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Wunderbraeu – Fertigung

Handwerklich gebraute Bio-Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot, mit Sitz in Ismaning bei München.

Wunderbraeu Logo

WunderDrinks GmbH (Marke: Wunderbraeu)

Ismaning (DE)Neu auf Amplifa

HRB 225259, Amtsgericht MünchenHandelsregister
WunderDrinks GmbHRechtsform
12Biersorten
DE-ÖKO-005Öko-Kontrollstelle

Über Wunderbraeu

Wunderbraeu ist eine Biermarke der WunderDrinks GmbH mit Sitz in Ismaning bei München. Das Unternehmen stellt Biere in Bio-Qualität her, darunter Helles, Pils, Weizen, Landbier sowie eine Palette alkoholfreier Varianten wie Pils 0,0 % zuckerfrei, Weizen alkoholfrei und Radler-Mischgetränke. Gebraut wird nach dem deutschen Reinheitsgebot mit ausgewählten Bio-Zutaten, unter anderem Hopfen aus der Hallertau und reinem Quellwasser; einzelne Sorten sind naturtrüb und unfiltriert. Die Produkte werden als Bio-Lebensmittel nach EU-Öko-Verordnung kontrolliert und sind im Lebensmitteleinzelhandel, unter anderem bei EDEKA und VollCorner, erhältlich. ÖKO-TEST bewertete das Wunderbraeu Pils im Magazin 05/22 mit „Sehr gut“. Die Geschäftsführung liegt bei den Gründern Cemal Cattaneo und Manfred Jus.

Standort
Ismaning
Verfahren
Brauerei/Herstellung von Bio-Bieren
Werkstoffe
Bio-Hopfen aus der Hallertau, Bio-Malz/Dinkel, Zitronen- und Grapefruit-Biosaft
Zertifikate
Bio-Kontrollstelle, EU-Bio-Kontrolle (DE-ÖKO-005)
Branchen
Brauwesen, Getränkehandel, Lebensmittel-Einzelhandel
  1. 01

    Beschaffung Bio-Zutaten (Hopfen aus der Hallertau, Bio-Malz, Quellwasser)

  2. 02

    Brauerei/Herstellung nach dem deutschen Reinheitsgebot

  3. 03

    Abfüllung in Mehrweg-Pfandflaschen

  4. 04

    Vertrieb über Lebensmitteleinzelhandel

Zutaten & Rohstoffe

Bio

Bio-Hopfen aus der Hallertau

Wird für Pils und weitere Sorten verwendet.

Bio-Malz

Bio-Malz/Dinkel

Grundrohstoff der Biere; das dunkle Weizen alkoholfrei ist mit Dinkel verfeinert.

Bio-Saft

Zitronen- und Grapefruit-Biosaft

Basis der alkoholfreien Radler-Varianten, ohne künstliche Aromen oder Farbstoffe.

Standort

Ismaning

DE

Hauptsitz/Verwaltung

Biere

Wunderbraeu Helles
Wunderbraeu HellesBio · Bayern, 4,9 % Vol.
Wunderbraeu Pils
Wunderbraeu PilsBio · 4,9 % Vol., ÖKO-TEST „Sehr gut“
Wunderbraeu Weizen Hell
Wunderbraeu Weizen HellBio · 5,2 % Vol.
Wunderbraeu Landbier
Wunderbraeu LandbierBio · naturtrüb, unfiltriert, 5,2 % Vol.
Wunderbraeu Bio-Pils 0,0 %
Wunderbraeu Bio-Pils 0,0 %Alkoholfrei · zuckerfrei
Wunderbraeu Dunkel Alkoholfrei
Wunderbraeu Dunkel AlkoholfreiAlkoholfrei · 0,4 % Vol.
Wunderbraeu Hell Naturtrüb Alkoholfrei
Wunderbraeu Hell Naturtrüb AlkoholfreiAlkoholfrei · 0,4 % Vol.
Wunderbraeu Alkoholfrei
Wunderbraeu AlkoholfreiBio · 0,4 % Vol.
Wunderbraeu Naturradler Alkoholfrei
Wunderbraeu Naturradler AlkoholfreiBio · Zitronen-Biosaft
Wunderbraeu Grapefruit Radler Alkoholfrei
Wunderbraeu Grapefruit Radler AlkoholfreiBio · pinker Grapefruit
Wunderbraeu Weizen Alkoholfrei
Wunderbraeu Weizen AlkoholfreiBio · 0,4 % Vol.
Wunderbraeu Dunkles Weizen Alkoholfrei
Wunderbraeu Dunkles Weizen AlkoholfreiBio · mit Dinkel, 0,4 % Vol.

Einblicke in die Fertigung

Alle Biersorten von Wunderbraeu
Alle Biersorten von Wunderbraeu
Bio-Rohstoffe aus ökologischem Anbau
Bio-Rohstoffe aus ökologischem Anbau
Gebraut mit bayerischem Bio-Hopfen
Gebraut mit bayerischem Bio-Hopfen
Handwerkliche Herstellung
Handwerkliche Herstellung
Ohne Einsatz von PVPP
Ohne Einsatz von PVPP
Mehrweg-Pfandflasche
Mehrweg-Pfandflasche
Bio-Siegel
Bio-Siegel
ÖKO-TEST Bewertung „Sehr gut“ (05/22)
ÖKO-TEST Bewertung „Sehr gut“ (05/22)
Wunderbraeu Pils
Wunderbraeu Pils

Branchen

BrauwesenGetränkehandelLebensmittel-Einzelhandel

Zusatzleistungen

Brauerei/Herstellung von Bio-Bieren

Qualität & Bio-Kontrolle

Alle Biere werden als Bio-Produkte kontrolliert; die Kontrollstelle ist DE-ÖKO-005 (EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft), teilweise wird auch DE-ÖKO-060 bzw. DE-ÖKO-064 ausgewiesen. ÖKO-TEST bewertete das Wunderbraeu Pils mit „Sehr gut“.

NachweisIsmaning
EU-Bio-Kontrolle (DE-ÖKO-005)

Historie

  1. Gründung der WunderDrinks GmbH durch Cemal Cattaneo und Manfred Jus (Jahr nicht belegt)

  2. 2022

    ÖKO-TEST bewertet Wunderbraeu Pils im Magazin 05/22 mit „Sehr gut“

  3. 2026

    Neu ab Mai 2026: drei alkoholfreie Biere inklusive Pils 0,0 % zuckerfrei

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