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WERKSBRANDT – Fertigung

Kaffeerösterei mit täglicher Frischröstung von Kaffee und Espresso für den Online-Verkauf

WERKSBRANDT Logo

WERKSBRANDT Kaffeerösterei - Inh. Manfred Brunner

83131 Nußdorf am Inn · Kaffeeladen NußdorfNeu auf Amplifa

Einzelunternehmen (Inhaber)Rechtsform
250 g – 1 kgAbfüllgrößen
Täglich frisch geröstetRöstung vor dem Versand

Über die Rösterei

Die WERKSBRANDT Kaffeerösterei ist ein Einzelunternehmen mit Sitz in Nußdorf am Inn, geführt von Inhaber Manfred Brunner. Das Unternehmen röstet Kaffee und Espresso täglich frisch vor dem Versand und vertreibt die Erzeugnisse über einen eigenen Online-Shop sowie den Kaffeeladen in Nußdorf. Das Sortiment umfasst sortenreine Länderröstungen und Kaffee-Espresso-Mischungen aus Rohkaffee der Sorten Arabica und Robusta, darunter Qualitäten wie Indonesia Java Blawan Estate (washed A/WP1 M) und Brasil Sao Silvestre. Zur Wertschöpfung gehören neben der langsamen, sortenreinen Röstung auch die Mahlung nach Zubereitungsart in verschiedenen Mahlgraden (MG28 bis MG90) sowie die Verpackung in verschweißte Ventiltüten. Abgefüllt wird in Größen von 250 g bis 1 kg, auch als 6er-Verpackungseinheiten mit Mengenrabatt. Besichtigungen der Rösterei sind nur nach Absprache möglich.

Standort
Nußdorf am Inn
Verfahren
Kaffeerösten (frisch geröstet vor Versand), Kaffeemahlung (Mahlstufen MG28-MG90), Verpackung in Ventiltüten (Verschweißen), Frischröstung vor dem Versand, Kaffee-Mahlung nach Zubereitungsart (+2% Aufschlag), Online-Shop, Wiederverwendbare Aromaschutzdosen, Wertgutscheine
Werkstoffe
Rohkaffee Arabica, Rohkaffee Robusta, Röstkaffee (Java Blawan Estate, washed A/WP1 M), Röstkaffee (Brasil Sao Silvestre)
Branchen
Kaffeerösterei, Kaffee-/Espresso-Handel (B2C)
  1. 01

    Rohkaffee-Einkauf (Arabica, Robusta)

  2. 02

    Tägliche Frischröstung vor dem Versand

  3. 03

    Mahlung nach Zubereitungsart (optional, MG28–MG90)

  4. 04

    Verpackung in Ventiltüten (Verschweißen)

  5. 05

    Versand über Online-Shop / Verkauf im Kaffeeladen

Rohkaffee und Röstverfahren

ARAB

Rohkaffee Arabica

Basis für Länderröstungen und Mischungen, z. B. Indonesia Java Blawan Estate A/WP1 M washed.

ROB

Rohkaffee Robusta

Verwendet für kräftige Mischungen wie die BistroCaffè-Reihe mit bis zu 90 % Robusta-Anteil.

Standorte

Nußdorf am Inn

DE

Rösterei, Verwaltung und Postanschrift; Besichtigung nur nach Absprache

Losgröße
250 g – 1 kg
Werkstoffe
Rohkaffee Arabica, Rohkaffee Robusta

Produkte

Indonesia Java Blawan (1 kg)
Indonesia Java Blawan (1 kg)Frischröstung · Länderkaffee
SuperCrema
SuperCremaEspressomischung · Handel
Nussdorfer Gold
Nussdorfer GoldKaffeemischung · Handel

Einblicke in die Fertigung

Kaffeesäcke und Kaffeepause in der Rösterei
Kaffeesäcke und Kaffeepause in der Rösterei
Rohkaffee und Besprechung mit Kaffee
Rohkaffee und Besprechung mit Kaffee
Kaffeekirsche und Siebträger
Kaffeekirsche und Siebträger
Kaffeekirschen im Sack, Latteart
Kaffeekirschen im Sack, Latteart
Kaffee- und Espressomaschine mit Bohnen
Kaffee- und Espressomaschine mit Bohnen

Branchen

KaffeeröstereiKaffee-/Espresso-Handel (B2C)

Verfahren & technische Grenzen

VerfahrenToleranzMax. BauteilGewichtLosgrößeWerkstoffe
Kaffeerösten (frisch geröstet vor Versand)Wärmebehandlung––250 g – 1 kg–Rohkaffee Arabica, Rohkaffee Robusta
Kaffeemahlung (Mahlstufen MG28-MG90)Zerspanung––250 g – 1 kg–Röstkaffee
Verpackung in Ventiltüten (Verschweißen)Fügen––250 g – 1 kg–Röstkaffee

Zusatzleistungen

Frischröstung vor dem VersandKaffee-Mahlung nach Zubereitungsart (+2% Aufschlag)Online-ShopWiederverwendbare AromaschutzdosenWertgutscheineKaffeeladen Nußdorf
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