Winegineers GbR

Über Winegineers

Winegineers ist eine Manufaktur aus Ingelheim am Rhein, die von zwei Ingenieuren und Weinliebhabern betrieben wird. Das Unternehmen stellt Bio-Glühweine in kleinen Chargen in Handarbeit her. Als Grundweine werden regionale Bio-Winzerweine aus dem Weinbaugebiet Rheinhessen von familiengeführten Weingütern verwendet. Gewürzt wird ausschließlich mit ganzen, unverarbeiteten Gewürzen – ohne Extrakte, fertige Gewürzmischungen oder zugesetzte Aromen. Die Glühweine sind vegan, biologisch zertifiziert und enthalten etwa 30 % weniger Zucker als herkömmliche Glühweine. Die Produkte werden über einen eigenen Online-Shop, den Einzelhandel und ein Händlernetz vertrieben. Die Herstellung erfolgt in Mainz und Ingelheim, wobei die Rezeptur jedes Jahr an den jeweiligen Weinjahrgang angepasst wird.

Standort

Ingelheim am Rhein

Verfahren

Online-Shop mit Versand, Abholung nach Vereinbarung, Einzelhandelsvertrieb (Händlernetz), Individuelle Anpassung der Gewürzmischung an den Jahrgang

Werkstoffe

Regionale Bio-Winzerweine, Ganze, unverarbeitete Gewürze

Zertifikate

EU-Öko-Verordnung (Bio-Zertifizierung), EU-Öko-Verordnung (jährliches Kontrollverfahren)

Branchen

Lebensmittel / Getränke (Glühwein, Wein), Einzelhandel

1. 01

   Auswahl regionaler Bio-Grundweine von familiengeführten Winzern

2. 02

   Anpassung der Gewürzmischung an den Jahrgang

3. 03

   Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen in Mainz und Ingelheim

4. 04

   Vertrieb über Online-Shop, Einzelhandel und Händlernetz

Zutaten & Herstellung

Standorte

Produkte

Einblicke in die Fertigung

Zertifizierung

Die Produkte unterliegen dem jährlichen Kontrollverfahren nach EU-Öko-Verordnung.