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Verwertung und Veredelung von Brauerei-Nebenerzeugnissen zu Futtermitteln für Nutztiere
TREMONIS Gesellschaft mit beschränkter Haftung Brauerei-Nebenerzeugnisse
DortmundNeu auf Amplifa
Über TREMONIS
Die TREMONIS GmbH Brauerei-Nebenerzeugnisse mit Sitz in Dortmund verarbeitet und vermarktet Nebenprodukte aus der Lebensmittelproduktion, insbesondere Biertreber und Bierhefe, zu Futtermitteln für Nutztiere. Das Unternehmen handelt jährlich rund 180.000 Tonnen Biertreber, verarbeitet 35.000 m³ Flüssigbierhefe, produziert etwa 2.100 Tonnen getrocknete Bierhefe und stellt rund 1 Million Liter Industriealkohol her. Im Mischwerk entstehen Einzel- und Mischfuttermittel sowie individuelle Futtermischungen nach Kundenbedarf auf Basis von Bierhefe, Biertreber, Maisfuttermehl, Karottentrester, Apfeltrester, Erbsenfaser und Luzernegrünmehl. Neben Eigenprodukten wie TREMONIS Opti N und Opti Biome bietet das Unternehmen den Silier-Service BiertreberPlus bei der Anlieferung sowie Beratung und Bestandsanalyse. Die Produkte werden bundesweit in alle 16 Bundesländer geliefert bzw. abgeholt, meist lose per Kippfahrzeug. Kunden sind Landwirte, Futtermittelhersteller und Großhändler aus Milchvieh-, Schweine-, Geflügel- und Pferdehaltung.
- Standort
- Dortmund
- Verfahren
- Trocknung von flüssiger Bierhefe (Herstellung getrockneter Bierhefe), Aufbereitung und Verarbeitung von Brauerei-Nebenerzeugnissen, Herstellung von Einzel- und Mischfuttermitteln (Mischwerk, Ergänzungsfuttermittel), Industriealkohol-Herstellung (Alkoholrückgewinnung), Silier-Service BiertreberPlus (Konservierung/Anlieferung im Folienschlauch), Futtermittelproduktion (Einzel- und Mischfuttermittel), Aufbereitung, Verarbeitung und Handel mit Brauerei-Nebenerzeugnissen, Individuelle Futtermischungen nach Kundenbedarf
- Werkstoffe
- Bierhefe (getrocknet, vollwertig, unextrahiert), Biertreber, Maisfuttermehl, Karottentrester, Apfeltrester, Erbsenfaser aus Schalen, Luzernegrünmehl, Lebendhefe Saccharomyces cerevisiae CBS 493.94 (4a1704)
- Zertifikate
- ISO 9001:2015, ISO 50001:2018, VLOG (Ohne Gentechnik), QS, FiBL-Betriebsmittelliste (EU-Öko, Demeter, Naturland, Biokreis) für naturaVit, REDcert (Nachhaltigkeitskriterien RL (EU) 2018/2001), Dr. Oetker Supplier Code of Conduct, ISO 9001, ISO 50001, VLOG Ohne Gentechnik, FiBL Betriebsmittelliste (EU-Öko), REDcert
- Gegründet
- 1907
- Mitarbeiter
- 40
- Branchen
- Milchviehhaltung, Rindermast, Schweinehaltung, Geflügelhaltung, Pferdehaltung, Futtermittelherstellung
- 01
Übernahme von Biertreber und Bierhefe aus Brauereien
- 02
Aufbereitung und Trocknung von Flüssigbierhefe
- 03
Herstellung von Einzel- und Mischfuttermitteln im Mischwerk
- 04
Silier-Service BiertreberPlus bei Anlieferung
- 05
Bundesweite Auslieferung lose per Kipp oder Abholung
Rohstoffe und Produkte
Biertreber
Proteinreiches Feuchtfutter mit diätetischer Wirkung, insbesondere für Milchkühe und Mastrinder.
Bierhefe (getrocknet, vollwertig, unextrahiert)
Protein-, Lysin- und B-Vitaminquelle, gewonnen durch schonende Trocknung flüssiger Hefe.
Maisfuttermehl
Stärkereiche Energiequelle für Rinder, Schweine, Geflügel und Fische, lose geliefert.
Karottentrester
Wasserbindende, präbiotische Faserkomponente, die Darmbakterien fördert.
Apfeltrester
Faserkomponente aus der Lebensmittelproduktion für die Futtermischungen.
Erbsenfaser aus Schalen
Gut verdauliche Faserfraktion mit positiver Wirkung auf die Darmbakterien.
Luzernegrünmehl
Komponente der Opti Biome Futtermischungen.
Lebendhefe Saccharomyces cerevisiae CBS 493.94
Darmflorastabilisator in den Opti N Produkten für eine stabile Pansenfunktion.
Hefezellwandprodukt
Bindet Schadkeime und Mykotoxine und stabilisiert die Darmflora.
Standorte
Dortmund
DEHauptsitz, Produktion und Verwaltung
- Werkstoffe
- Biertreber, Bierhefe, Maisfuttermehl, Mischfuttermittel
- Trocknungsanlagen für Bierhefe
- Mischwerk für Futtermittel
- Alkoholrückgewinnung
Produkte



Einblicke in die Fertigung




Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Trocknung von flüssiger Bierhefe (Herstellung getrockneter Bierhefe)Kunststoff | – | – | – | – | Bierhefe |
| Aufbereitung und Verarbeitung von Brauerei-NebenerzeugnissenKunststoff | – | – | – | – | Biertreber, Bierhefe |
| Herstellung von Einzel- und Mischfuttermitteln (Mischwerk, Ergänzungsfuttermittel)Kunststoff | – | – | – | – | Bierhefe, Biertreber, Maisfuttermehl, Karottentrester, Apfeltrester, Erbsenfaser, Luzernegrünmehl |
| Industriealkohol-Herstellung (Alkoholrückgewinnung)Kunststoff | – | – | – | – | – |
| Silier-Service BiertreberPlus (Konservierung/Anlieferung im Folienschlauch)Kunststoff | – | – | – | – | Biertreber |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität und Zertifizierungen
Die Qualitätsstandards werden regelmäßig von unabhängigen Stellen wie TÜV NORD geprüft; das Qualitätsmanagement umfasst die Futtermittelherstellung, Logistik und den Handel. Deutsche Brauereien unterliegen dem Reinheitsgebot, daher enthalten Biertreber und Bierhefe keine Zusatzstoffe.
| Nachweis | Dortmund |
|---|---|
| ISO 9001 | |
| ISO 50001 | |
| VLOG Ohne Gentechnik | |
| QS | |
| FiBL Betriebsmittelliste (EU-Öko) | |
| REDcert |
Historie
- 1907
Gründung der Dortmunder Eiswerke durch 16 Brauereien zur Versorgung mit Stangeneis für die Bierkühlung
- 1922
Gründung der TREMONIS Nähr- und Futtermittelwerke durch die Dortmunder Eiswerke zur Verwertung der Bierhefe
- 1961
Umwandlung in TREMONIS GmbH Brauerei-Nebenerzeugnisse; zentrale Verwertung und Vermarktung von Biertrebern und -hefe
- 1965
Inbetriebnahme neuer Anlagen zur Aufbereitung und Trocknung von Bierhefe sowie Mischwerk für Futtermittel auf Bierhefe-Basis
- 1981
Aufnahme der Alkoholrückgewinnung
- 2015
Erstzertifizierung nach ISO 9001
- 2016
Erstzertifizierung nach ISO 50001