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Fertigung und Vertrieb von Hähnchen-, Puten- und Entenspezialitäten aus 100% deutscher Herkunft
WIESENHOF Geflügel-Kontor GmbH
Visbek-Rechterfeld (Zentrale) · Lohne · Bogen · Cloppenburg · Königs Wusterhausen · Bad Belzig · Dannenberg · Hadamar · Haldensleben · Laage-Kronskamp · EberswaldeNeu auf Amplifa
Über WIESENHOF
WIESENHOF ist eine deutsche Marke für Geflügelspezialitäten und gehört zur PHW-Gruppe mit Sitz in Visbek-Rechterfeld (Niedersachsen). Das 1932 gegründete Familienunternehmen produziert frische, tiefgekühlte und fleischfreie Produkte aus Hähnchen, Pute und Ente, darunter mariniertere Frischeprodukte, Geflügelwurst, Aufschnitt, Tiefkühlartikel sowie veggie Sortimente. Die Wertschöpfung umfasst Brütereien, Aufzucht bei rund 1.000 Partnerlandwirten in kontrollierter Bodenhaltung, eigene Futtermittelerzeugung (MEGA Tierernährung), Schlachtung, Verarbeitung, Feinkostproduktion sowie Logistikzentren. Sämtliche Herstellungsstufen der Hähnchen- und Putenspezialitäten befinden sich in Deutschland, überwiegend im eigenen Unternehmen; die Herkunftsgarantie mit vollständiger Rückverfolgbarkeit besteht seit 1995. Die PHW-Gruppe erzielte im Geschäftsjahr 24/25 einen Umsatz von rund 4,1 Mrd. € mit ca. 11.300 Beschäftigten.
- Standort
- Visbek-Rechterfeld
- Verfahren
- Werksverkauf, Händlersuche, Gastroservice/Systemgastronomie und Foodservice, Logistikzentren, Zentrales Veterinärlabor (BWE) / Lebensmittellabor (LAG), Futtermittelerzeugung, Reststoffverwertung zur Energiegewinnung, Rückverfolgbarkeit/Herkunftsgarantie seit 1995
- Werkstoffe
- Hähnchenfleisch, Putenfleisch, Entenfleisch, Fleischfreie Rohstoffe
- Zertifikate
- ISO (Zertifizierung laut Unternehmensangabe), ifta, QS
- Gegründet
- 1932
- Mitarbeiter
- ca. 11.300 (PHW-Grup
- Branchen
- Geflügelmast und -verarbeitung, Lebensmittelhandel, Gastronomie/Foodservice, Tierernährung, Alternative Proteinquellen
- 01
Futtermittelerzeugung (MEGA Tierernährung)
- 02
Brütereien (u. a. Duck-Tec Brüterei Bad Belzig)
- 03
Aufzucht bei Partnerlandwirten
- 04
Schlachtung und Verarbeitung
- 05
Feinkost- und Spezialitätenproduktion (Allfein, Nutrilo)
- 06
Logistik und Vertrieb
- 07
Zentrales Veterinärlabor (BWE) / Lebensmittellabor (LAG)
Verarbeitung und Produktsortimente
Hähnchenfleisch
Grundlage der frischen Hähnchenspezialitäten, Geflügelwurst- und Tiefkühlprodukte.
Putenfleisch
Verarbeitung zu frischen Putenspezialitäten aus deutscher Aufzucht.
Entenfleisch
Frische und tiefgekühlte Entenspezialitäten, Pekingenten aus kontrollierter Haltung.
Fleischfreie Rohstoffe
Grundlage der Veggie-Sortimente (Bruzzzler Veggie, Green Legend).
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität und Herkunftsgarantie
WIESENHOF gewährleistet seit 1995 die vollständige Rückverfolgbarkeit seiner Produkte; die Sicherheit wird durch eigene und unabhängige Kontrollen mit Zertifizierungen von ISO über ifta bis QS belegt. Ein zentrales Veterinärlabor (BWE) und ein Lebensmittellabor (LAG) unterstützen die Qualitätskontrolle.
| Nachweis | Visbek-Rechterfeld |
|---|---|
| ISO (Zertifizierung laut Unternehmensangabe) | |
| ifta | |
| QS |
Historie
- 1932
Gründung eines Landhandels mit Geflügel-Brüterei durch Paul Wesjohann in Rechterfeld
- 1937
Kauf des Hofs in Rechterfeld durch die Familie Wesjohann
- 1956
Heinz Lohmann bringt das „Goldhähnchen“ auf den Markt
- 1995
Einführung der Herkunftsgarantie mit vollständiger Rückverfolgbarkeit