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Kaffeevollautomaten und Röster in Schweizer Qualität für Gastronomie und Gewerbe – Made in Weggis
Thermoplan AG
Weggis (CH) · Hockenheim (DE) · Leavenworth/Reno (USA)Neu auf Amplifa
In der Schweiz verankert, weltweit tätig
Die Thermoplan AG ist ein Schweizer Familienunternehmen mit Hauptsitz in Weggis (Kanton Luzern) und entwickelt und produziert Kaffeevollautomaten für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering, Bäckereien, Convenience Stores, Quick-Service-Restaurants und Büros. Das 1974 gegründete Unternehmen beliefert Kunden in über 80 Ländern und stützt sich dabei auf ein Netzwerk von über 200 zertifizierten Vertriebs- und Servicepartnern. Am Standort Weggis sind mehr als 500 Mitarbeitende tätig; dort fertigen sie die Produktlinien Black&White4, Black&White4 compact und Black&White4 Competizione sowie den elektrischen Table-Top-Röster Mikafi. Rund 80 Prozent der verbauten Komponenten stammen aus Schweizer Fertigung, die Gehäuse werden aus hochwertigem Edelstahl mit hohem Recyclinganteil gefertigt. Seit 2020 betreibt Thermoplan in Weggis ein vollautomatisches Shuttlelager mit 94 Stingrays auf 23 Ebenen und rund 40'500 Stellplätzen; 2024 wurde das fünfte Werk unique eröffnet. Die Produktion läuft zu 100 % mit erneuerbaren Energien (Wasserkraft und eigene Photovoltaikanlage).
- Standort
- CH-6353 Weggis
- Verfahren
- Produktion von Kaffeevollautomaten (Assemblierung), Kaffeerösten (Trommelröster, Chargen 10-15 kg), Produktion von Kaffeemühlen in Kaffeevollautomaten (1 oder 2 Mühlen), RAL-Lackierung von Seiten- und Rückwand der Maschinen, Elektrischer Kaffeeröster Mikafi (Table-Top Röster, Produkt), Digital Solutions (ThermoplanConnect Telemetrie), API-Schnittstellen, Service über 200+ zertifizierte Partner
- Werkstoffe
- Edelstahl, Kaffeebohnen, Holz (Kastanienholz, Designvarianten), Kunststoff, RAL-Lackierung, Gehärtetes Glas, Kastanienholz
- Gegründet
- 1974
- Mitarbeiter
- >500
- Branchen
- Gastronomie/Restauration, Hotellerie, Catering, Bäckereien, Convenience Stores, Quick Service Restaurants
- 01
Entwicklung und Engineering der Kaffeevollautomaten
- 02
Automatisierte Beschaffung und Lagerung (Shuttlelager mit 94 Stingrays)
- 03
Fertigung der Maschinenkomponenten
- 04
Montage der Kaffeevollautomaten und Röster in Weggis
- 05
Endtests jeder Maschine mit eigens geröstetem Kaffee
- 06
Vertrieb und Service über 200+ zertifizierte Partner weltweit
- 07
Digital Services via ThermoplanConnect (Telemetrie, Remote-Management, APIs)
Werkstoffe & Verfahren
Edelstahl
Hauptwerkstoff der Maschinengehäuse, mit Recyclinganteil von 80–90 % für die Black&White4.
RAL-Lackierung
Seiten- und Rückwand der Black&White4 und Black&White4 compact werden auf Wunsch in beliebiger Farbe nach RAL-Code gefertigt.
Gehärtetes Glas
Robuste Touchscreen-Displays (7 und 10 Zoll) für den Dauergebrauch in hochfrequentierten Betrieben.
Kastanienholz
Für Designvarianten der Black&White4 Competizione.
Kunststoff
Innere Komponenten und Gehäuseteile der Maschinen.
