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Ultramatic – Fertigung

Beratung, Planung und Verkauf von Wiege-, Zähl- und Verpackungstechnik für die Lebensmittelbranche mit Service in der ganzen Schweiz.

Ultramatic Logo

ULTRAMATIC AG

Winterthur (Hegi) · SchweizNeu auf Amplifa

1993Gegründet als ULTRAMATIC AG
1929
8–10Mitarbeitende
WinterthurStandort Verkauf, Service, Werkstatt und Ersatzteil-Lager

Über Uns

Die ULTRAMATIC AG in Winterthur ist auf Zähl-, Wiege- und Verpackungsmaschinen sowie auf Verarbeitungsmaschinen für Früchte, Gemüse, Salat, Käse und Fleisch spezialisiert. Das Unternehmen konzentriert sich auf Beratung, Planung und Verkauf schlüsselfertiger Anlagen und Einzelmaschinen und vertreibt exklusiv Produkte namhafter ausländischer Hersteller wie Yamato Scale, TopControl, ROVEMA, Affeldt, Tramper Technology, Groba, Sormac, HEPRO, Nilma und Furukawa Old Rivers in der Schweiz. Die eigene Produktion wurde weitgehend aufgegeben; stattdessen sichert eine enge, langjährige Zusammenarbeit mit Unterlieferanten die Qualität und Funktionalität der gelieferten Anlagen. Zum Leistungsumfang gehören Montage, Inbetriebnahme, Kundenschulung, Produktionsbegleitung, Revisionen und Reparaturen sowie ein umfassender Ersatzteildienst. Mehrere kurzfristig einsetzbare Service-Techniker betreuen Kunden in der ganzen Schweiz, unterstützt durch ein grosses Ersatzteil-Lager und eine eigene Werkstatt mit Probeanlagen. Die Kunden stammen aus der Früchte- und Gemüsebranche, der Käseindustrie, Grossküchen, Catering sowie der Food- und Non-Food-Verpackung.

Standort
Winterthur
Verfahren
Montagen, Service, Revisionen, Reparaturen, Kundenschulung, Inbetriebnahme, Ersatzteil-Lieferungen, Verpacken mit Schlauchbeutelmaschinen (vertikal), Vakuum- und Gas-Verpacken (Flach- oder Stehbeutel), Verpacken in vorgefertigte Beutel, Schalensiegeln (Verpackung von Schalen), Schalenlegen / Entstapeln / Deckelverschliessen, Kartonieren (horizontal und vertikal) und Endverpacken
Werkstoffe
Chromstahl (Edelstahl), Eloxiertes Aluminium, Polypropylen-Folien, Polyethylen-Folien, Verbundfolien, Papierpackstoffe, OPP-Folie, PE-Monofolie
Zertifikate
Teile-Garantie 3 Monate auf revidierte Maschinen, Hygienekonforme Edelstahl-Ausführungen (IP65), Probeanlagen und Versuche im Haus
Gegründet
1993
Mitarbeiter
8-10
Branchen
Lebensmittelverarbeitung, Früchte- und Gemüsebranche, Käseindustrie, Grossküchen und Catering, Food- und Non-Food-Verpackung, Backwaren
  1. 01

    Beratung

  2. 02

    Planung

  3. 03

    Verkauf schlüsselfertiger Anlagen und Einzelmaschinen

  4. 04

    Montage

  5. 05

    Inbetriebnahme

  6. 06

    Kundenschulung

  7. 07

    Service, Revisionen und Reparaturen

  8. 08

    Ersatzteildienst

Maschinen und Werkstoffe

AISI 304

Edelstahl AISI 304

Werkstoff für produktberührende Maschinenteile und Rahmengerüste in der Verpackungstechnik.

CS

Chromstahl

Maschinenrahmen und produktberührende Teile von Computerwaagen und Schlauchbeutelmaschinen.

Al

Eloxiertes Aluminium

Wird z. B. für Mittelsäulen von Mehrkopfwaagen verwendet.

PP

Polypropylen-Folien

Verpackungsfolie für dauerbeheizt gesiegelte Schlauchbeutel, geeignet für Salate und Gemüse.

PE

Polyethylen-Folien

Packstoff für Verpackungsmaschinen, insbesondere im Tiefkühlbereich.

OPP

OPP-Folie

Eingesetzter Packstoff für Schlauchbeutelverpackungen.

