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Malzfabrik in Bamberg: Braumalz, Röstmalz und Caramelmalz für Brauereien, Destillerien und die Lebensmittelindustrie

Weyermann® Spezialmalze
BambergNeu auf Amplifa
Über Weyermann®
Die Weyermann® Spezialmalze GmbH ist eine seit 1879 in Bamberg ansässige Familienmalzfabrik. Das Unternehmen produziert Braumalz, Röstmalz und Caramelmalz sowie weitere Malzprodukte und bietet mit über 90 verschiedenen Malzsorten eines der breitesten Portfolios der Branche. Die Spezialmalze finden Einsatz in über 60.000 Bieren in mehr als 135 Ländern auf allen Kontinenten – von Großbrauereien über Gasthausbrauereien bis hin zu Hobbybrauern. Neben der Malzproduktion bietet das Unternehmen Brewing-Seminare, die Weyermann® Akademie und ein Gästezentrum am Standort Bamberg an. Der Hauptsitz mit der Malzfabrik befindet sich in der Brennerstraße 17–19 in Bamberg.
- Standort
- Bamberg
- Verfahren
- Produktion von Braumalz, Röstmalz und Caramelmalz, Brewing Seminare, Weyermann® Akademie, Gästezentrum
- Gegründet
- 1879
- Branchen
- Brauereien, Destillerien, Lebensmittelindustrie, Hobbybrauer
- 01
Malzproduktion (Braumalz, Röstmalz, Caramelmalz)
- 02
Logistik & Versand
- 03
Brewing-Seminare & Akademie
Standorte

Bamberg
DEHauptsitz / Malzfabrik
- Werkstoffe
- Braumalz, Röstmalz, Caramelmalz
Produkte

Einblicke in die Fertigung



Branchen
Zusatzleistungen
Historie
- 1879
Gründung/Beginn der Malzproduktion in Bamberg
- 2024
„Vor über 145 Jahren begann das Bamberger Unternehmen Weyermann® mit der Produktion von hochwertigsten Malzen.“