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Eulenmühle – Fertigung

Familienweingut in Nieder-Olm, das auf 13 ha Rebsorten wie Riesling, Burgunder, Dornfelder und Portugieser anbaut.

Eulenmühle Logo

Weingut Eulenmühle

Nieder-OlmNeu auf Amplifa

1892Weingut im Besitz der Familie Debo
13 haRebfläche

Über das Weingut

Das Weingut Eulenmühle ist ein Familienbetrieb in Nieder-Olm in Rheinhessen. Es befindet sich seit 1892 im Besitz der Familie Debo und wird heute von Kurt Debo und Christian Debo geführt. Die Inhaber bewirtschaften eine Rebfläche von 13 Hektar. Angebaut werden typische Rheinhessener Rebsorten wie Portugieser, Silvaner, Rivaner, Kerner und Goldmuskateller sowie Burgundersorten, Acolon, Dornfelder und Cabernet Sauvignon. Das Sortiment umfasst Weißwein, Roséwein, Rotwein sowie Winzersekt und Secco, wobei rund 50 % der Weine Rotweine sind. Die Weißweine werden in Saftqualität in die Gärung gegeben; Sekt und Secco werden in einer externen Sektkellerei versektet. Zum Angebot gehören Vinothek mit Weinproben, Planwagenfahrten und Events; der Versand erfolgt über den eigenen Eulenshop.

Standort
Nieder-Olm
Verfahren
Weinproben/Vinothek, Planwagenfahrten, Events (z. B. Adventskränze binden, Adventsfrühstück), Versand über Eulenshop
Werkstoffe
Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Ehrenfelser, Dornfelder, Portugieser, Silvaner, Cabernet Sauvignon
Branchen
Weinbau
  1. 01

    Weinberg

  2. 02

    Lese

  3. 03

    Kellerei

  4. 04

    Ausbau

  5. 05

    Versand/Verkauf

Rebsorten

RI

Riesling

Weißweinsorte des Sortiments, trocken ausgebaut.

GB

Grauburgunder

Weißweinsorte des Sortiments, trocken ausgebaut.

CH

Chardonnay

Weißweinsorte des Sortiments, trocken ausgebaut.

EH

Ehrenfelser

Weißweinsorte des Sortiments, feinherb ausgebaut.

DO

Dornfelder

Rotweinsorte des Angebots, typisch für Rheinhessen.

PO

Portugieser

Rotweinsorte, Teil der angebauten Rebsorten.

SI

Silvaner

Typische Rheinhessener Weißweinsorte.

CS

Cabernet Sauvignon

Rotweinsorte des Sortiments.

Standort

Standort Nieder-Olm

Nieder-Olm

DE

Weingut

Werkstoffe
Rebsorten wie Riesling, Burgunder, Dornfelder, Portugieser

Weinsortiment

Riesling trocken
Riesling trockenWeißwein · Weinbau
Grauburgunder trocken
Grauburgunder trockenWeißwein · Weinbau
Chardonnay trocken
Chardonnay trockenWeißwein · Weinbau
Ehrenfelser feinherb
Ehrenfelser feinherbWeißwein · Weinbau

Einblicke in die Fertigung

Weißwein
Weißwein
Roséwein
Roséwein
Rotwein
Rotwein
Sekt & Secco
Sekt & Secco
Weingut Eulenmühle
Weingut Eulenmühle
Weinberge in Nieder-Olm
Weinberge in Nieder-Olm

Branchen

Weinbau

Zusatzleistungen

Weinproben/VinothekPlanwagenfahrtenEvents (z. B. Adventskränze binden, Adventsfrühstück)Versand über Eulenshop

Historie

  1. 1892

    Das Weingut befindet sich seit 1892 im Besitz der Familie Debo.

  2. 1977

    Kurt Debo war der jüngste Winzermeister Rheinhessens.

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