Weißbierbrauerei Hopf GmbH

Über die Weißbierbrauerei Hopf

Die Weißbierbrauerei Hopf GmbH ist eine 1892 gegründete Brauerei mit Sitz in Miesbach in Oberbayern. Das Unternehmen hat sich vollständig auf die Herstellung von Weißbieren spezialisiert und produziert ein Sortiment von elf Biersorten, darunter Hopf Helle Weiße, Dunkle Weiße, Spezial Weiße, die Alkoholfreie und saisonale Spezialitäten. Im Jahr 2015 betrug der Jahresausstoß rund 45.000 Hektoliter. Nach der Übernahme durch die Hacker-Pschorr GmbH (Paulaner Brauereigruppe) im Jahr 2006 gehört die Brauerei mit Wirkung zum 1. Januar 2026 zum Bayerischen Brauhaus Tegernsee. Für über 15 Jahre Goldmedaillen-Gewinne bei den DLG-Prämierungen erhielt die Brauerei den „Preis der Besten in Gold" der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft. Unter Lizenz produziert das Hopf Brew House in Pattaya (Thailand) Hopf-Bier für den lokalen Ausschank.

Standort

Miesbach

Zertifikate

DLG „Preis der Besten in Gold"

Gegründet

1892

Branchen

Brauwesen, Weißbier/Bier-Getränkeindustrie

1. 01

   Würzebereitung

2. 02

   Gärung mit Weißbierhefe

3. 03

   Lagerung

4. 04

   Abfüllung

5. 05

   Vertrieb

Standorte

Produkte

Qualität

Die Brauerei wurde von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) mit dem „Preis der Besten in Gold“ für mehr als 15 Jahre Goldmedaillen-Gewinne bei den DLG-Prämierungen ausgezeichnet.

Historie

1. 1892

   Gründung der Brauerei

2. 1921

   Familie Hopf übernahm die Braustätte

3. 1950

   Errichtung der Abfüllung und des Lagerkellers am heutigen Standort in Miesbach

4. 1975

   Steigerung des Bierausstoßes von 3.000 auf 40.000 hl

5. 2006

   Übernahme durch die Hacker-Pschorr GmbH (Paulaner Brauereigruppe, München)

6. 2026

   Verkauf der Brauerei durch die Paulaner-Gruppe an das Bayerische Brauhaus Tegernsee, wirksam zum 1. Januar 2026