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Entwicklung und Lohnproduktion von Saucen, Suppen, Dressings, Marinaden und weiteren Lebensmitteln in Heiß- und Kaltherstellung.
Wendland Spice & Food GmbH
AbtswindNeu auf Amplifa
Über Wendland Spice & Food
Die Wendland Spice & Food GmbH ist ein mittelständisches Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Abtswind im Raum Würzburg. Das Unternehmen versteht sich als Manufaktur für die Verarbeitung von Lebensmitteln aller Art mit Spezialisierung auf Kühlfrische-Produkte. Das Kerngeschäft umfasst Entwicklung und Produktion von Lebensmitteln für Großverbraucher, überwiegend nach individuellen Kundenrezepturen. Zu den Verarbeitungsschritten zählen Heiß- und Kaltherstellung sowie die Abfüllung kundenspezifischer Füllmengen in branchenübliche Verpackungen; verarbeitet werden trockene, pastöse und flüssige Rohstoffe sowie Halbfertig- und Fertigprodukte. Das Produktportfolio umfasst Saucen, Suppen, Dressings und Salatsaucen, Würzpasten, Beilagen wie Nudeln, Reis und Bulgur, Marinaden, Gewürze und Gewürzmischungen, Dips, Pestos und Aufstriche, Füllungen und Liquidmischungen, Getränkebasen und Limonaden, Fertiggerichte sowie süße Komponenten und Desserts. Zu den Kundengruppen gehören Gastronomie, Industrie und Markenhersteller; die Auslieferung erfolgt auf Wunsch just-in-time in der gewünschten Menge. Das Unternehmen blickt auf eine 40-jährige Unternehmensgeschichte zurück.
- Standort
- Abtswind
- Verfahren
- Heißherstellung, Kaltherstellung, Lohnproduktion / Abfüllung kundenspezifischer Füllmengen in branchenübliche Verpackungen, Entwicklung kundenspezifischer Rezepturen, Lohnproduktion, Heiß- und Kaltherstellung, Maßgeschneiderte Füllmengen und Verpackungen, Just-in-time-Lieferung
- Werkstoffe
- Heißherstellung, Kaltherstellung, Lohnproduktion, Abfüllung
- Zertifikate
- Bio-Siegel EG-Öko-VO
- Branchen
- Gastronomie, Industrie, Markenhersteller, Großverbraucher
- 01
Entwicklung kundenspezifischer Rezepturen
- 02
Heiß- oder Kaltherstellung
- 03
Abfüllung in kundenspezifische Füllmengen und branchenübliche Verpackungen
- 04
Just-in-time-Lieferung
Verfahren & Verarbeitungsformen
Heißherstellung
Verfahren zur Verarbeitung von Rohstoffen und Halbfertigprodukten in warmer Zubereitung.
Kaltherstellung
Verfahren für Produkte der Kühlfrische ohne Wärmezubereitung.
Lohnproduktion
Verlässliche Lohnproduktion mit unterschiedlichsten Verarbeitungsschritten nach Kundenvorgabe.
Abfüllung
Maßgeschneiderte Füllmengen in branchenüblichen Verpackungen.
Standorte
Abtswind
DEProduktionsbetrieb und Firmensitz
- Werkstoffe
- Trockene, pastöse und flüssige Rohstoffe, Halbfertig- und Fertigprodukte
Produktgruppen
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| HeißherstellungLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | – |
| KaltherstellungLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | – |
| Lohnproduktion / Abfüllung kundenspezifischer Füllmengen in branchenübliche VerpackungenLebensmittelverarbeitung | – | – | – | – | – |
Zusatzleistungen
Qualität
Die Produktionsprozesse sind standardisiert und gewährleisten eine gleichbleibend hohe Qualität. Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-Verordnung ist auf der Website dargestellt.
| Nachweis | Abtswind |
|---|---|
| Bio-Siegel EG-Öko-VO |
Historie
Gründung im Umfeld der 1980er Jahre; das Unternehmen blickt auf eine 40-jährige Unternehmensgeschichte zurück (genaues Jahr nicht angegeben).