie; die Anlagen werden nach eigenen Angaben weltweit geliefert. Das Unternehmen firmiert als Einzelkaufmann (e. K.) mit Inhaberin Katja Koffler und ist am Amtsgericht Mannheim (HRA 103731) registriert.
- Standort
- Walzbachtal
- Verfahren
- Herstellung von Rauchanlagen, Raucherzeugern, Koch- und Backanlagen für Wurst, Fleisch, Fisch und, Ersatzteilservice für Anlagen (KKB-12, K3, LBK), Fertigung Fleischereitechnik / Metzgereimaschinen und -geräte, Ersatzteilservice
- Werkstoffe
- Edelstahl (nicht explizit bestätigt)
- Gegründet
- 1985
- Branchen
- fleischverarbeitende Industrie, Fleischereimaschinen und -geräte, Fleischereitechnik, Schlachtereimaschinen und -geräte
- 01
Fertigung von Rauch-, Koch- und Backanlagen
- 02
Montage
- 03
Ersatzteilservice
Werkstoffe & Verfahren
Edelstahl (nicht explizit bestätigt)
Lebensmittelkontaktbereich von Anlagen der Fleischereitechnik; nach extrahierten Daten nicht explizit bestätigt.
Standorte
Walzbachtal-Jöhlingen
DEFertigung und Vertrieb
- Rauchanlagen
- Raucherzeuger
- Kochanlagen (K3)
- Backanlagen (KKB-12, LBK)
- Wärmeschrank / Rauchschrank
- Heißumluftofen / Bratofen / Backofen
- Brühmaschinen
- Enthaarungsmaschinen
- Füllmaschinen
- Kutter
- Mischer
- Wölfe (Fleischwolf)
- Gewerbespülmaschinen
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Rauchanlagen, Raucherzeugern, Koch- und Backanlagen für Wurst, Fleisch, Fisch undMontage | – | – | – | – | Edelstahl (nicht explizit genannt) |
| Ersatzteilservice für Anlagen (KKB-12, K3, LBK)Montage | – | – | – | – | – |
| Fertigung Fleischereitechnik / Metzgereimaschinen und -geräteMontage | – | – | – | – | – |
13 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Rauchanlage | SüMann | – | – | – | Walzbachtal |
| Raucherzeuger | SüMann | – | – | – | Walzbachtal |
| Kochanlage | SüMann K3 | – | – | – | Walzbachtal |
| Backanlage | SüMann KKB-12 / LBK | – | – | – | Walzbachtal |
| Wärmeschrank / Rauchschrank | SüMann | – | – | – | Walzbachtal |
| Heißumluftofen / Bratofen / Backofen | SüMann | – | – | – | Walzbachtal |
| Brühmaschine | – | – | – | – | Walzbachtal |
| Enthaarungsmaschine | – | – | – | – | Walzbachtal |
| Füllmaschine | – | – | – | – | Walzbachtal |
| Kutter | – | – | – | – | Walzbachtal |
| Mischer | – | – | – | – | Walzbachtal |
| Wolf (Fleischwolf) | – | – | – | – | Walzbachtal |
| Gewerbespülmaschine | – | – | – | – | Walzbachtal |
Zusatzleistungen
Historie
- 1985
Eintragung der SüMann Korz & Co. OHG im Handelsregister Mannheim (11.07.1985). Die Website gibt eine über 114-jährige Unternehmenstätigkeit an.
- 2013
Anschriftänderung (07.11.2013).
- 2014
Rechtsformänderung von OHG zu e. K.; Inhaberin wird Katja Koffler (07.01.2014).