Tsarona Organics UG

Unternehmen

Tsarona Organics UG ist ein Berliner Lebensmittelunternehmen mit europäischer Vertriebs- und Entwicklungsbasis und einer operativen Schwesterfirma in Botswana. Das Unternehmen erschließt klimaresiliente, traditionell afrikanische Nutzpflanzen – allen voran die Bambara-Erdnuss – für den europäischen Markt. Es betreibt dafür eine Lieferketten-Infrastruktur mit direktem Handel mit Kleinbauern, Transparenz- und Compliance-Schichten sowie eigener Produktentwicklung und Verarbeitung. Das Sortiment umfasst pflanzliche Produkte wie die Snack-Marke Bamba Bites auf Basis der Bambara-Erdnuss sowie Porridge-Mischungen; außerdem werden Großhandel- und Bulk-Angebote für Hersteller, Einzelhandel, Büros, Cafés und Events bereitgestellt. Die Beschaffung erfolgt direkt von über 3.000 Smallholdern in 11 afrikanischen Ländern. Die Bambara-Erdnuss verfügte als erste über eine EU-Novel-Food-Zulassung (Verordnung 2024/2047). Der Ursprung des Unternehmens liegt in der Marke Bio Wild, aus der sich die heutige Plattform entwickelte.

Standort

Berlin

Verfahren

Direkthandel mit Kleinbauern (Smallholder direct-trade), Lieferketten-Infrastruktur/Transparenz & Compliance, Produktentwicklung und Verarbeitung, B2B-Vertrieb an Hersteller und Einzelhandel, Großhandel & Bulk-Angebote

Werkstoffe

Bambara-Erdnuss

Zertifikate

EU Novel Food Zulassung (Bambara groundnut), EU Novel Food (Verordnung 2024/2047)

Branchen

Lebensmittel / pflanzenbasierte Ernährung, Superfood- & Snack-Markt, Hersteller & Einzelhandel, Lebensmittel- / pflanzenbasierte Ernährung, Superfood-/Snack-Markt

1. 01

   Smallholder-Direkthandel in Botswana und 11 afrikanischen Ländern

2. 02

   Grower Programme und Lieferketten-Infrastruktur (Gaborone)

3. 03

   Transparenz, Compliance und EU-Novel-Food-Regulatorik (Berlin)

4. 04

   Produktentwicklung und Verarbeitung

5. 05

   B2B-Vertrieb an Hersteller und Einzelhandel

6. 06

   Großhandel & Bulk-Angebote

Rohstoffe & Verarbeitung

Standorte

Berlin

DE

EU Market & Partnerships: Vertrieb, Compliance, Produktentwicklung

Werkstoffe

Bambara-Erdnuss

Gaborone

BW

African Operations & Grower Programme: Beschaffung, Farmer-Netzwerk

Werkstoffe

Bambara-Erdnuss

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Zulassungen & Compliance

Der Zugang zum europäischen Markt erfolgt über die EU-Novel-Food-Zulassung für die Bambara-Erdnuss gemäß Verordnung 2024/2047; Lieferketten werden transparent und compliance-konform geführt.

Historie

1. Ursprung als Marke Bio Wild: Energiebälle auf Bambara-Erdnuss-Basis, validiert durch über 1.200 Early Taster und B2B-Kunden

2. Weiterentwicklung von Bio Wild zur Plattform Tsarona

3. EU-Novel-Food-Zulassung für die Bambara-Erdnuss (Verordnung 2024/2047)