VF

Verbundfolien und Polyolefinverbund

Flexible Packstoffe für unterschiedliche Beutelformen und Siegelverfahren.

PPS

Papierpackstoffe

Heissiegelfähige und papier-schweissbare Packstoffe für nachhaltige Verpackungen.

Standort

Winterthur

CH

Verkauf, Service, Werkstatt, Ersatzteil-Lager

Werkstoffe
Chromstahl, Edelstahl, eloxiertes Aluminium, Kunststofffolien
  • Yamato ADW-514 SWH 14-Kopf Computerwaage (Lagermaschine)
  • Yamato ADW-510 SWH 10-Kopf Computerwaage (Lagermaschine, Baujahr 1995)
  • Affeldt AVN E350 D Vertikal-Schlauchbeutelmaschine (Lagermaschine)
  • TopControl SSC9200 Egalisierwaage (Vorführmaschine)
  • Probeanlagen und Werkstatt für Revisionen und Reparaturen

Angebotene Maschinen und Systeme

Entnahmewaage TopControl RSC9200
Entnahmewaage TopControl RSC9200Wiegetechnik · Lebensmittelindustrie
Mehrkopfwaage TopControl MHP1200 für Flowpack
Mehrkopfwaage TopControl MHP1200 für FlowpackHalbautomatisches Wiegesystem · Früchte, Gemüse, Fleisch, Käse
Mehrbandwaage TopControl MHP5200
Mehrbandwaage TopControl MHP5200Egalisieren · Beeren und Pilze
Yamato Mehrkopfwaagen (TAU, EPSILON, SIGMA, ALPHA Elite)
Yamato Mehrkopfwaagen (TAU, EPSILON, SIGMA, ALPHA Elite)Computerwaagen · Lebensmittelverpackung

Einblicke in die Fertigung

Vorführ- und Lagermaschinen im Haus Winterthur
Vorführ- und Lagermaschinen im Haus Winterthur
ULTRAMATIC AG, Hintermühlenstrasse 6, Winterthur-Hegi
ULTRAMATIC AG, Hintermühlenstrasse 6, Winterthur-Hegi

Branchen

LebensmittelverarbeitungFrüchte- und GemüsebrancheKäseindustrieGrossküchen und CateringFood- und Non-Food-VerpackungBackwarenLandwirtschaft/Ernteerfassung

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Engineering–––––
Montagen, Service, Revisionen, Reparaturen, Kundenschulung, InbetriebnahmeMontage–––––
Ersatzteil-LieferungenMontage–––––
Verpacken mit Schlauchbeutelmaschinen (vertikal)Verpackung––––Polypropylen-Folien
Vakuum- und Gas-Verpacken (Flach- oder Stehbeutel)Verpackung–––––
Verpacken in vorgefertigte BeutelVerpackung–––––
Schalensiegeln (Verpackung von Schalen)Fügen–––––
Schalenlegen / Entstapeln / DeckelverschliessenVerpackung–––––
Kartonieren (horizontal und vertikal) und EndverpackenVerpackung–––––
Volumen- und SchneckendosierenVerpackung–––––
Prüfung––20 g – 2000 g––
Kontrollwiegung (Kontrollwaagen, Kombigeräte, Sortier-Anlagen)Prüfung–––––
Metallsuche und Röntgen-InspektionPrüfung–––––
Preisauszeichnung und Etikettierung (Preisrechner, Etikettier- und Wägetische)Verpackung–––––
Zählen (Zählmaschinen für Agrar-Bereich und Backwaren)Verpackung–––––
Gemüseverarbeitung (Schälen, Köpfen, Waschen von Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Randen, Gurken)Verarbeitung–––––
Salatverarbeitung (Schneiden, Waschen, Schleudern mit Salatzentrifugen und Salatwäschern)Verarbeitung–––––
Käseverarbeitung (Reiben, horizontale und vertikale Käseschneidmaschinen, Pulverdosieren)Verarbeitung–––––
Schälen von Spargel und Ananas (Ananas-Schneiden in Scheiben/Stücke)Verarbeitung–––––
Ernteerfassung und Zeiterfassung (Erntekoffer, Zeitkoffer für Kleinobst)Verarbeitung–––––

