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Fertigt gewerbliche Geschirrspülmaschinen, Wasseraufbereitung, Dosiergeräte, Chemikalien und Waschkörbe als komplettes Warewashingsystem
Winterhalter Gastronom GmbH
Meckenbeuren (Hauptsitz, Produktion) · Schweiz (Produktion) · Thailand (Produktion)Neu auf Amplifa
Über Winterhalter
Winterhalter Gastronom GmbH ist ein Hersteller gewerblicher Geschirrspülmaschinen (Warewasher) mit Hauptsitz in Meckenbeuren, Baden-Württemberg. Das Familienunternehmen in dritter Generation entwickelt und produziert ein komplettes System für die professionelle Spültechnik: Untergeschirrspülmaschinen (UC Series), Passthrough-Maschinen (PT Series), Korband- und Fließbandgeschirrspülmaschinen (MT, MTF, CTR Series) sowie Wasseraufbereitungssysteme mit Enthärtung, Teil- und Vollentsalzung und Umkehrosmose. Ergänzt werden die Maschinen durch Dosiergeräte für flüssige und feste Waschchemikalien, eigene Waschchemikalien wie Reiniger und Klarspüler sowie kundenspezifische Waschkörbe. Die Produktion erfolgt in Deutschland und der Schweiz; ein weiteres Produktionswerk in Thailand bedient den asiatischen Markt. Kunden kommen aus Gastronomie, Bäckereien, Metzgereien, Gemeinschaftsverpflegung, Großküchen, Kantinen und dem Retail-/Tankstellenbereich. Mit über 2000 Mitarbeitenden weltweit, mehr als 40 Niederlassungen und einem Umsatz von rund 505 Mio. € (2025) liefert das Unternehmen Beratung, Planung, Wartungspakete, 24/7-Service sowie digitale Dienste wie CONNECTED WASH und EasyAccess.
- Standort
- Meckenbeuren
- Verfahren
- Herstellung von gewerblichen Geschirrspülmaschinen (Warewashern) inkl. Untergeschirrspülmaschinen,, Produktion von Wasserbehandlungssystemen (Enthärtung, Vollentsalzung, Teilentsalzung, Umkehrosmose), Herstellung von Dosiergeräten für Flüssig- und Festchemikalien (MPI, PPX, PPX-Light, SPI, SPX, DCX), Herstellung von Waschkörben (Wash Racks), Herstellung von Waschchemikalien (Detergent, Rinse Aid, Defoamer, enzymatischer Vorreiniger), Beratung und Planung, Wasseraufbereitung (Enthärtung, Teil-/Vollentsalzung, Umkehrosmose), Chemikalien und Dosierungstechnik
- Werkstoffe
- Edelstahl, Wasseraufbereitung, Waschchemikalien, Waschkörbe, Dosierungstechnik
- Zertifikate
- ISO-Zertifizierung (ISO-Zertifikat als Download verlinkt), ISO-Zertifizierung
- Gegründet
- 1947
- Mitarbeiter
- >2000 weltweit
- Branchen
- Gastronomie, Bäckereien und Metzgereien, Gemeinschaftsverpflegung, Tankstellen/Retail, Großküchen/Kantinen
- 01
Beratung und Planung
- 02
Produktion Warewasher
- 03
Wasseraufbereitung
- 04
Chemikalien und Dosierungstechnik
- 05
Waschkörbe
- 06
Montage
- 07
Service und Wartung
- 08
CONNECTED WASH / EasyAccess digitale Vernetzung
Produktgruppen und Systemkomponenten
Edelstahl
Werkstoff der Gehäuse und Spülbereiche der gewerblichen Geschirrspülmaschinen
Wasseraufbereitung
Enthärtung, Teil- und Vollentsalzung sowie Umkehrosmose als Systemkomponente für optimale Wasseraufbereitung
Waschchemikalien
Reiniger, Klarspüler, Defoamer und enzymatische Vorreiniger für verschiedene Anwendungen
Waschkörbe
Kundenspezifisch gefertigte Waschkörbe für optimale Spül- und Trocknungsergebnisse
Dosierungstechnik
Flüssig- und Feststoffdosiergeräte (MPI, PPX, SPI, SPX, DCX) für präzise Chemikaliendosierung
Standorte
Meckenbeuren
DEHauptsitz, Verwaltung und Produktion Deutschland
- Werkstoffe
- Geschirrspülmaschinen, Wasseraufbereitung, Dosierungstechnik
- UC Series Untergeschirrspülmaschinen
- PT Series Passthrough-Geschirrspülmaschinen
- MT/MTF/CTR Fließband- und Korbandgeschirrspülmaschinen
- Umkehrosmose-Anlagen (AT Excellence, RoMatik)
- Dosiergeräte (MPI, PPX, SPI, SPX, DCX)
Schweiz
CHProduktion
Thailand
THProduktion für den asiatischen Markt
Bauteile und Systemkomponenten
