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Familiengeführtes VDP-Wein- und Sektgut im Rheingau – ökologischer Rieslinganbau und Sektherstellung komplett im eigenen Haus.

Wein- und Sektgut BARTH GbR

Hattenheim (Rheingau)Neu auf Amplifa

1948Gegründet

20 haRebfläche

4. GenerationFamilienbetrieb

Über das Weingut

Das Wein- und Sektgut BARTH ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Hattenheim im Rheingau, der 1948 von Johann Barth als Weingut Hans Barth gegründet wurde. Auf heute 20 Hektar Rebfläche werden überwiegend Riesling- und Burgunderreben in VDP-klassifizierten Einzellagen wie Hassel, Wisselbrunnen, Schützenhaus, Schönhell und Lenchen bewirtschaftet. Seit 2010 erfolgt die Bewirtschaftung durchgehend ökologisch; die Weine sind vegan. Das Gut erzeugt Weine und seit 1978 Sekte, die seit Anfang der 1990er Jahre vollständig im eigenen Haus versektet werden – nach zweiter Gärung in der Flasche und langem Hefelager. Mark Barth, Träger des Titels „Der Riesling-Meister

Standort: Hattenheim
Verfahren: Sektherstellung komplett im eigenen Haus, Vinothek mit Verkostung, Weinproben und Onlineproben, Sabrierworkshop, Events, Rebstockpacht
Werkstoffe: Riesling, Burgunderreben
Zertifikate: Bio-Zertifizierung (ökologischer Weinbau)
Gegründet: 1948
Branchen: Weinbau, Sektherstellung

01
Ökologische Bewirtschaftung der Weinberge
02
Lese von Hand
03
Temperaturkontrollierte Gärung in speziellen Tanks
04
Ausbau (u. a. Barriquekeller)
05
Zweite Gärung in der Flasche
06
Langes Hefelager
07
Abfüllung und Vermarktung in eigener Vinothek

Rebsorten & Böden

Riesling

Hauptrebsorte des Guts, Grundlage der Weine und Sekte aus VDP-klassifizierten Lagen.

Burgunder

Burgunderreben

Ergänzende Rebsorten neben Riesling in den Weinbergen des Guts.

Standort

Hattenheim

Wein- und Sektgut, Vertrieb, Vinothek

Werkstoffe: Riesling, Burgunder

Temperaturkontrollierte Gärtanks
Barriquekeller
Eigene Versektung und Abfüllung

Weine & Sekte

**VDP-Weine aus Einzellagen**Ökologischer Anbau · Rheingau

**Winzersekt nach traditioneller Methode**Flaschengärung · Verband Traditioneller Sektmacher

Einblicke in die Fertigung

Blütenmeer in den Weinbergen – ökologische Bewirtschaftung

Branchen

WeinbauSektherstellung

Zusatzleistungen

Sektherstellung komplett im eigenen HausVinothek mit VerkostungWeinproben und OnlineprobenSabrierworkshopEventsRebstockpacht

Qualität & Zertifizierung

Die Weine werden von der Lese bis zur Füllung begleitet und mit natürlichen Hefen ausgebaut; die Bewirtschaftung erfolgt konsequent ökologisch (Bio-Zertifizierung), die Weine sind vegan.

Nachweis	Hattenheim
Bio-Zertifizierung (ökologischer Weinbau)

Historie

1948
Johann Barth gründet das Weingut Hans Barth
1956
Umstellung auf Abfüllung und Vermarktung von Wein in Flaschen statt Fässern
1960
Sukzessive Umstellung auf temperaturkontrollierte Gärung in speziellen Tanks
1972
Norbert Barth tritt nach Winzerausbildung ins Unternehmen ein
1978
Erste Eigenerzeugung von Sekten aus Rieslingtrauben
1990
Vergrößerung des Betriebsgeländes; komplette Versektung im eigenen Haus
2009
Christine Barth steigt in den elterlichen Betrieb ein
2010
Heirat von Christine und Mark Barth; Umstellung auf biologischen Weinbau
2014
Umbau im Hattenheimer Sektgut; INside Award für Barriquekeller und Verkaufsraum
2025
Aufstieg auf 4 Sterne in Eichelmann, Gault Millau und Feinschmecker