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Weingut in der Wachau mit Fokus auf Grüner Veltliner und Riesling aus dem Spitzer Graben
Weingut Johann Donabaum GmbH
Spitz (AT)Neu auf Amplifa
Über das Weingut
Das Weingut Johann Donabaum ist ein Familienweingut in Spitz, Niederösterreich, im Seitental Spitzer Graben der Weinbauregion Wachau. Das Unternehmen bewirtschaftet Weinberge an den Steilterrassen der Wachau und erzeugt Weißweine, insbesondere Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine reifen auf Böden aus Gneis, Schiefer, Löss, Sand, Marmor und vulkanischem Gestein. Als Mitglied der Vinea Wachau verpflichtet sich das Weingut zu naturbelassener Weinproduktion mit gesicherter Herkunft und strikter Selbstkontrolle; die Weine werden nach den Qualitätsstufen Steinfeder, Federspiel und Smaragd vermarktet. Neben dem Weinbau bietet das Weingut Verkostungen sowie Unterkünfte für Gäste an und vertreibt seine Weine über eine Händlerliste sowie den Direktvertrieb.
- Standort
- Spitz
- Verfahren
- Weinhandel, Verkostungen, Wohnen/Urlaub am Weingut
- Werkstoffe
- Grüner Veltliner, Riesling
- Zertifikate
- Vinea Wachau Codex
- Branchen
- Weinbau
- 01
Weinbergspflege
- 02
Handlese
- 03
Weinbereitung
- 04
Ausbau und Reifung
- 05
Abfüllung
- 06
Direktvertrieb und Weinhandel
Rebsorten und Böden
Grüner Veltliner
Schwerpunkt des Weinguts in der Wachau.
Riesling
Zweite Hauptrebsorte des Weinguts.
Standort
Spitz
ATWeingut
- Werkstoffe
- Grüner Veltliner, Riesling
Weine
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität und Herkunft
Als Mitglied der Vinea Wachau unterliegt das Weingut einem Codex für naturbelassene Weinproduktion mit strikter Selbstkontrolle und gesicherter Herkunft; Maschinenlese und Traubenkauf aus anderen Regionen sind ausgeschlossen.
| Nachweis | Spitz |
|---|---|
| Vinea Wachau Codex |
Historie
- 1983
Gründung der Vinea Wachau als Gebietsschutz der Wachau, deren Codex sich das Weingut verpflichtet.