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Zürcher Hersteller frischer Ready-to-Eat-Produkte wie Sushi, Bowls, Snacking und Meals für Detailhandel und Foodservice.
Tasted Food AG
ZürichNeu auf Amplifa
Über Tasted
Die Tasted Food AG ist ein Zürcher Hersteller frischer Ready-to-Eat-Produkte für den Detail- und Fachhandel in der ganzen Schweiz. Das Sortiment umfasst verzehrfertige Speisen wie Sushi, Bowls, Snacking und Meals sowie küchenfertige Halbfabrikate für Self-Service-Theken oder Sushirollen. Die Produktion erfolgt ohne Konservierungsstoffe mit frischen Zutaten, verpackt wird in beschichteten Pappschalen, Kunststoffschalen oder Kunststoffverpackungen, die begast, in Folie eingeschweisst oder in Kunststoff-Becher abgefüllt werden. Neben der eigenen Produktion entwickelt das Unternehmen im Auftrag von Geschäftskunden neue Food-Konzepte, von Markttests bis zum lieferfertigen Produkt, und betreibt zwei MARU Restaurants. Mit über 130 Mitarbeitenden zählt Tasted zu den grösseren Frisch-Convenience-Produzenten der Schweiz; Vertriebspartner sind unter anderem Migros, k kiosk, avec, Pistor und Mundo. Im April 2025 erlangte das Unternehmen die FSSC 22000-Zertifizierung.
- Standort
- Zürich
- Verfahren
- Herstellung von Ready-to-Eat-Produkten (Sushi, Bowls, Snacking, Meals), Herstellung von küchenfertigen Halbfabrikaten (für Self-Service Theken, Sushirollen), Sushi-Produktion (ca. 30 Jahre Erfahrung, Sushi Pops), Verarbeitung verderblicher Lebensmittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs (Mischprodukte, FSSC, Verpackung: begast, in Folie eingeschweisst, in Kunststoff-Bechern abgefüllt, beschichtete, Entwicklung neuer Food-Konzepte im Auftrag von Geschäftskunden (von Markttests bis lieferfertiges, Foodservice-Vertrieb verzehrfertiger Speisen (Sushi, Bowls, Snacking, Meals), Herstellung küchenfertiger Halbfabrikate
- Werkstoffe
- Reis, Linsen, Nudeln, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch (ASC-zertifizierte Aquakulturprodukte), Fleischersatzprodukte
- Zertifikate
- FSSC 22000, ASC Chain of Custody, Schweizerische Bio-Verordnung (CH-Bio) / Bio Suisse, FSSC 22000 (ProCert, 24006), ASC Chain of Custody (ASC-C-03597), CH-Bio / Bio Suisse (BVH-60507)
- Mitarbeiter
- 130-150
- Branchen
- Detailhandel, Fachhandel, Foodservice (Convenience-Shops, Kantinen, Bäckereien), Gastronomie
- 01
Produktentwicklung / Kundenauftrag
- 02
Zutatenauswahl
- 03
Frischeproduktion
- 04
Verpackung
- 05
Logistik nach Kundenfrequenzen und Haltbarkeit
Zutaten & Verpackung
Reis
Grundlage verzehrfertiger Produkte im Scope C II/C III der FSSC 22000-Zertifizierung.
Linsen
Bestandteil verzehrfertiger Mischprodukte auf Reis-/Linsen-/Nudelbasis.
Nudeln
Verarbeitet in kalt oder erhitzt verzehrfertigen Produkten.
Gemüse
Frisch verarbeitet für Bowls, Salatmischungen und Halbfabrikate.
Obst
Verarbeitet in verderblichen Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs.
Fleisch
Verarbeitet in Mischprodukten tierischen und pflanzlichen Ursprungs.
Fisch (ASC-zertifiziert)
ASC Chain of Custody-zertifizierte Aquakulturprodukte, u. a. für Sushi.
Fleischersatzprodukte
Bestandteil verzehrfertiger Produkte.
Standort
Zürich
CHHauptsitz / Produktion
- Werkstoffe
- Reis, Linsen, Nudeln, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Fleischersatzprodukte
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von Ready-to-Eat-Produkten (Sushi, Bowls, Snacking, Meals) | – | – | – | – | Reis, Linsen, Nudeln, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Fleischersatzprodukte |
| Herstellung von küchenfertigen Halbfabrikaten (für Self-Service Theken, Sushirollen) | – | – | – | – | Reis, Gemüse, Fisch, Fleisch |
| Sushi-Produktion (ca. 30 Jahre Erfahrung, Sushi Pops) | – | – | – | – | Fisch, Reis |
| Verarbeitung verderblicher Lebensmittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs (Mischprodukte, FSSC | – | – | – | – | Reis, Linsen, Nudeln, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Fleischersatzprodukte |
| Verpackung: begast, in Folie eingeschweisst, in Kunststoff-Bechern abgefüllt, beschichtete | – | – | – | – | – |
| Entwicklung neuer Food-Konzepte im Auftrag von Geschäftskunden (von Markttests bis lieferfertigesEngineering | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität & Zertifizierungen
Das Lebensmittelsicherheits-Managementsystem ist nach FSSC 22000 (Version 6, auf Basis ISO 22000:2018) zertifiziert; Fischprodukte tragen die ASC Chain of Custody-Zertifizierung und Teile des Sortiments sind nach CH-Bio-Verordnung und Bio Suisse zertifiziert.
| Nachweis | Zürich |
|---|---|
| FSSC 22000 (ProCert, 24006) | |
| ASC Chain of Custody (ASC-C-03597) | |
| CH-Bio / Bio Suisse (BVH-60507) |
Historie
- 2025
Im April 2025 erfolgte die erfolgreiche FSSC 22000-Zertifizierung nach internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement.