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Bayerische Natursaftkelterei: Fruchtsäfte, Schorlen, Limonaden und Eistee sowie Lohnabfüllung in Glasflaschen.
Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH
Erding (85435, Bayern)Neu auf Amplifa
Über Wolfra
Die Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH stellt seit 1930 Fruchtgetränke her. Das Sortiment umfasst Fruchtsäfte, Direktsäfte, Nektare, Schorlen, Limonaden, Eistees und saisonale Spezialitäten wie Punsch- und Glühprodukte. Das Obst wird, wo möglich, von regionalen Obstbauern aus der Region um Erding und im Rottal bezogen; die Verarbeitung erfolgt schonend und gemäß dem Pur-Prinzip ohne Farb-, Konservierungs- oder künstliche Aromastoffe in der Mehrweg-Glasflasche. Abgefüllt wird überwiegend in Mehrweg-Glasflaschen von 0,2 bis 1 Liter (Standard- und Individualflaschen); PET und Getränkekarton sind über die Valensina-Gruppe realisierbar. Neben der Eigenmarke bietet Wolfra Copacking und Lohnabfüllung an, einschließlich kompletter Getränkeherstellung, Produktentwicklung und Logistikplanung für Drittmarken. Laut Website kelterte das Unternehmen 2018 rund 3.000 Tonnen Äpfel zu 2,3 Millionen Litern Apfelsaft und bietet über 50 Saftsorten an. Standort ist Erding in Bayern auf einem 45.000 m² großen Betriebsgrundstück.
- Standort
- Erding
- Verfahren
- Copacking / Lohnabfüllung, Abfüllung in Glasflaschen (Mehrweg, 0,2–1 Liter, Standard und Individualflaschen), Komplette Getränkeherstellung / Produktentwicklung, Logistikplanung
- Werkstoffe
- Äpfel aus Region um Erding und Rottal, Obst und Gemüse aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, Mehrweg-Glasflaschen 0,2–1 Liter
- Zertifikate
- IFS Food Version 7 (Higher Level), Bio nach EG-Öko-Verordnung VO (EU) Nr. 2018/848, Energiemanagement DIN EN ISO 50001:2018, IFS Food Version 7 (Higher Level), SGS, EU-Öko-Verordnung VO (EU) 2018/848, DE-ÖKO-012 (Agreco), DIN EN ISO 50001:2018, TÜV Nord, ISO 9001
- Gegründet
- 1930
- Branchen
- Fruchtsaft- und Getränkeindustrie, Lebensmittelhandel, Gastronomie
- 01
Obstannahme (regionale Obstbauern, jährliche Apfelannahme)
- 02
Keltern und schonende Verarbeitung
- 03
Rezeptur/Produktentwicklung
- 04
Abfüllung in Mehrweg-Glasflaschen
- 05
Logistikplanung und Auslieferung
Zutaten und Verfahren
Äpfel aus Region um Erding und Rottal
Hauptrohstoff seit Gründung; jährliche Apfelannahme von Streuobstäpfeln regionaler Obstbauern.
Obst und Gemüse aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Basis der Bio-Saftlinie nach EU-Öko-Verordnung DE-ÖKO-012.
Mehrweg-Glasflaschen 0,2–1 Liter
Standard- und Individualflaschen für Eigenmarken und Copacking.
Standort
Erding
DEHauptsitz und Produktionsstandort (Keltern und Abfüllung)
- Werkstoffe
- Regionales Obst, Konzentratsäfte
Einblicke in die Fertigung
Branchen
Zusatzleistungen
Qualität und Zertifizierungen
Die Qualität wird durch strenge Kontrollen durch geschultes Personal über den gesamten Produktionsprozess gesichert; festgeschrieben in IFS Food, EU-Bio-Verordnung und ISO 50001.
| Nachweis | Erding |
|---|---|
| IFS Food Version 7 (Higher Level), SGS | |
| EU-Öko-Verordnung VO (EU) 2018/848, DE-ÖKO-012 (Agreco) | |
| DIN EN ISO 50001:2018, TÜV Nord | |
| ISO 9001 |
Historie
- 1930
Gründung in Wolfratshausen als Genossenschaft „für gärungslose Früchteverwertung“ durch Initiator Andreas Stumpf; im Gründungsjahr wurden 7.700 Liter Süßmost verkauft.
- 1939
Verkauf von zwei Millionen Litern Süßmost.
- 1941
Umzug nach München-Obersendling, Baierbrunner Straße.
- 1975
Übernahme durch die Riemerschmid-Gruppe.
- 1984
Umzug nach Erding.
- 1987
Trennung von Wolfra und Riemerschmid; Firmensitze liegen direkt nebeneinander.
- 1996
Wolfra wurde von Valensina übernommen.
- 2001
Valensina gehört zu Sportfit Fruchtsaft.
- 2018
Rund 3.000 Tonnen Äpfel zu 2,3 Millionen Litern Apfelsaft gekeltert; über 50 Saftsorten im Angebot.
- 2023
Bundesehrenpreis.
- 2025
Übernahme der Mehrheit am Weinschorlenhersteller Winzz (März 2025).