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Verfahren & technische Grenzen
| Verfahren | Toleranz | Max. Bauteil | Gewicht | Losgröße | Werkstoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Herstellung von gewerblichen Geschirrspülmaschinen (Warewashern) inkl. Untergeschirrspülmaschinen,Montage | – | – | – | – | Edelstahl (implied, not explicitly named) |
| Produktion von Wasserbehandlungssystemen (Enthärtung, Vollentsalzung, Teilentsalzung, Umkehrosmose)Montage | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Dosiergeräten für Flüssig- und Festchemikalien (MPI, PPX, PPX-Light, SPI, SPX, DCX)Montage | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Waschkörben (Wash Racks)Montage | – | – | – | – | – |
| Herstellung von Waschchemikalien (Detergent, Rinse Aid, Defoamer, enzymatischer Vorreiniger)Sonstiges | – | – | – | – | – |
24 Anlagen & Maschinen
| Maschine | Hersteller / Modell | Anzahl | Arbeitsraum | Baujahr | Standort |
|---|---|---|---|---|---|
| Untergeschirrspülmaschine / Gläserspülmaschine (UC Series) | Winterhalter UC Series | – | – | – | – |
| Passthrough-Geschirrspülmaschine mit automatischer Haube | Winterhalter PT Series | – | – | – | – |
| Conveyor-Geschirrspülmaschine (Korband-/Fließbandgeschirrspülmaschine) | Winterhalter MT Series | – | – | – | – |
| Fließbandgeschirrspülmaschine (Flight-type dishwasher) | Winterhalter MTF Series | – | – | – | – |
| Korbtransportgeschirrspülmaschine (Rack conveyor dishwasher) | Winterhalter CTR Series | – | – | – | – |
| Conveyor-Geschirrspülmaschine mit bis zu 3 Tanks | Winterhalter MT V02 | – | – | – | – |
| Umkehrosmose-Anlage (integriert) | Winterhalter AT Excellence-i | – | – | – | – |
| Umkehrosmose-Gerät | Winterhalter AT Excellence-S | – | – | – | – |
| Umkehrosmose-Gerät | Winterhalter AT Excellence-M | – | – | – | – |
| Umkehrosmose-Gerät | Winterhalter RoMatik 210 | – | – | – | – |
| Umkehrosmose-Gerät | Winterhalter RoMatik 420 | – | – | – | – |
| Wasserenthärter | Winterhalter MonoMatik 3 | – | – | – | – |
| Wasserenthärter | Winterhalter DuoMatik 3 | – | – | – | – |
| Vollentsalzungskartusche | Winterhalter VE 15 | – | – | – | – |
| Vollentsalzungskartusche | Winterhalter VE 20 | – | – | – | – |
| Teilentsalzungskartusche | Winterhalter TE 15 | – | – | – | – |
| Teilentsalzungskartusche | Winterhalter TE 20 | – | – | – | – |
| Integriertes Flüssigdosiergerät (Membranpumpe) | Winterhalter MPI | – | – | – | – |
| Externes Flüssigdosiergerät (Peristaltikpumpe) | Winterhalter PPX | – | – | – | – |
| Externes Flüssigdosiergerät (Peristaltikpumpe) | Winterhalter PPX-Light | – | – | – | – |
| Integriertes Feststoffdosiergerät | Winterhalter SPI | – | – | – | – |
| Externes Feststoffdosiergerät | Winterhalter SPX | – | – | – | – |
| Dosiersteuerung (bis 5 Dosiergeräte) | Winterhalter DCX (Dosing Control External) | – | – | – | – |
| Gläserspülmaschine / Bistro-Spülmaschine | Winterhalter UC Series | – | – | – | Meckenbeuren, Deutschland (Hauptsitz); Produktion Deutschland, Schweiz, Thailand |
Zusatzleistungen
Referenzkunden
Qualität
Winterhalter legt hohen Wert auf Qualität und Materialkonformität, untermauert durch Zertifizierungen (u. a. ISO-Zertifikat als Download verfügbar) sowie REACH- und RoHS-Konformitätserklärungen. Der Kundenservice ist rund um die Uhr erreichbar; Wartungspakete und digitale Services wie CONNECTED WASH sichern den langfristigen Betrieb.
| Nachweis | Meckenbeuren |
|---|---|
| ISO-Zertifizierung |
Historie
- 1947
Karl Winterhalter gründet sein eigenes Unternehmen in Friedrichshafen am Bodensee
- 1940er–1950e
Gründung und Entwicklung des Unternehmens durch Karl Winterhalter; Entwicklung vom Maschinenlieferanten zum Komplettanbieter
- 2025
Umsatz von rund 505 Mio. €, über 2000 Mitarbeiter weltweit, mehr als 40 Niederlassungen