Ulrich Walter GmbH

Über Lebensbaum

Die Ulrich Walter GmbH betreibt die Marke Lebensbaum und stellt seit 1979 Tee, Kaffee und Gewürze in Bioqualität her. Das Sortiment umfasst Schwarz-, Grün-, Kräuter- und Früchtetees sowie Filterkaffee, Espresso, Instantkaffee und Kaffeepads, daneben Gewürze, Gewürzmischungen, Kräuter, Salze, Salatdressings, Bio-Fix-Produkte und Toppings. Die Rohwaren werden direkt nach der Ernte schonend und zügig verarbeitet; alle Kräuter und Gewürze kommen ohne Zusatzstoffe wie Rieselhilfen aus. Nach dem Pur-Prinzip verzichtet das Unternehmen auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe. Der Ursprungseinkauf erfolgt direkt bei Anbaupartnern unter Einhaltung von Menschenrechten und sozialen Mindeststandards. Das Unternehmen ist nach EU-Bio, Demeter, Fairtrade, FSSC 22000, EMAS und ISO 14001 zertifiziert und beschäftigt 130 bis 150 Mitarbeitende am Standort Diepholz.

Standort

Diepholz

Verfahren

Herstellung von Bio-Tee, Herstellung von Bio-Kaffee, Herstellung von Bio-Gewürzen, -

Werkstoffe

Tee, Kaffee, Gewürze

Zertifikate

EU-Bio, Demeter, Fairtrade, We Care, FSSC 22000, EMAS, ISO 14001

Gegründet

1979

Mitarbeiter

130-150

Branchen

Biohandel, Teehandel, Kaffeehandel, Gewürze

1. 01

   Direkter Ursprungseinkauf der Rohwaren bei Anbaupartnern

2. 02

   Schonende Verarbeitung direkt nach der Ernte

3. 03

   Mischung und Aufbereitung

4. 04

   Verpackung

5. 05

   Versand und Vertrieb

Rohstoffe & Verarbeitung

Standorte

Verfahren & technische Grenzen

Qualität & Zertifizierung

Das Unternehmen ist nach EU-Bio, Demeter, Fairtrade, We Care, FSSC 22000, EMAS und ISO 14001 zertifiziert und wurde unter anderem mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet.

Historie

1. 1979

   Beginn der Herstellung von Tee, Kaffee und Gewürzen in Bioqualität.