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Kellerei für Spitzenweine aus eigenen Walliser Rebberg-Parzellen von Fully bis Visperterminen
Vin d'oeuvre SA
Leuk Stadt (CH)Neu auf Amplifa
Über uns
Die Vin d'oeuvre SA ist eine von Isabella und Stéphane Kellenberger geführte Weinkellerei in Leuk Stadt im Wallis. Das Ehepaar, das sich beim Önologie-Studium im Waadtland kennengelernt hat, bewirtschaftet Rebparzellen an beiden Enden des Kantons: rund 60-jährige Gamay-Reben auf Granitboden in Fully, die einheimische Sorte Heida auf 1000 m ü. M. in Visperterminen – dem höchstgelegenen Weinberg Europas – sowie Reben in Raron. Die Kellerei steht in Leuk-Stadt. Im Rebberg setzt der Betrieb auf naturnahe Pflege, Biodiversität, sorgfältige Handarbeit, geringe Erträge und reife Trauben als Grundlage der Weinqualität. Die über den Kanton verstreuten Rebflächen sorgen für ausgewogene Ernten auch bei Unwettern. Die Weine werden über einen Webshop vertrieben; Degustationen sind von Montag bis Samstag auf Termin möglich. Isabella Kellenberger ist seit 2017 Mitglied des Verwaltungsrats von Swiss Wine Promotion, Stéphane Kellenberger seit 2015 Präsident von Vitival.
- Standort
- Leuk Stadt
- Verfahren
- Weindegustation (Montag–Samstag auf Termin), Weinerlebnisse, Online-Weinversand (Webshop)
- Werkstoffe
- Gamay (Fully), Heida (Visperterminen), Chasselas
- Zertifikate
- Weinprämierungen 2025, Gault & Millau 2026 Top-150
- Branchen
- Weinbau, Weinkellerei / Spitzweine aus dem Wallis
- 01
Rebbewirtschaftung (Handarbeit, geringe Erträge)
- 02
Traubenernte
- 03
Vinifikation in der Kellerei Leuk-Stadt
- 04
Ausbau und Flaschenabfüllung
- 05
Vertrieb über Webshop und Degustation vor Ort
Weinbau & Kellerwirtschaft
Gamay (Fully)
Rund 60 Jahre alte Reben auf Granitboden mit kleinen, aromatischen Beeren.
Heida (Visperterminen)
Einheimische Sorte, kultiviert auf 1000 m ü. M. im höchstgelegenen Weinberg Europas.
Chasselas
Im Firmennarrativ erwähnte Walliser Sorte.
Standorte
Leuk Stadt
CHKellerei / Betriebssitz
- Werkstoffe
- Gamay, Heida
Weine
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität
Qualität entsteht laut Betrieb durch naturnahe Rebbergpflege, geringe Erträge und reife Trauben; 2025 wurden mehrere Weine prämiert und das Weingut unter die 150 Top-Weingüter der Schweiz (Gault & Millau 2026) gewählt.
| Nachweis | Leuk Stadt |
|---|---|
| Weinprämierungen 2025 | |
| Gault & Millau 2026 Top-150 |
Historie
Isabella und Stéphane Kellenberger lernen sich beim Önologie-Studium im Waadtland kennen; später Aufenthalte in Neuseeland, Chile, Kalifornien bzw. Südafrika und Stationen als Kellermeisterin bzw. Kellermeister.
- 2015
Stéphane Kellenberger wird Präsident von Vitival.
- 2017
Isabella Kellenberger wird Mitglied des Verwaltungsrats von Swiss Wine Promotion.
- 2025
Mehrere prämierte Weine; Aufnahme unter die 150 Top-Weingüter der Schweiz (Gault & Millau 2026); Weinkarton WEINSET 6 der Schweizer Winzerinnen (Nov. 2025).