25 Anlagen & Maschinen

MaschineHersteller / ModellAnzahlArbeitsraumBaujahrStandort
14-Kopf Computerwaage (Salat-Ausführung)Yamato ADW-514 SWH1––Winterthur
10-Kopf Computerwaage (TK-Ausführung)Yamato ADW-510 SWH1–1995Winterthur
Vertikal-SchlauchbeutelmaschineAffeldt AVN E350 D1Beutelbreite 135-350 mm, Beutellänge 50-380 mm, Einfachabzug max. 760 mm, Beutelvolumen max. 22 l–Winterthur
EgalisierwaageTopControl SSC92001––Winterthur
Mehrkopfwaage für FlowpackTopControl MHP1200––––
Mehrkopfwaage mit QuerbandTopControl MHP1300––––
Kombinationswaage zum Egalisieren von KleinpackungenTopControl MHP2000––––
MehrbandwaageTopControl MHP5200––––
EntnahmewaageTopControl RSC9200––––
Etikettier- und WägetischTopControl SPT––––
ZeitkofferTopControl PTS9100––––
ErntekofferTopControl PSC9100––––
LinearwaageITW ALPHA (Dieter Althaus)––––
Kontrollwaagen, Preisrechner, Kombigeräte, Sortier-AnlagenNemesis––––
Kontrollwaagen, KombigeräteYamato Scale I-Serie––––
MehrkopfwaagenYamato Scale TAU, EPSILON, SIGMA, ALPHA Elite––––
Zähl-, Wiege- und VerpackungsmaschinenAffeldt––––
Vakuum- und Gas-VerpackungsmaschinenFurukawa Old Rivers––––
Schlauchbeutelmaschinen, Dosierer, Kartonierer, EndverpackungsmaschinenROVEMA BVC, REVO, ELD Fallpacker––––
Schalensiegel-Maschinen, Schalenleger, DeckelverschliesserTramper Technology––––
Entstapler, Schalenspender, Deckelverschliesser, FördersystemeDörr Kampen––––
Käse-Verarbeitungsmaschinen (Käsereiben, Käseschneidmaschinen, Transportbänder, Pulverdosierer)Groba––––
Spargel- und Ananas-SchälmaschinenHEPRO pina to go––––
Grossküchengeräte, Bearbeitungsmaschinen für Früchte und GemüseNilma––––
–Sormac––––

Zusatzleistungen

BeratungPlanungVerkauf schlüsselfertiger Anlagen und EinzelmaschinenMontageServiceErsatzteildienstKundenschulungInbetriebnahmeProduktionsbegleitungRevisionen und ReparaturenVerkauf neuer Lager- und GebrauchtmaschinenExklusivvertrieb ausländischer Maschinenhersteller in der Schweiz

Qualität und Service

Revidierte Gebrauchtmaschinen erhalten eine Teile-Garantie von 3 Monaten ab Lieferung. Eine enge, langjährige Zusammenarbeit mit Unterlieferanten sowie hygienekonforme Ausführungen in Edelstahl (z. B. IP65) sichern Qualität und Funktionalität.

NachweisWinterthur
Teile-Garantie 3 Monate auf revidierte Maschinen
Hygienekonforme Edelstahl-Ausführungen (IP65)
Probeanlagen und Versuche im Haus

Geschichte

  1. 1929

    Gottlieb Plüss gründet eine mechanische Werkstatt in Winterthur-Wülflingen zur Fabrikation von Zupfmaschinen für Rosshaar.

  2. 1941

    Paul Ketterer übernimmt als Werkmeister die weitere Entwicklung der Firma und baut nach dem Krieg das Exportgeschäft auf.

  3. 1956

    Ketterer führt die Firma auf eigene Rechnung und entwickelt eine neue Bauart mechanischer Waagen zur Vorverpackung von Früchten und Gemüsen.

  4. 1962

    Umzug in einen eigenen Neubau in Winterthur-Wülflingen.

  5. 1964

    H. Kessler tritt in die Firma ein und übernimmt Verkauf und kaufmännische Leitung.

  6. 1972

    H. Kessler löst P. Ketterer als Besitzer ab; Firma heisst ULTRA Maschinenbau, H. Kessler & Co.

  7. 1980

    Umstellung von mechanischen auf elektronische Waagen; Herstellung und Vertrieb von Mischsalat-Anlagen mit patentierten Maschinen.

  8. 1990

    Umzug in den Neubau in Winterthur-Hegi (Hintermühlenstrasse 6).

  9. 1993

    Neuanfang als ULTRAMATIC AG mit den bisherigen Kadermitarbeitern; Fokus auf Vertretung ausländischer Maschinenhersteller.

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