Standorte
Weggis
CHHauptsitz, Entwicklung und Produktion in fünf Werken
- Werkstoffe
- Edelstahl, Kunststoff, Glas, Kastanienholz
- Vollautomatisches Shuttlelager (94 Stingrays, 23 Ebenen, ca. 40'500 Stellplätze, 9 km Fördertechnik)
- Giesen-Trommelröster (Chargen 10–15 kg)
- Photovoltaikanlage
Hockenheim
DEThermoplan Deutschland GmbH – Vertrieb und Service für Deutschland und Österreich
Leavenworth/Reno
USThermoplan USA – Vertrieb und Service für Nord- und Südamerika
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Produktion von Kaffeevollautomaten (Assemblierung)Montage | – | – | – | – | Edelstahl |
| Kaffeerösten (Trommelröster, Chargen 10-15 kg)Wärmebehandlung | – | – | 10 kg – 15 kg | – | Kaffeebohnen (Arabica Brasilien, Robusta Indien) |
| Produktion von Kaffeemühlen in Kaffeevollautomaten (1 oder 2 Mühlen)Montage | – | – | – | – | – |
| RAL-Lackierung von Seiten- und Rückwand der MaschinenOberfläche | – | – | – | – | Edelstahl |
| Elektrischer Kaffeeröster Mikafi (Table-Top Röster, Produkt)Wärmebehandlung | – | – | 800 g – 1.2 kg | – | Kaffeebohnen (Grünbohnen) |
6 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Trommelröster | Giesen | – | Chargen 10-15 kg, Röstzeiten 11-15 Min., Endtemperatur 200-226 °C | – | Weggis |
| Table-Top Kaffeeröster | Thermoplan AG Mikafi | – | Kapazität 800 g bis 1.2 kg pro Batch, 48 x 58 x 80 cm (B/T/H), 71 kg | – | Produkt von Thermoplan |
| Shuttlelager mit automatisierter Fördertechnik | Stingrays | 94 | 9 km Fördertechnik im Shuttlelager, 1 km im Betrieb, 23 Ebenen, ca. 40'500 Stellplätze | 2020 | Weggis |
| Kaffeevollautomat | Thermoplan AG Black&White4 | – | Bis zu 500 Tassen/Tag, Brühkammer-Durchmesser 50 mm, Dosierung bis 25 g | – | Produkt von Thermoplan (Produktion Weggis) |
| Kaffeevollautomat | Thermoplan AG Black&White4 compact | – | Bis zu 150 Tassen/Tag, 228 mm Breite (CTM Basis), Single-Boiler-System | – | Produkt von Thermoplan (Produktion Weggis) |
| Kaffeevollautomat | Thermoplan AG Black&White4 Competizione | – | 439 x 614 x 648 mm (B/T/H), 71 kg, bis 500 Tassen/Tag | – | Produkt von Thermoplan |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Über 50 Jahre am Markt
- 1974
Firmengründung in Weggis
- 1993
Weltweit erstes Milchschaum-System «Foamino» auf den Markt
- 1998
Gründung der Thermoplan Deutschland GmbH in Hockenheim
- 2003
Gründung der Thermoplan USA Corporated in Reno (Nevada)
- 2017
Entwicklung des Telemetriesystems ThermoplanConnect
- 2020
Inbetriebnahme des vollautomatischen Shuttlelagers in Weggis (94 Stingrays, 23 Ebenen, ca. 40'500 Stellplätze)
- 2021
Erschliessung des Segments 20–100 Tassen/Tag; Spatenstich für den Neubau unique
- 2022
Andri Pol übernimmt das Verwaltungsratspräsidium von Domenic Steiner
- 2024
50-Jahr-Jubiläum; Eröffnung des fünften Werks unique (Juni); Black&White4 Competizione offizielle WLAC-Maschine 2024–2027
- 2025
Eröffnung der Thermoplan Roastery und Coffee Academy
- 2026
Namensrechte am FCL-Stadion: thermoplan arena (10-jähriges Engagement ab 1. Juli)