Ist das Ihr Unternehmen? Profil übernehmen
Produktion von Bio-Sprossen und Keimlingen aus ökologisch zertifiziertem Saatgut für Großhandel und Gastronomie
Vitalsprossen – Bio-Sprossen in Premium-Qualität
Ashausen (Niedersachsen)Neu auf Amplifa
Über Vitalsprossen
Vitalsprossen ist ein Familienbetrieb aus Ashausen südlich von Hamburg, der seit 1985 Bio-Sprossen und Keimlinge produziert. Geführt von Christoph, Seynab und Hadiya Gurtmann, befindet sich der Betrieb im Übergang zur zweiten Generation. Die Sprossen werden aus ökologisch angebautem und zertifiziertem Saatgut hergestellt, darunter Alfalfa-Sprossen und Mungbohnen; das Sortiment umfasst verschiedene Sorten und Mischungen. Abnehmer sind der Großhandel und die Gastronomie; im Naturkost-Einzelhandel sind die Produkte in Niedersachsen, Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Nordrhein-Westfalen und Schleswig-Holstein erhältlich. Als Sprossenzuchtbetrieb unterliegt das Unternehmen strengen Prüfkriterien durch das LAVES (Registriernummer NI 55555) und ist als Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005 gemäß EU-Öko-Verordnung zertifiziert.
- Standort
- Ashausen
- Verfahren
- Qualitätsmanagement und Produktkontrollen, Kundenberatung
- Werkstoffe
- Ökologisch zertifiziertes Saatgut, Alfalfa-Sprossen, Mungbohnen
- Zertifikate
- EU-Bio-Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-005, Lebensmittel-Registrierung LAVES, EU-Öko-VO (DE-ÖKO-005), LAVES-Lebensmittelregistrierung NI 55555
- Gegründet
- 1985
- Branchen
- Großhandel, Gastronomie, Naturkost-Einzelhandel
- 01
Bezug ökologisch zertifizierten Saatguts
- 02
Sprossenzucht/Produktion
- 03
Qualitätsmanagement und Produktkontrollen
- 04
Vertrieb an Großhandel und Gastronomie
Saatgut und Sorten
Ökologisch zertifiziertes Saatgut
Saatgut aus kontrolliert ökologischem Anbau, frei von synthetischen Chemikalien und GVO.
Alfalfa-Sprossen
Junge Keime reich an Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Proteinen und Spurenelementen.
Mungbohnen
Sprossen aus Mungbohnen als Teil des Sortiments.
Standort
Ashausen
DEProduktion
- Werkstoffe
- Alfalfa-Sprossen, Mungbohnen
Produkte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifizierung
Produkte werden nach strengen Prüfkriterien des LAVES kontrolliert (Lebensmittel-Registriernummer NI 55555). Dies umfasst Lebensmittelhygiene, Rückverfolgbarkeit, Kennzeichnung, mikrobiologische und chemische Kriterien sowie den Produktionsprozess.
| Nachweis | Ashausen |
|---|---|
| EU-Öko-VO (DE-ÖKO-005) | |
| LAVES-Lebensmittelregistrierung NI 55555 |
Historie
- 1985
Beginn der Sprossenproduktion; Übergang zur 2. Generation der Familie Gurtmann